中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的私房秘制熏扒皮鱼膳魔师南甜主题月的做法，有需要的朋友就来看看吧！
香辣麻甜多种复合口味回味悠长
材料：
扒皮鱼6条，郫县豆瓣酱1汤匙，豆瓣酱1汤匙，海鲜酱1汤匙，蚝油10毫升，白胡椒粉2克，辣椒油150毫升，花雕酒50毫升，鸡汁5毫升，啤酒500毫升，芥末油5毫升，花椒麻椒3克，干红辣椒20粒，干灯笼椒5个，白扣2个，白芷2片，橘皮1小块，山楂干3片，香叶2-3片，八角2个，草果1个，大葱30克，姜20克，料酒15毫升，食盐1/2茶匙，白胡椒粉2克，花椒油5毫升，冰糖6-7粒，
私房秘制熏扒皮鱼膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，扒皮鱼处理干净，洗净后放入葱丝姜丝，倒入15毫升料酒
步骤21，/2茶匙食盐
步骤32，克白胡椒粉
步骤4，抓匀后腌制20分钟
步骤5，锅中倒入色拉油，油温升高后放入扒皮鱼炸制金黄色，捞出沥干油份
步骤6，再次入锅中复炸，炸制表皮焦黄捞出备用
步骤7，所需调料：啤酒，豆瓣酱，海鲜酱，郫县豆瓣酱，花雕，辣椒油，干红辣椒，灯笼椒，花椒，麻椒，白扣，白芷，草果，陈皮，山楂片，八角，香叶
步骤8，锅中留入适量炸鱼的油，倒入所有香料，中小火慢煎出香味
步骤9，放入1汤匙郫县豆瓣酱
步骤101，汤匙海鲜酱
步骤111，汤匙豆瓣酱炒匀
步骤12，倒入150毫升辣椒油
步骤13，放入10毫升蚝油
步骤14，放入6-7粒冰糖炒至融化
步骤15，倒入50毫升花雕酒
步骤16，倒入500毫升啤酒
步骤17，放入5毫升鸡汁
步骤18，撒入2克白胡椒粉
步骤19，大火煮开后放入炸好的扒皮鱼
步骤20，小火慢炖15分钟
步骤21，最后淋入花椒油，腌制一天即可食用
步骤22，完成品
步骤23，完成品
步骤24，完成品
步骤25，完成品
步骤26，完成品
步骤27，完成品
步骤28，完成品
步骤29，完成品
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红枣花生甜汤膳魔师南甜主题月的做法
红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
材料：
连衣花生一把，红枣12个左右，清水三碗左右，红糖适量，
红枣花生甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，把红枣和花生洗净，用清水浸泡半个小时以上。
步骤2，烧一壶开水，把沸水倒入焖烧罐，盖上盖子，预热10分钟。
步骤3，同时把清水烧开，放入花生和红枣煮10分钟。煮的时候面上有些杂质撇掉。
步骤4，把焖烧罐里用来预热的水到掉，把锅里的红枣花生汤一起倒进焖烧罐，盖上盖子进行焖烧。
步骤5，第二天早上，红枣花生汤就焖好了，还挺热的哦，倒出来后，根据个人口味加点红糖融化即刻享用。
步骤6，补血养颜～
步骤7，带皮的花生补血效果很好哦～
水果圆子羹膳魔师南甜主题月的做法
材料：
膳魔师焖烧罐1个，水磨糯米粉100g，温水60g，红心火龙果小半个，香蕉半根，橘子一个，冰糖2块，藕粉一包，
水果圆子羹膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，将水磨糯米粉加入温开水揉成柔软的面团
步骤2，搓成一个个小丸子，撒少许糯米粉防沾
步骤3，将水果切丁备用
步骤4，先往膳魔师焖烧罐内倒入沸水盖上盖子预热一分钟左右后将水倒出
步骤5，再重新加入沸水放入糯米丸子盖上盖子焖15分钟左右，焖至糯米丸子软糯后过滤掉水
步骤6，接着重新加入沸水，倒入水果丁加入冰糖
步骤7，盖上盖子焖五分钟左右
步骤8，打开加入一包藕粉搅拌至浓稠即可~
步骤9，可以享用啦~有了膳魔师焖烧罐非常省心
甘蔗马蹄糖水膳魔师南甜主题月的做法
天气也是非常干燥，尤其是沙尘暴的季节来了，天气一到中午就酷热，还伴随着风沙，吹得人脸也干唇也干的，比较难受，所以多喝汤水也是补充水分的重要途径。
材料：
甘蔗300g，梨50g，马蹄100g，枸杞5g，冰糖适量，，
甘蔗马蹄糖水膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，把甘蔗切段，马蹄去皮，梨切块，放入电炖锅内胆中。
步骤3，加入适量开水。
步骤4，加入冰糖。
步骤5，最后放入枸杞。
步骤6，选择隔水炖慢煲两小时。
步骤7，甘甜清爽的糖水就做好了。
步骤8，成品。
山药银耳红枣甜汤膳魔师南甜主题月的做法
红枣的功效:红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。银耳的功效:银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。山药的功效：祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
材料：
铁棍山药小半截，红枣五六颗，干银耳碎5克，冰糖25克，清水250克，，
山药银耳红枣甜汤膳魔师南甜主题月的做法的做法步骤：
步骤1，把银耳和红枣先泡发。山药去皮切小段。
步骤2，烧一壶开水，倒满焖烧罐，盖上盖子，预热10分钟。
步骤3，同时清水倒进锅里烧开，放入山药和银耳，煮10分钟。
步骤4，然后把焖烧罐里预热的开水倒掉，把山药银耳汤倒进去，加入冰糖。
步骤5，再放入红枣，拧紧盖子，进行焖烧。
步骤6，头一天晚上焖好，第二天早上就可以吃了。倒进漂亮的碗里。
步骤7，营养美味做法简单
感谢您阅读“97美食网”的《私房秘制熏扒皮鱼膳魔师南甜主题月的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了扒皮鱼的做法专题，希望您能喜欢！
