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清炒芸豆

清炒芸豆

发布时间 : 2019-12-03
肉末辣椒炒芸豆 肉末橄榄菜炒芸豆 清炒包菜

国人对美食有着痴迷的追求,很多人究其一生,都在找寻美食,美食让我们感受到了生命的温暖,由此美食起的作用很大。你印象中记忆最深的美食是什么?经过收集,小编整理了清炒芸豆,欢迎阅读,希望你能喜欢!

家常菜

材料:

500g芸豆,

清炒芸豆的做法步骤:

1,把芸豆摘好,清洗干净,把芸豆切成段状。水烧开之后,把切好的芸豆放入水中,煮3分钟左右,捞出。

2,锅内放入食用油,放入葱花味精,把芸豆倒入锅内。放入适量味达美。

3,翻炒3分钟左右,出锅。

97Msw.com相关知识

清炒笋干


山间笋干纯天然无污染不可多得的绿色食品,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。

材料:

1条笋干,

清炒笋干的做法步骤:

1,笋干前天晚上浸泡,第二天斜切装盘

2,备好葱花,蒜片

3,炒锅倒少量油,烧热后葱花,蒜片和切好的笋干一起倒入,翻炒1分钟后加入料酒

4,加入少许水,待水快炒干后起锅

清炒辣椒


清炒辣椒是一道非常可口下饭的家常菜,可以开胃。烹饪过程也非常简便。

材料:

一盒辣椒,

清炒辣椒的做法步骤:

1,在锅内倒入适量的油,在油中倒入少许盐,然后放入辣椒翻炒

2,等到辣椒翻炒至有些干瘪后,再倒入少许水,盖上锅盖

3,5分钟后,加入味精,出锅盛盘

清炒南瓜


南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可以起到润肠的作用,而且对于女性来说,南瓜还有美容的作用。简单的清炒方式保持了南瓜清甜的口感,同时也能最大的程度保留南瓜的营养元素。

材料:

1个小南瓜,2瓣大蒜,适量花椒粒,少许盐,

清炒南瓜的做法步骤:

1,南瓜洗净切成片状,大蒜拍扁待用

2,锅内放少量的油,油温变热放入南瓜翻炒

3,南瓜翻炒至微微变色放入蒜瓣和花椒粒炒出香味

4,南瓜变软之后加入少许盐调味

5,翻炒均匀即可出锅

清炒洋葱


洋葱怎么做都美味!

材料:

洋葱,

清炒洋葱的做法步骤:

1,洋葱清洗干净,切丝

2,锅内放油烧热

3,加入切好的洋葱,放入盐,适量的醋

4,洋葱进行翻炒两分钟左右稍微变软

5,变软之后关火出锅

清炒胡萝卜


萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分

材料:

1根胡萝卜,少许白菜,适量生菜,

清炒胡萝卜的做法步骤:

1,胡萝卜削皮擦成丝状

2,白菜和生菜切成条状

3,锅内放入适量油,放入葱花,然后把白菜和生菜放入锅中炒一分钟左右

4,随后放入胡萝卜丝小火炒。

5,胡萝卜炒软,翻炒出锅。

清炒芹菜叶


芹菜除了做调味品,单吃也很好吃哦!

材料:

芹菜叶子,

清炒芹菜叶的做法步骤:

1,芹菜叶子洗净控干水分备用

2,锅内放油放入葱姜蒜爆香

3,加入芹菜叶族进行翻炒

4,放入适量的盐、酱油、醋进行调味,芹菜叶子炒软出锅

清炒彩椒


彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。

材料:

各1个红黄彩椒,

清炒彩椒的做法步骤:

1,将彩椒洗干净后切成小条

2,在锅里加入油,把彩椒倒进翻炒,加入盐和白芝麻

3,在锅里加入少许盐、糖和蚝油

4,翻炒几分钟,至彩椒油亮,加入小葱即可出锅

清炒藕丁


藕具有药用价值,生食能清热润肺,熟吃可健脾开胃。老年人常吃藕,可以调中开胃,安神健脑,具有延年益寿功效。

材料:

1个莲藕,1个青椒,半根胡萝卜,

清炒藕丁的做法步骤:

1,准备食材。

2,胡萝卜去皮洗干净,切丁。

3,青椒洗干净,去根,去籽,切丁。

4,莲藕去皮,冷水冲洗,切丁。

5,莲藕丁焯水,水烧开后倒入藕丁,煮2分钟。

6,加入胡萝卜丁煮1分钟,捞出淋干水分。

7,起油锅,加入蒜炒香,将焯水的胡萝卜丁,莲藕丁倒入锅中,加入生抽,翻炒均匀。

8,按个人口味加入盐。

9,加入半小碗纯净水。

10,盖上盖子,焖煮2分钟。

11,2分钟后加入青椒丁,快去翻炒均匀,即可关火!

12,盛出装盘。

13,百吃不厌的一道菜!

清炒豌豆尖


豌豆尖作为很好的抗老化功能,可以说是舌尖上的保养品,同时具有排毒的功能。作为下班后的快手菜,制作方便简单,美味又健康。

材料:

500g豌豆尖,少许食用盐,少许醋,

清炒豌豆尖的做法步骤:

1,豌豆尖洗净去掉老芽,控水沥干

2,炒锅放油烧热,放入豌豆尖

3,大火炒一分钟,滴几滴醋,翻炒

4,出锅

清炒南瓜丝


南瓜具有丰富的维生素和果胶,经常食用可以起到排毒调养的作用。清炒的方式能呈现出南瓜本身的清香气息,吃起来格外香甜。

材料:

一个小南瓜,适量花椒粒,3瓣大蒜,少许食用盐,少许鸡精,

清炒南瓜丝的做法步骤:

1,小南瓜洗净切丝备用

2,大蒜切成碎末备用

3,炒锅放油,油温七分热的时候放入南瓜丝翻炒

4,放入蒜末和花椒粒翻炒,炒至南瓜丝变软

5,加入适量的盐和鸡精调味

6,翻炒均匀出锅即可

清炒山药窍门


准备食材之后,将山药和胡萝卜切片备用,此时将山药片放入清水中浸泡30分钟。清炒山药的窍门就是浸泡山药,这样去除山药的黏液之后炒出来的山药片更加爽口。将山药炒熟之后放入清水焖煮,最后加入调味品翻炒即可出锅。

步骤1

准备食材:山药、胡萝卜、生姜、葱、大蒜、辣椒、生抽以及食盐等调味品。

步骤2

将山药和胡萝卜去皮之后切片,并且把山药片放入清水里浸泡30分钟。这样做的窍门是因为山药含有蛋白黏液,用清水浸泡山药之后再翻炒就不会粘锅,而且山药片吃起来口感会更加清爽。

步骤3

热锅烧油至七分热之后,往锅里放入蒜末煸香,再放入山药片、胡萝卜片一起进行翻炒,调至中火之后加入生姜、大葱继续翻炒至胡萝卜颜色变深。

步骤4

炒熟之后放入清水焖煮,等清水烧干的时候,往锅里加入辣椒、生抽以及食盐继续翻炒,最后等汤汁变粘稠状的时候就可以将山药出锅盛盘。

清炒奶油虾仁


食材明细:

(4客用量)活螯虾24只 稠厚鲜奶油100克 灰色分葱2根 白兰地酒2汤匙 干白葡萄酒0.5升 番茄酱3汤匙,香料1束:月桂叶1片,百里香1株,欧芹6根,龙蒿末2汤匙 蛋黄2只 辣椒粉少许 黄油25克 精盐和胡椒粉各适量。

清炒奶油虾仁的做法步骤:

1、加工螯虾:螯虾去头,去屎线;洗净,沥干。分葱去皮,剁成细末;香料扎成1束。

2、28厘米平底不粘锅里放入黄油,加热融化后,倒入螯虾,盖上锅盖煮5分钟;然后,加入分葱末,适量精盐和胡椒粉,用文火煸炒2分钟;倒入白兰地酒,擦火点燃,待火苗熄灭后,加入葡萄酒、番茄酱和香料,煸炒2分钟;接着,用漏勺捞出螯虾,保温待用。

3、锅内汤汁用旺火煮5分钟左右,收成浓汁;加入一半奶油,再煮2分钟,然后取出香料。

4、用餐叉一边抽打蛋黄,一边加入剩下的另一半的奶油;将打匀的蛋奶糊倒入锅内,撤火;用扁铲搅拌成稠厚的沙司;倒入螯虾,搅拌30秒钟。

5、出锅装盘,撒上龙蒿末和辣椒粉。立即上桌。

喜欢《清炒芸豆》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉末辣椒炒芸豆专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4812747.html

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