食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？你不妨看看鸡蛋沙拉VS黄金馒头片，为方便后续阅读，请你收藏本文。
馒头是国民主食，也是我们从小吃到大的面食，大家都非常熟悉不过了，但是偶尔我们也想换个吃法，就如同今天的黄金馒头片。
很普通的馒头，切成相等厚度的片，再在外面裹上层蛋液，可别小看这层蛋液，它不仅能让馒头长颜值，而且比起不裹吸油少，更加健康。这时再放入锅中炸，馒头片瞬间变成金黄色，香酥松脆、味道鲜美，一个剩余馒头就这样华丽转身了。
当然营养健康的早餐还需有好搭档，再花上两分钟来做道鸡蛋蔬菜沙拉，随意选择自己喜欢的蔬菜，尽量品种多一点、颜色丰富一点、味道清淡一点，适量搭配些蛋白质：鸡蛋、鸡肉、鱼等都是不错的选择，注意要提前焯熟；最后淋上些麻酱沙拉酱。
其实只需多花上十分钟，这可口诱人、色味俱全、卖相养眼的豪华馒头套餐就完成了。更关键的是即使你是个厨房新手也可以毫无压力的制作出来，为了自己和家人的健康，就早起十分钟吧。
馒头的华丽转身---鸡蛋沙拉VS黄金馒头片
原料：馒头，鸡蛋，生菜，紫甘蓝，圣女果，樱桃，油盐。
鸡蛋沙拉VS黄金馒头片的做法
1.准备好原料：鸡蛋和馒头；
2.将馒头切成薄片；
3.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用；
4.将馒头片放入鸡蛋液中迅速地裹一下；
5.烧热锅放入适量的油，下入馒头片去煎；
6.将馒头煎至两面金黄；
7.煎好的黄金馒头片放在厨房纸巾上控油；
8.准备好沙拉的调料，鸡蛋煮熟；
9.将生菜撕成片、圣女果切成块放入碗中；
10.煮熟的鸡蛋去皮后切成薄皮；
11.再将鸡蛋也放入碗中；
12.最后浇淋上沙拉酱；
13.黄金馒头片、鸡蛋生菜沙拉和一杯橙汁，我的早餐就完成了。
鸡蛋沙拉做法小贴士
1.馒头片切成相等厚度的薄片，放入打散的鸡蛋液中裹一下，就马上拿出来煎，不过放在蛋液中时间过长，这样煎出来的馒头片才保持金黄酥脆；
2.沙拉自己搭配，品种多一些、颜色多样化，适量搭配些蛋白质：鸡蛋、鸡肉、鱼等都是不错的选择，注意要提前焯熟；沙拉酱自己选择：香甜的、麻酱的、油醋的。酸奶也是不错的选择。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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鸡蛋馒头片
食材明细：
主料：：馒头2个，
辅料：：鸡蛋2个，盐少许，肉味王少许，鸡精少许，
鸡蛋馒头片的做法步骤：
1.馒头、鸡蛋备用
2.鸡蛋打入容器内，加入少许盐、肉味王、鸡精打散备用
3.馒头切片备用
4.将馒头片两面都裹上蛋液
5.锅内加入少许食用油，油温七成热，将裹好蛋液的馒头片放入锅内煎至两面金黄即可捞出
6.根据自己的口味可以自行加辣
小贴士：
非常适合宝宝的一款小食(⊙o⊙)哦
翡翠黄金片~五香黄金馒头片
食材明细：
主料：：馒头2个，菠菜50克，鸡蛋2个，
辅料：：盐少许，五香粉少许，油适量，
翡翠黄金片~五香黄金馒头片的做法步骤：
1.馒头切片
2.食材准备好
3.鸡蛋打散，放入盐和五香粉，加入切好的菠菜搅拌均匀，然后把馒头片沾满蛋液
4.电饼档放油，然后把沾满蛋液的馒头放入锅里
5.中间翻一次锅，煎至两面金黄，出锅
6.外酥里嫩，香脆哦
小贴士：
加入菠菜是为了营养全面哦
黄金馒头片的做法
昨夭蒸的馒头吃不完，可以用来做今天的早餐呦。
材料：
冷馒头，鸡蛋，盐，水，油，，
黄金馒头片的做法的做法步骤：
步骤1，馒头切片。
步骤2，鸡蛋打散，加凉水、少量盐。
步骤3，馒头片在鸡蛋液中两面沾匀。
步骤4，油六成热时，裹了蛋液的馒头下锅。
步骤5，待馒头双面金黄起锅。
鸡蛋煎馒头片
馒头剩了不好吃怎么办？那就沾上鸡蛋液煎一下吧，既营养又好吃！简简单单就让它变成美味！
材料：
主料：馒头1个，，
辅料：鸡蛋1个，豆油适量，
鸡蛋煎馒头片的做法步骤：
1. 馒头切片备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 将馒头片放在蛋液里沾一下。
4. 锅中倒油，放入馒头片煎成金黄即可。
香酥鸡蛋馒头片
食材明细：
主料：：馒头适量，鸡蛋适量，鸡精适量，
辅料：：十三香适量，
香酥鸡蛋馒头片的做法步骤：
1.馒头切薄片
2.鸡蛋打散放十三香鸡精拌匀
3.平底锅油热后 把馒头片蘸鸡蛋液下油锅中炸
4.小火慢炸 两面煎黄出锅
黄金馒头片配火腿蜜桃生菜卷
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：鸡蛋2个，火腿4片，蜜桃1个，生菜叶2片，油适量，盐适量，
黄金馒头片配火腿蜜桃生菜卷的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将洗净的生菜先放入小杯中；
3.蜜桃切成小块后撕去外皮；
4.用火腿片将蜜桃片包裹好；
5.将包裹好的火腿蜜桃随意的插入杯中；
6. 鸡蛋中加入适量的盐；
7.将馒头片放入蛋液中均匀裹上蛋液， 注意速度快一点；
8.热锅凉油， 将裹了蛋液的馒头片放入锅中煎；
9.将馒头片煎至双面金黄即可，将它们组合好摆放在盘中。
10.可以开吃了。
小贴士：
1. 火腿是选用的西班牙火腿片，适合生吃， 与水果搭配味道更佳； 2. 馒头片放入蛋液中记得要迅速的翻面， 这样避免馒头吸收蛋液过多，煎时不在酥脆。
馒头片
食材明细：
主料：：馒头片适量，鸡蛋适量，葱花适量，
辅料：：油适量，黑芝麻适量，盐适量，
馒头片的做法步骤：
1.馒头片切好。
2.鸡蛋打散。
3.加入盐。黑芝麻。葱花。搅拌。
4.把馒头片放入蛋液里，两边沾上蛋液。
5.放入电饼铛中。煎。煎到一面金黄。翻面煎。
6.一边煎好了。
7.煎好了。
黄金馒头丁
食材明细：
主料：：馒头1个，鸡蛋2个，胡萝卜0.5支，洋葱0.5个，青椒1个，
辅料：：植物油适量，盐3克，生抽1匙，葱花1勺，白芝麻1匙，香油1匙，
黄金馒头丁的做法步骤：
1.鸡蛋打散，其他食材切丁。
2.炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。
3.炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。
4.蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。
5.出锅撒白芝麻。
6.成品。
黄金猪猪馒头
食材明细：
主料：：面粉300克，胡萝卜汁140，糖20克，玉米油20克，
辅料：：黑芝麻12个，酵母2.5克，
黄金猪猪馒头的做法步骤：
1.面包机桶内依次加入胡萝卜汁，糖，面粉，酵母和面十分钟，加入玉米油继续和20分钟至成型，于温暖处发酵至两倍大，取出分割成6个大面团，剩余少许面团捏鼻子和眼睛，6个鼻子中号面团，12个耳朵小号面团。
2.在大面团上面放上鼻子中号面团，用牙签叉两个洞洞做鼻孔。
3.鼻子上方选好位置叉两个小洞，牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置，眼睛就好啦。
4.猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方，一个猪猪面团就成型了。
5.依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟，开火蒸20分钟出锅！
6.可爱的猪猪特写一张。
黄金馒头粒
食材明细：
主料：：馒头四个，鸡蛋两个，
辅料：：黄瓜适量，葱适量，火腿适量，芝麻适量，孜然适量，味极鲜酱油适量，蚝油适量，
黄金馒头粒的做法步骤：
1.准备四个剩馒头。
2.切成丁备用。
3.备料准备齐全。
4.将鸡蛋液倒入馒头丁中，包裹完毕。
5.完成。
6.锅中倒入热油。
7.放入火腿，进行翻炒。
8.倒入馒头丁，进行翻炒。
9.炒至金黄。
10.加入黄瓜和葱花。
11.加入芝麻，孜然，耗油，味极鲜酱油，翻炒一分钟，关火。
12.出锅。
13.四个馒头，炒了两盘
小贴士：
如果不喜欢软软的馒头粒，可以省去鸡蛋液的步骤
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