中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？以下由小编收集整理的《酱肉小南瓜包》，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：面粉150g，南瓜50g，猪肉50g，
辅料：：葱花一勺，
配料：：炸酱30g，酵母粉适量，
酱肉小南瓜包的做法步骤：
1.切好几块南瓜，上蒸锅，15~20分钟；蒸好的南瓜压成泥，自然冷却
2.让南瓜泥冷却到30度左右（温温的，不然会烫死酵母菌的），加酵母粉，拌匀
3.将面粉加入装有南瓜泥中的大碗中，揉捏成光滑面团，盖上湿毛巾或保鲜膜（扎点小孔），放在温暖处发酵（现在夏天40分钟就够了）
4.趁南瓜面团发酵的时候来做馅~五花肉切丁再剁成末，拌入炸酱和葱花（加蛋清拌匀会让馅变得多汁，但包包子的时候可能会扁下去，要自己拿捏程度）
5.面团发酵成两倍大，扯起来是蜂窝状（这时候面团又变得很软很黏），加面粉继续揉捏，将空气排出
6.干净案板上撒面粉，擀面杖也抹点粉；将面团揉成长条状，揪成几个小剂子；每个小面团擀成中间厚四周薄的圆片
7.开始包包子。。说实话我也不太会包。。（我是从几个口拢在一起然后用拇指和食指转着在顶端捏出一个窝）
8.包子放在蒸锅（室温）里醒15分钟，不然蒸出来会像饺子皮一样
9.包子拿出来，蒸锅上水，开始加热，滚沸后再放入包子蒸20分钟，再焖5分钟就好咯
97msw.cOm延伸阅读
小南瓜莲蓉包
食材明细：
主料：：糯米粉500克，粳米粉100克，
辅料：：南瓜250克，白砂糖25克，白莲蓉馅500己，可可粉5元，
小南瓜莲蓉包的做法步骤：
5.开始包了，把米粉剂子搓圆，压扁包上白莲蓉馅收口朝下搓成扁圆型，用塑料刀或小竹片压线痕，要对称压线。
6.取一点点粉团掺上可可粉充分揉搓变成巧克力色即可以了。然后搓成细长条分成15份，做成南瓜柄压在做好的南瓜成品上即大功高成了。
7.蒸笼加满水用旺火烧开后上笼蒸制20分钟即完成了。趁热拿出来用扇子扇一下降降温，因为冷的比热的好吧
酱肉白菜包
每周末都要做些面食给妈妈当做早点，正好家里有一块酱肉，就蒸了一锅酱肉白菜包子。
酱肉白菜包
主料：面粉、酱肉、白菜、木耳、酵母
调料：豆瓣酱、盐、糖、蚝油、葱姜
酱肉白菜包的做法
1、面粉中加酵母、白糖和适量温水和成面团进行发酵；
2、面团发酵的时候开始调馅，将酱肉切成小丁备用；
3、白菜切成小丁后挤去水分，木耳也切成小丁备用；
4、将肉丁、白菜丁和木耳混合，加上葱姜末、豆瓣酱、蚝油、糖和少许盐一起拌匀即可；
5、面团发酵完成后揉成圆柱形面团并分成均匀的剂子，将剂子擀成边缘较薄的皮子，放上酱肉白菜馅后包成小包子；
6、将包子生胚码在屉上，大火蒸15分钟关火2-3分钟后即可取出包子。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
(图)南瓜小餐包
前几天做面包的时候尝试了在面团里混合进果泥，并大致体会了一下比例以及水量的调整。
为以后添加果泥做一项参考数据。
添加了南瓜泥的面团变得超乎想象的柔软，大概是比例刚刚好的关系。
烤出的餐包组织也轻柔的不可思议，丝丝相连，口感超好~
做法虽然是最基础的，但是因为加了果泥，就有了另外一种风味呢
南瓜小餐包材料：高粉250g奶粉1大勺糖5g盐1点点酵母1小勺南瓜泥100g水黄油20g水80ml。
南瓜小餐包的做法P1：材料：高粉250g奶粉1大勺糖5g盐1点点酵母1小勺南瓜泥100g水黄油20g水80ml。
P2：面包材料混合揉成团，直到扩展阶段，具体方法请参考这里
P3：面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
P4：发酵好的面团分成8等份排气滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟。
P5：取一份面团，擀开。
P6：如图卷成橄榄形，把封口捏紧。其他面团如法炮制。
P7：放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-50分钟。面包表面刷鸡蛋液。
查看更多
P8：挤上沙拉酱。烤箱预热180度，15-20分钟。
南瓜小餐包食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
南瓜蜂蜜小餐包
不用怕会吃胖的甜点----南瓜蜂蜜小餐包
天热了有木有，身在北方也已开始短袖长裙，眼瞅肉肉快遮不住了。
那颗减肥的心是否也蠢蠢欲动了呢？
作为吃货和胖子的结合体，常常在减肥和美食之间徘徊。当然也会纠结。
不过为瘦放弃美食，那不是咱吃货本色。
爱吃甜点，又怕胖的亲们。估计大都是惧怕甜点里面糖和油的含量。
试试这个南瓜蜂蜜餐包吧，糖和油含量都不是很高，味道也绝不逊色，反而因为加了蜂蜜会有点小惊喜。
这个面包不是很甜，我觉得很合口，不是很喜欢太甜的面包。
还有，您有没有觉得颜色也很美丽呢？
南瓜蜂蜜小餐包
酥松粒原料：糖粉15克，低粉25克，奶粉3克，无盐黄油20克
酥松粒做法：将所有原料放在一起（黄油保持冷藏时的硬度），用手搓成颗粒状。备用（用不完的松酥粒可以放冰箱冷藏，随用随取）
面包原料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，酵母3克，南瓜泥100克，黄油25克，糖10克，盐2克，蜂蜜50克，鸡蛋30克（也可以加牛奶或水，根据面团软硬度而定）
南瓜蜂蜜小餐包的做法
1、南瓜去皮切成片，上锅蒸熟。
2、用勺子将南瓜压成泥备用
3、将所有的原料放入面包机中。最好先放液体原料。需要注意的是糖、盐和酵母不能放一起。
4、用面包机将面和成面团，至可以拉出很好的膜。
5、将面团发酵至两倍大。
6、面团称重后均匀的分成16等份。因为我用的方形烤盘。16个正好。具体个数根据自己烤盘容量而定哈。
7、将面团稍微整形以后盖上保鲜膜15分钟
8、再次整形成圆球。我和的面稍软了，所以加了一点手粉防粘。
9、将面包排入烤盘中。底下垫不粘布或锡纸。
10、将面团放入烤箱，底部放碗热水。发酵至两倍大。
11、表面刷蛋液。撒一层松酥粒
12、烤箱175度，25分钟左右。上色后记得加盖锡纸。否则就成黑脸公了。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
南瓜小餐包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，南瓜泥230克，奶粉2小勺，黄油30克，黑芝麻适量，火腿肠数根，
辅料：：白糖30克，鸡蛋48克，酵母5克，盐2克，蜂蜜适量，豆沙馅适量，
南瓜小餐包的做法步骤：
1.南瓜，鸡蛋，糖，奶粉，面粉，酵母依这样的顺序放入面包机。按和面30分钟，加入黄油和盐再按和面30分钟
2.盖上面包机盖醒1个小时，可以手指粘点面粉插入面中，看小洞没回缩就是发好了
3.取出面团排气分割成每个30克的面团，醒15分钟
4.醒发好的小面团搓成长条，新手哈，不太熟练，相信大家会搓的比我好，呵 呵
5.像这样緾在火腿肠上变成可爱的毛毛虫了
6.还可以这样包入豆沙就可以变成豆沙馅的小餐包了
7.依次做好后放入烤箱发酵，底下放入一碗水，发酵40分钟至两倍大，将面包和水全取出，这步忘记拍了。这烤箱上下预热150度，这时可以在面包上刷一层蛋液，在上面洒上黑芝麻，放入第三层下火调到130度上火不动。烤15分中左右
8.美味的面包出炉了，刷上蜂蜜。
9.完成，看看有没有流口水的感觉，那就赶紧动手试试吧！
10.看看真的很松软呼。
小贴士：
烤的时候依各家烤箱的脾气，总之要勤观察哦，不要糊了
南瓜淡奶油小餐包
食材明细：
主料：：面包粉100克，低筋面粉25克，南瓜泥60克，酵母1.5克，糖20克，盐1.5克，淡奶油40克，鸡蛋15克，黄油15克，
南瓜淡奶油小餐包的做法步骤：
1.南瓜去皮切成薄片，蒸熟蒸软，用勺子背将蒸熟的南瓜压成泥
2.称出所有材料放到一个盆中，避免酵母和盐糖接触
3.手揉面团，用力摔打，切一小块面团，能够拉出粗糙的膜。.加入黄油，揉匀到黄油全部被面团吸收
4.继续摔打面团直到扩展阶段，切一小块面团下来，向四周拉伸，形成较薄的薄膜，破洞边缘呈锯齿状
5.滚圆，收紧底部，放到温暖处发酵
6.面团发至两倍大，从盆中取出，排 气，均匀分割成等重量的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟
7.取一个小面团，从中间向上下擀开，成牛舌状。翻面，压薄下部底边，自上向下卷起，收紧口，
8.用锯齿刀差不多均匀切成两等份
9.放到活底6寸圆模中，放到烤箱中，底下放一碗热水，进行第2次发酵
10.发酵至2倍大小，取出模具，面团表面刷一层鸡蛋液
11.洒上酥松粒。.烤箱预热180度，20分钟左右，面包上色后加盖锡纸出炉后，脱膜，放到烤架上冷却，装到保鲜袋中，室温保存
12.香香甜甜软软的小餐包美味极了
南瓜小餐包家常做法
前天又用那个方子做了南瓜餐包，这次做的餐包软软的，很可爱，餐包没放馅，是想着可以切开做早餐汉堡。这两天早餐都是它了。
你如果愿意花时间为自己所做的事去努力，时间最终都会给你答案，让你知道什么是真的好。所以，不用急，耐心生活吧，唯有耐心才可能让一切变得更好。
做一款柔软健康的小餐包当早餐吧南瓜小餐包
原料：高粉300克，南瓜泥100克，糖35克，盐3克，蛋一个，酵母粉4克，温水50克，黄油20克。
表面酥粒：低粉25克，糖粉25克，融化黄油15克。
南瓜小餐包家常做法
1.将除黄油外的所有原料放入搅拌桶内，一档搅拌成团后，加入室温软化的黄油转二档搅打至面团光滑有弹性可拉出稍厚的透明薄膜；
2.将搅拌桶盖上保鲜膜室温（大约24度）发酵至两倍大；
3.取出面团，分割成每个50个，分别滚圆，放入烤盘；
4.盖上保鲜膜，室温最后发酵至两倍大，取出，在每个餐包上刷一层水，撒上酥粒；
5.烤箱预热，170度，中层，15－18分钟，取出即可。晾至微温，装入保鲜盒。
某天的早餐：清炒包生菜，煎秋葵，蒸红薯，栗子发糕，虾皮蒸蛋羹，酸奶。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材大全《酱肉小南瓜包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了酱肉丝专题，希望您能喜欢！
