只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？为此，你可能需要看看“宝宝鱼肉小馄饨”，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：龙利鱼250克，胡萝卜60克，油麦菜88克，蛋清1个，馄钝皮1叠，
辅料：：葱2颗，盐适量，
宝宝鱼肉小馄饨的做法步骤：
1.食材：龙利鱼250克，胡萝卜60克，油麦菜 88克，蛋清 1个，馄钝皮 1叠。葱 2颗调味：盐
2.龙利鱼切丁，胡萝卜切丁，葱切碎，油麦菜邦切碎。
3.龙利鱼、胡萝卜、葱、油麦菜邦、蛋清一起入搅拌机，搅打成泥。小贴士：1、菜叶没有一起搅打，一是想给宝宝咀嚼的机会，二是菜叶全部打碎，出水会多点，不太好包。 2、如果对蛋清过敏换成20克水。
4. 水当当的泥倒出来，将油麦菜叶切碎。
5. 加进去搅拌一下，1岁以上可以加点盐调味。鱼肉很鲜，不建议再加其他调味，会遮盖掉鱼肉天然的鲜味。
6.把一个馄饨皮切成四份大小。这里是做小馄饨，能抓起或用叉子叉起大馄饨的宝宝，就直接包大馄饨，会更省事点。
7.四周抹点水，放一点馅，斜对折，捏紧，将右下角抹点清水，把下边两个角捏一起。
8.全部裹完啦！
9.开水下锅，飘起后再多煮一分钟。
10.宝宝一口一个，这样的小馄饨可以做为独立的一餐。
11.鱼肉馅很鲜美，很少有宝宝不喜欢的，还能吃下去多多的菜。
小贴士：
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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宝宝鱼肉粥
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：鱼肉适量，蔬菜粉适量，肉松适量，
配料：：盐适量，
宝宝鱼肉粥的做法步骤：
1.只取鲤鱼肚子上的肉（刺少），去内黑膜，加少许盐去腥（一定要少少的，不能吃出咸味）煮熟。
2.大米泡好，煮粥。
3.鱼肉熟了后弄碎，去刺。
4.加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家没有了）。
5.加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。
6.加入粥搅拌均匀。
7.此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。
宝宝馄饨
食材明细：
主料：：瘦肉50克，小麦粉160ml，
辅料：：香菇2个，凉开水40ml，葱1条，
宝宝馄饨的做法步骤：
1.准备好：葱，香菇，瘦肉，小麦粉，还有核桃油
2.将瘦肉切丁，香菇切丁，葱切丁，各自切好后混在一起剁成泥，越细越好
3.剁好后加入两滴核桃油备用
4.和面，面和水比例4：1，因为宝宝吃，所以我一般做的都比较少
5.和面好，静置揉团开始擀面皮，面板上撒上面粉，面团上也抹上面粉防粘
6.皮子擀的越薄越好，宝宝吃，薄的容易煮烂也容易消化
7.擀好皮用到切成梯形就可以了
8.开始包馄饨
9.我随便包的，样子凑合看吧
10.排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可
11.成品，很香，可以适当放入虾粉，宝宝吃不要放任何调料
鱼肉皮子馄饨
鱼肉皮子馄饨
原料：鳗鱼肉75克，干淀粉50克，猪肉105克，荸荠75克。
调料：葱花20克，绍酒20克，白糖10克，米醋20克，味精2克，精盐5克，熟猪油5克。
鱼肉皮子馄饨做法l．将猪肉、荸荠(去皮)斩成末，放入碗内，加入绍酒、味精、白糖、精盐、葱花拌匀，分成30份馅心。
2．将鱼肉挤成30颗鱼丸。取干淀粉50克放在平整的砧板上，放上1颗鱼丸按平，撒上淀粉，用小木棍轻轻敲打，边敲打边转动，敲成直径8厘米、厚O一3厘米的圆形鱼肉皮子。如法全部敲完，摊在面板上。
3．将鱼肉皮子放上馅心，对折，呈半圆形，再把半圆形对折，将两头连接，裙边向外，翻出成喇叭花状。全部做好后，入笼用旺火蒸5分钟，熟后取出。
4．取小锅1只，加水及盐，置旺火上，待水沸起，放入馄饨，煮约2分钟起锅，连汤装入碗中，撒上葱花，淋猪油、米醋、味精即成。
特点：鱼肉皮透明，光滑，形似花朵，味鲜爽口，是沿海渔区特有的传统风味小吃。
网站小提示
芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺，祛湿化痰，杀虫。用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症。
鱼肉和苹果能一起吃:常吃更加美味可口，另可止泻
鱼肉馄饨的做法
清淡淡的鲜美
材料：
草鱼500g，猪肉糜500g，鸡蛋2只，姜末适量，料酒适量，盐少量，
鱼肉馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，鱼肉片好，切碎，并且剁成鱼肉酱
步骤2，五花肉，鱼肉，鸡蛋，葱花，姜末
步骤3，搅拌直至起胶
步骤4，馄饨馄饨包起来～～～
步骤5，鱼骨煎一下，小火炖汤，下馄饨
步骤6，完成啦
宝宝食谱 老鸭汤小馄饨面
食材明细：
主料：：小馄饨适量，龙须面适量，
辅料：：老鸭适量，葱适量，姜适量，橘皮适量，香菇适量，小青菜适量，香菜适量，韭菜适量，
配料：：花椒适量，大料适量，盐适量，鸡精适量，
宝宝食谱 老鸭汤小馄饨面的做法步骤：
1.先把汤料的所有食材放入锅里煮最少1小时，将鲜味熬出。待用。
2.小青菜切小点，香菜韭菜切碎待用。
3.锅内加水，水开以后先放龙须面煮，煮至快熟放入包好的小馄饨，小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。
碗里放入香菜 韭菜 加一点老鸭汤 把锅内的小馄饨 面捞入碗内 在加入少许老鸭汤。即可。
小贴士：
锅内加水，水开以后先放龙须面煮，煮至快熟放入包好的小馄饨，小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。
碗里放入香菜 韭菜 加一点老鸭汤 把锅内的小馄饨 面捞入碗内 在加入少许老鸭汤。即可
宝宝虾肉大馄饨
食材明细：
主料：：虾肉160克，青菜60克，馄钝皮15个，小葱2根，
辅料：：水适量，
宝宝虾肉大馄饨的做法步骤：
1.食材：（15个大馄饨）：虾肉 160克，青菜 60克，馄钝皮 15个，小葱 2根
2.鲜虾去虾线，虾壳。
3.先将青菜邦、小葱切碎。
4.青菜邦、葱、虾一起打成泥。小贴士：青菜叶没有加进去一起打，一是为了避免出水太多，二是为了更好的锻炼宝宝的咀嚼能力。倒出来后如果想加调味，在这里可以加了稍微盐腌制会，不建议加生抽蚝油之类的，会破坏虾本身的鲜味。
5.将青菜叶切碎，和刚打好的虾泥搅拌均匀。小贴士：我接下来包的大馄饨买的现成的皮，如果你是手擀皮，前面的3步都完成了，先擀皮，最后要裹的时候再来完成这一步。也就是切青菜叶加入馅中裹之前再完成。避免出水过多不好裹，或是裹好后容易露馅。
6. 今天大馄饨样子像元宝，可以叫它元宝馄饨：四周抹一圈水，中间可以放多一点馅，面皮的两端对折起来，边边都捏紧了，在右上角抹点水，靠近身体的这边面皮往上翘一点。
7.左上方和右上方两个角捏紧，元宝馄饨就捏好了。
8.排排坐。
9.接下来吃多少煮多少，其余的在这里就得下冷冻了。
10.煮馄饨，开水下锅，飘起后再多煮2分钟。
11.皮薄馅大，多多的虾肉，多多的绿叶菜，都是我想宝宝们多吃点的食材。由于大馄饨有点大，煮好后，2岁以下的宝宝将馄饨切成小块，会更容易抓取和吞咽。
12.瞧，这水嫩嫩的大馄饨，想起了小时候妈妈裹的馄饨，一家人一起吃的画面，暖融融~。希望我给孩子做的也将成为他美好的回忆。
小贴士：
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?
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