莴笋两吃

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“莴笋两吃”，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：莴笋适量，

辅料：：蚝油适量，葱适量，芝麻油适量，

莴笋两吃的做法步骤：

1.莴笋去皮切丝，葱切末。

2.加适量盐抓匀，腌一会儿。

3.莴笋叶洗净沥干切段。

4.将腌好的莴笋丝水分挤掉，撒上葱花，加些味精，淋一些芝麻油。

5.将剩余葱花下油锅爆香。

6.热油浇入碗内，将莴笋丝拌匀即可。

7.锅内再加一些油，倒入莴笋叶煸炒。

8.加些蚝油炒匀即可。

9.炒好盛出。

10.看吧，丝毫不浪费。

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萝卜两吃

食材明细：

主料：：萝卜适量，排骨适量，玉米适量，

辅料：：醋适量，

配料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，

萝卜两吃的做法步骤：

1.萝卜两吃先把萝卜皮切成二厘米的条子用糖腌2小时.萝卜中心烧排骨

2.排骨焯水.加入清水大火烧开加入料酒.萝卜.玉米中火煮小时

3.萝卜皮腌2小时后.把水倒掉.放适量酱油和醋.不用放盐.吃的时候酸甜可口.是早晨非常好的开胃菜.而且它没盐

4.加适量的盐和鸡精

5.！香气扑鼻的排骨萝卜汤烧好了再放上一把小葱是否很溧亮热气腾腾的排骨汤上桌了

鲟鱼两吃

食材明细：

主料：：鲟鱼1条，豆腐1/2个，

辅料：：胡萝卜丝适量，青笋丝适量，鲜黄花适量，洋葱丝适量，姜适量，蒜适量，葱花适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，泡辣椒适量，豆瓣适量，水豆粉适量，醋适量，白糖适量，

鲟鱼两吃的做法步骤：

1.鲟鱼一条

2.清水烧到快开的时候，烫鱼身，剥鱼皮，切头尾！鱼身切断放料酒盐腌制

3.锅入油爆香姜葱加入清水

4.水开后放入鱼头和鱼尾，放入料酒和胡椒粉和洋葱

5.鱼头熬开后小火在熬几分钟，加入豆腐（豆腐先汆水）在熬几分钟加入黄花菜

6.最后加入红萝卜丝和青笋丝煮几秒加盐起锅！萝卜丝和青笋丝脆脆滴汤鲜鲜滴，嘻嘻好吃好喝都有了！

7.热锅入油，放入姜葱蒜可爆香后放入泡辣椒翻炒

8.加入少量豆瓣同炒片刻后放入清水，水开后放入鱼段，加入料酒

9.等汤汁在开后煮几分钟鱼肉熟捞出装盘锅留汤汁，放盐、醋、白糖，水豆粉勾芡汤汁收浓后浇在鱼身即可

10.装盘成菜！！！嘻嘻简单吧好吃喔！

小贴士：

如果清蒸要鱼皮就用面粉粘鱼身那个粘液

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