没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？下面由小编帮大家编辑的《止咳萝卜水》，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：萝卜适量，
辅料：：水适量，
止咳萝卜水的做法步骤：
1.准备一小块白萝卜。
2.切片放在锅里加半碗水，煮开后小火煮五分钟即可。
3.煮好的萝卜水倒在碗中。
4.成品图。
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清肺止咳---丰水梨冰糖银耳
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：丰水梨一个，和田玉枣6颗，枸杞少许，
配料：：金银花冰糖适量，
清肺止咳---丰水梨冰糖银耳的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.银耳用冷水泡发好后，洗干净去黄蒂再撕成小块。
3.将准备好的银耳放入锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火熬。
4.将枣和枸杞用冷水泡十分钟清洗干净，丰水梨切好。
5.一个小时后，加入金银花冰糖继续小火熬制。
6.半个小时候，加入备好的枣和枸杞继续小火熬制。
7.半个小时后，汤水已经很粘稠了，关火，盖上盖子闷半个小时就能食用了。
小贴士：
梨子根据自己需求选择，雪梨也很不错。
冰糖也可使用一般冰糖，不过针对我目前上火的情况使用这种金银花熬制的冰糖很适合，而且熬出的银耳汤有一股淡淡的金银花香味，很有药膳的感觉。
白萝卜红枣水
食材明细：
主料：：白萝卜适量，红枣适量，
辅料：：冰糖几粒，
白萝卜红枣水的做法步骤：
1.红枣洗净，用剪刀剪几下，煮时枣的香甜味能快速煮出。
2.白萝卜切薄片。
3.切成小块。
4.冰糖5粒。
5.白萝卜，冰糖放入。
6.中火煮二十分钟。
7.用勺底把枣压烂，再煮5分钟。
8.煮至枣红色，可以先喝汤，也可以萝卜汤水一起盛至碗中，吃萝卜枣，喝汤。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
小贴士：
易选用白萝卜，清甜好喝?
萝卜红梨水
食材明细：
主料：：红梨2个，
辅料：：萝卜1根，
萝卜红梨水的做法步骤：
1.红梨两个。萝卜1根。清洗干净。萝卜去皮。
3.砂锅倒入两升水。放入果蔬丁。大火烧开转小火慢炖。
4.45分钟后关火。水成了。
小贴士：
消炎止咳，润肺止咳，增强免疫力。
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