食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别整理来自网络的健胃消食汤,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::萝卜1个,干贝50g,肉末100g,葱花8g,
辅料::盐1小勺,水250,
健胃消食汤的做法步骤:
1.首先将萝卜洗干净
2.其次将萝卜切片再切成丝
3.肉沫放少许盐,酱油,葱花搅拌均匀
4.干贝用开水烫一下
5.将生姜,干贝,萝卜丝放入汤锅加入开水,再将肉沫搓成肉丸,大火烧开再改中火煮七八分钟,加适当的盐。
6.最后将煮好的干贝萝卜肉沫汤倒入汤碗撒上葱花便可
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消食健胃的山楂露 的做法
材料:
山楂大约20多个,水,两碗,冰糖或白糖适量,,
消食健胃的山楂露 的做法的做法步骤:
步骤1,锅内放两碗水,加洗净的山楂和冰糖(或白糖)煮。
步骤2,大火煮开后转小火煮到山楂融化,中间用勺子搅拌,把煮软的山楂压碎。
步骤3,继续煮到汤变成红色,变得稍微浓稠时即可。
消食健胃炒燕麦片的做法
如果孩子有积食或者厌食或者肠胃感冒受了寒凉,就给他炒点麦片,大有好处。炒得火稍微大一点,微微发苦。孩子如果不爱吃就拌上一点红糖末。或者放在热牛奶里冲泡喝。要用生铁锅炒最好。
材料:
桂格燕麦片(即食)70g,,
消食健胃炒燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,锅烧干
步骤2,小火翻炒不停
步骤3,麦片表面发黄,周围边缘发黑,关火。继续翻炒,看情况出锅。凉凉再吃。
滋阴健胃汤
食材明细:
主料::鸡肉半只,猴头姑2朵,莲子10g,去核红枣8颗,冬虫草花15g,
辅料::盐适量,
滋阴健胃汤的做法步骤:
1.鸡去皮,焯水、猴头菇用水泡软,清洗多几次为干净、虫草花、红枣、莲子清洗干净
2.将材料倒入炖盅,加入冷开水或温水
3.大火转文火炖3小时加盐即可
健胃萝卜汤
食材明细:
猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。
健胃萝卜汤的做法步骤:
1、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。
双果消食汤
食材明细:
主料::苹果1个,山楂10g,红枣5个,枸杞5g,冰糖适量,
双果消食汤的做法步骤:
1. 准备好食材
2.苹果洗净切块,山楂干、红枣、枸杞洗净;
3.苹果、山楂、红枣、枸杞放入养生壶
4.启动水果茶模式
5.待养生壶自动断电
6.加入冰糖即可
【广东】吉祥消食甜汤
食材明细:
主料::柑橘3个,银耳15克,山楂干8克,陈皮3克,红枣3个,
辅料::冰糖适量,
【广东】吉祥消食甜汤的做法步骤:
1.备好材料
2.银耳提前泡发后,洗去杂质撕小朵
3.山楂干、陈皮和红枣洗净稍浸泡一会
4.锅中加水1600ml,下银耳红枣山楂和陈皮,大火烧开后转小火煲1小时
5.柑橘剥成瓣,去核
6.最后放入冰糖和柑橘,搅拌一下等冰糖融化之后就可以了
小贴士:
柑橘煲汤最好先剥成一瓣瓣,果核和白衣煲都是有一点点涩味的。
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