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面包鸡蛋饼

面包鸡蛋饼

发布时间 : 2019-10-14
葱香鸡蛋软饼 饼菜谱 印度抛饼

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?推荐你看看以下的面包鸡蛋饼,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::面包片适量,

辅料::青椒适量,火腿适量,盐适量,胡椒粉适量,

面包鸡蛋饼的做法步骤:

1.面包片去掉中间部分。

2.三个鸡蛋打散放入青椒火腿丁加盐,胡椒粉搅拌均匀。

3.锅中刷油。

4.把面包圈放入倒入鸡蛋液,煎制定型。

5.翻面在小火煎半分钟即可。

6.成品图。

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香甜面包饼


食材明细:

主料::高粉200克,

辅料::鸡蛋1个,牛奶125克,盐2克,酵母3克,黄油10克,杏仁碎适量,

香甜面包饼的做法步骤:

1.除黄油外所有材料放入面包机中搅拌

2.加入黄油揉面20分钟

3.揉好的面团发酵至2.5倍大小

4.发酵好的面团取出排气,松弛15分钟

5.烤盘刷油

6.将擀好的面饼放入烤盘,再次发酵

7.将发酵好的面团用工具扎孔

8.表面刷蛋液,撒上白芝麻和杏仁碎

9.放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右

小贴士:

烧烤时间视各家烤箱而定,要注意观察。原方子里的时间是15分钟,可能我家烤箱温度低,所以用了19分钟呢。

鸡蛋培根面包


食材明细:

主料::高筋面粉200G,糖15G,盐1G,发酵粉2G,牛奶130ML左右,黄油15G,

辅料::新鲜鸡蛋6个,培根6片,黑胡椒盐少许,芝士少许,

鸡蛋培根面包的做法步骤:

1.高筋面粉200G 糖15G 盐1G 发酵粉2G 牛奶130ML左右 黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成6份,再次揉成小面团.松弛10分钟.

2.取一份小面团,擀成薄圆形.紧压在纸模里.

3.放一片培根.打个新鲜生鸡蛋.

4.其中三个撒上芝士,3个撒少许黑胡椒盐.

5. 这是全部六个,放置30分钟左右进行第二次发酵.

6.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.

鸡蛋面包盅


面包是儿子最爱的主食之一,感觉他们咋吃都不腻,每次做出来面包想着放到第二天做早餐滴,往往是第二天就剩下一半了,这款面包我也是做了四个,第二天早上发现只剩下3个了,啥时候两个小家伙偷吃了也不知道。

这款鸡蛋面包盅超级好吃,

烤好的面包放置到第二天,

再挖空中间,

打入鸡蛋,

用烤箱的嫩烤功能烤制,

外脆里嫩的口感,

太美味了!

超级好吃的鸡蛋面包盅

材料:高粉100克,低粉30克,鸡蛋30克,牛奶60克,细砂糖25克,盐2克,酵母2克,黄油20克;

鸡蛋面包盅的做法

1、将除黄油外的所有材料混合,将面团揉至稍具簿膜后加入黄油,将面团揉至扩展阶段,将面团滚圆放容器内,在温暖湿润处进行第一次发酵,至面团发酵至2.5倍大。

2、将面团按压排气,分成4等份的小面团。

3、将小面团滚圆,松弛15分钟。

4、再次将小面团滚圆,放进模具内,将烤箱开启35度的发酵功能,将模具放进烤箱进行发酵。

5、发酵至1.5倍大后,预热烤箱。

6、上下火模式,180度,放进烤箱中层烘烤。

7、烤制20分钟后取出。

8、将面包倒出晾架上晾凉。

9、第二天,将面包从顶部的1/3处切开。

10、将2/3的那块面包用小刀从中间挖空。

11、敲进一个鸡蛋在面包的挖空处。

12、在鸡蛋上洒上少许盐、葱花。

13、开启烤箱的嫩烤功能,哈哈,这次试用了APP来操作,很方便。

14、将面包放进预热好的烤箱中层,烤制15分钟后取出。

15、再将1/3的面包盖上,继续烤制5分钟,香喷喷的美味面包盅就做好了。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

迷迭香鸡蛋面包


这个迷迭香鸡蛋面包是我们家附近一个面包店里的招牌面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的土鸡蛋,早上吃一个顶一上午了呢~营养丰富还全面。

迷迭香鸡蛋面包

材料:高筋面粉200克,糖15克,盐1克,酵母3克,牛奶100ml,黄油20克,鸡蛋1个

配料:迷迭香适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个

迷迭香鸡蛋面包的做法

1.高筋面粉200克,糖15克,盐1克,酵母3克

2.牛奶100ml

3.黄油20克,鸡蛋一个放入盆里,拌成棉絮状

4.揉成光滑的面团盖上盖子

5.发酵到2倍大小

6.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.

7.取一份小面团,擀成薄圆形

8.紧压在纸模里或者烘焙碗里

9.打个新鲜生鸡蛋.

10.撒上迷迭香料和少许的黑胡椒

11.放置30分钟左右进行第二次发酵到二倍大小.

12.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.

美食小提示

1.趁热吃非常好吃,鸡蛋迷失香的双重美味.

2.也可以第二次发酵完在打上鸡蛋,随自己喜好

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

感谢您阅读“97美食网”的《面包鸡蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3811188.html

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