没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的尖椒茭白炒麻辣香肠，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：麻辣香肠75克，尖椒55克，茭白80克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
尖椒茭白炒麻辣香肠的做法步骤：
1.食材：麻辣香肠、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.将麻辣香肠放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀，即可。
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尖椒麻辣香肠炒油豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐80克，麻辣香肠90克，尖椒60克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
尖椒麻辣香肠炒油豆腐的做法步骤：
1.食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至尖椒断生。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
炒茭白尖椒
食材明细：
主料：：茭白四根，尖椒一根，
辅料：：酱油10克，蚝油10克，盐2克，
炒茭白尖椒的做法步骤：
1.茭白、尖椒洗净
2.茭白刮掉老皮，切成滚刀块，尖椒去蒂去籽，切成菱形块
3.锅中放油，下入茭白块，中火煸炒
4.表面有些微焦时，下入尖椒块，继续翻炒，洒入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀
5.出锅，装盘。美味就是这么简单！
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