食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“杏鲍菇炒胡萝卜”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：杏鲍菇300g，胡萝卜80g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，生抽适量，青椒适量，
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤：
1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.杏鲍菇切成片。
3.青椒切成块。胡萝卜切成片。
4.锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.青椒入锅过油后盛出。
7.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
8.加生抽炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀，青椒入锅炒。关火。
11.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
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杏鲍菇胡萝卜炒肉
食材明细：
主料：：杏鲍菇1块，胡萝卜2个，肉1块，
辅料：：葱1段，
杏鲍菇胡萝卜炒肉的做法步骤：
6.装盘，上桌
小贴士：
出锅前滴醋
胡萝卜尖椒炒杏鲍菇
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，杏鲍菇2个，
辅料：：尖椒半个，
胡萝卜尖椒炒杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇用手撕成长条
2.胡萝卜切片、尖椒切条备用
3.炒锅倒油煸香葱花后倒入胡萝卜片
4.接着倒入杏鲍菇
5.翻炒片刻
6.放尖椒翻炒
7.倒生抽、加少许盐翻炒均匀即可
小贴士：
手撕的杏鲍菇比用刀切的口感好。
胡萝卜炒杏鲍菇的做法
材料：
胡萝卜，杏鲍菇，蒜末，橄榄油（食用油都行），生抽，盐，白糖少许，，
胡萝卜炒杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜和杏鲍菇分别切丝。
步骤2，放橄榄油，炝蒜末。
步骤3，放杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒。中火偏小，耐心点不停翻炒就会发现，貌似很干的杏鲍菇突然就软塌下来，还会出水。
步骤4，瞧，出水了吧！这时放白糖少许，盐和生抽，然后翻炒中如果觉得汁水少了可以放一点儿清水。收汁入味即可。
步骤5，做为早餐，我还給女儿搭配了自己烙的小油饼和牛奶。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法
材料：
杏鲍菇1个，胡萝卜1个，油适量，盐少许，葱花少许，，
杏鲍菇炒胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片。锅烧热放油，加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟，加适量盐和葱花调味即可。
肉炒杏鲍菇胡萝卜片
食材明细：
主料：：肉适量，杏鲍菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，十三香适量，蚝油适量，酱油适量，鸡精适量，盐适量，水淀粉适量，
肉炒杏鲍菇胡萝卜片的做法步骤：
1.杏鲍菇 胡萝卜 肉适量切片，杏鲍菇胡萝卜用热水焯一下，焯好捞出过冷水，控干水分，备用！
2.切适量葱 姜末，干椒段！
3.锅里适量油葱姜干椒爆锅，倒入肉片炒熟！
4.十三香，酱油，耗油适量翻炒！
5.倒入杏鲍菇胡萝卜片继续翻炒一会，加入适量盐，鸡精调味！
6.加适量水淀粉，炒好出锅！
7.成品！
杏鲍菇胡萝卜鸡汤
食材明细：
主料：：鸡半只，
辅料：：杏鲍菇半斤，胡萝卜一根，红枣五颗，姜少许，食盐适量，
杏鲍菇胡萝卜鸡汤的做法步骤：
1.主要原材料有三，都是常见的。
2.分别洗干净切块！
3.先在锅底放入胡萝卜，红枣，中间铺上鸡块，上面铺杏鲍菇，加水至杏鲍菇位置。
4.开中火25分钟，出锅前加适量食盐即可。
5.成品。
小贴士：
无需放油，鸡块有油。原料少鸡汤还是比较原味清甜的！
杏鲍菇爆炒胡萝卜【金灿灿】
食材明细：
主料：：杏鲍菇500克，胡萝卜200克，
辅料：：盐少许，海鲜酱油少许，鸡精少许，香油少许，
杏鲍菇爆炒胡萝卜【金灿灿】的做法步骤：
1.食材准备好，切好
2.锅里放油葱花爆香，把胡萝卜放进去翻炒少许盐
3.把杏鲍菇放进去翻炒，放入少许海鲜酱油继续翻炒
4.放入鸡精点入香油翻炒准备出锅
5.装盘，金灿灿的黄金哦，开动，有木有食欲，下饭哦
胡萝卜杏鲍菇菜煎饼
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，杏鲍菇1个，煎饼2张，
辅料：：香菜适量，
胡萝卜杏鲍菇菜煎饼的做法步骤：
1.胡萝卜先擦丝再切碎
2.杏鲍菇切片焯水
3.捞出控水切碎
4.不粘锅倒少许油煸炒胡萝卜
5.接着放杏鲍菇煸炒片刻
6.加少许盐
7.加少许香菜拌匀
8.取一张煎饼将馅料铺平
9.卷起来
10.预热电饼铛放入煎饼
11.两面烙至焦黄起铬渣即可
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