食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“燕麦蛋饼卷”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：面粉适量，水适量，鸡蛋适量，燕麦适量，
辅料：：黄瓜适量，
配料：：亨氏蕃茄酱适量，盐适量，烹调油适量，
燕麦蛋饼卷的做法步骤：
1.材料图、
2.取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。
3.平底锅刷油烧热。
4.倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。
5.饼子定型后翻面。
6.两面出现烘焙色之后出锅
7.准备蕃茄酱和黄瓜。
8.黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）
9.将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。
10.将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。
11. 卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。
12.切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。
13.很受欢迎的小主食。
小贴士：
卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。
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蛋饼卷
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，面粉适量，油菜适量，
辅料：：食盐适量，葱末适量，食用油适量，
蛋饼卷的做法步骤：
1.原料;鸡蛋、面粉、油菜。
2.小油菜洗净切末。
3.面粉加入油菜末、葱末、加水加盐拌匀成面糊。
4.面糊中加入鸡蛋。
5.搅拌成蛋面糊，静置一会。
6.炒锅置火上烧热，抹一薄层油，改小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
7.不完全凝固时从一边卷起，盛出
8.再一次重复4-5，每一次都要把上一次的蛋饼卷在里边，直至把面糊摊完。
9.卷好的蛋饼卷切成自己喜欢的块即好。
香蕉牛奶燕麦卷饼
上班族的我很重视早餐
既要吃得饱还要有营养
最关键的还是得快手
早起个十几二十分钟
随意搭配简单几样即成
若是想要更加省时省力
一杯牛奶一张煎饼搞定
烤箱使用频繁让它歇歇
该是锅子上场的时候了
用新的双格煎锅试试吧
冲着它的特有造型
我想到了卷饼
怎么样才能让这卷饼
更美味更有营养更具特色呢？
香蕉牛奶燕麦卷饼给快手早餐加多点营养
用料：鸡蛋2个、香蕉（熟透）2根、牛奶100ml、面粉100克、即食燕麦片20克、玉米油少许
香蕉牛奶燕麦卷饼的做法
1、备齐用料，将香蕉去皮切小块用勺子碾压成泥，加入牛奶拌匀备用；
2、将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉拌匀，再加入香蕉泥牛奶液拌匀；
3、最后加入燕麦片拌匀成面糊，静置5分钟；
4、开中火将把平底锅烧热，刷上薄薄一层玉米油，用勺子将面糊舀入锅中，端起锅子使面糊均
匀布满锅底，尽量摊平摊薄，底面煎熟定型后翻面继续煎至表面金黄微焦，关火并趁热将整张
饼沿着锅子卷起，放在分格里，然后继续煎第二张，依次全部煎完之后即可出锅装盘食用。
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咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
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