没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?下面的内容是小编为大家整理的牛奶焗吐司片,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::牛奶适量,吐司适量,腰果适量,
辅料::葡萄干适量,
牛奶焗吐司片的做法步骤:
1.准备食材。
2.撕碎,铺上坚果。
3.倒入牛奶。
4.180度25分钟左右。
小贴士:
这款没有味道,因为没有黄油没有糖,所以追求口味的人还是不要吃这种。
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吐司焗苹果
食材明细:
主料::吐司面包一勺,苹果适量,
辅料::草莓酱一勺,马苏里拉奶酪适量,
吐司焗苹果的做法步骤:
1.吐司面包放在电饼铛里用手把中间压一下
2.在吐司上抹一勺番茄酱
3.苹果洗净切片
4.苹果片放在吐司面包上
5.在上面撒一层马苏里拉奶酪盖上电饼铛盖子打开上键烤十分钟左右即可
吐司焗火腿
食材明细:
主料::吐司面包一片,火腿肠两片,
辅料::马苏里拉奶酪适量,
吐司焗火腿的做法步骤:
1.吐司面包放在电饼铛里用手把中间压一下
2.火腿切小片
3.把火腿放在吐司面包上
4.撒上马苏里拉奶酪,盖上电饼铛盖子打开上键烤十分钟左右即可
小贴士:
吐司上可以加自己喜欢的果酱或者披萨酱
焗吐司盒
两招让你迅速消耗吐司----焗吐司盒
原料:这个原料我没仔细称,自己掌握就好了。
吐司玉米粒黄瓜丁火腿洋葱盐黄油20克马苏里拉奶酪适量
焗吐司盒的做法
1、将方形吐司切成高约六七厘米的块状。
2、将吐司中间部分用小刀抠掉,一定要留出底部。抠出的吐司末留好备用。
3、将吐司撕成小点的碎末备用,黄瓜切丁、火腿切丁。
4、烧热锅后将黄油放入至融化。
5、加入玉米粒、黄瓜丁、火腿、洋葱、还有面包碎末、少许的盐炒三分钟左右,至面包渣变硬。
6、将炒好的所有菜丁码入吐司盒中一层。
7、铺一层马苏里拉奶酪。
8、再码入一层菜丁,这时候差不多已经满了。
9、最后铺一层马苏里拉奶酪。
10、烤箱中上层,200度10-20分钟。
牛奶吐司布丁
食材明细:
主料::吐司2片,
辅料::牛奶250ml,白糖10g,炼乳10g,
牛奶吐司布丁的做法步骤:
1.吐司片切小块
2.牛奶白糖 炼乳一起搅拌均匀
3.倒入吐司碗中
4.拌匀
5.烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟
6.出炉。
小贴士:
这个没啥技巧。
香草牛奶吐司
我是有多会囤货啊,烘焙者自动对号入座哈~,好久以前买的香草豆荚,想自制香草香精,磨磨蹭蹭地,一直没动手,要不就用掉它,再买新鲜滴~就做这款IZZY的香草牛奶吐司,IZZY我可没忘记放香草哦~
方子抄好,居然搅打面团的时候,液体量不够了,为了浓郁味道,添加牛奶~,大家看绵软的组织就知道鸟~
香草牛奶吐司
材料:鲜牛奶145克,半根香草豆荚;
细砂糖15克,盐2克,金像高粉250克,速溶干酵母2克,无盐黄油35克,牛奶100克;
香草牛奶吐司的做法
1.小刀剖开香草豆荚,切断,香草籽一起跟牛奶加热,煮开后,加盖闷一会,目的就是香草牛奶更浓郁些;
2.除黄油外所有材料混合,揉至光滑;
3.添入软化的黄油,将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段;
4.装盆,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍大;
5.取出发酵好的面团,分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟;(温度高,松弛的时间也会比冬天相应缩短;反之相反)
6.按压排气,用擀面杖擀成舌状,两边向里折,对着自己的一边尽量接近吐司盒的长度,自上而下卷起,接口处捏紧即可;
7.放入吐司盒,盖上保鲜膜,温暖处发酵,至模9分满;
8.表面刷清水;
9.烤箱预热180度,下层,上下火,40分钟;
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咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
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