食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化,你对食材有一定研究吗?小编特别编辑了“看电视的必备零食,燕麦阿拉棒”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::低筋面粉130g,
辅料::鸡蛋1个,黄油10g,牛奶15g,
配料::糖10g,
看电视的必备零食,燕麦阿拉棒的做法步骤:
1.黄油放在小碗里在热水中坐热融化
2.在盆中打入一个鸡蛋
3.将鸡蛋、糖加入面粉中混合,一个方面搅拌,在加入黄油,加倒入牛奶
4.将面粉团搓圆后压扁切成条状
5.捏住两端,卷成如图状,在表面刷一层全蛋液
6.放入烤盘180度20分钟
7.取出,放入保鲜盒中,奶香味很重,喜欢甜食的可增加糖量,本人喜欢这个口味
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零食也养生【芝麻枸杞阿拉棒】
食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋适量,奶粉适量,黑芝麻适量,枸杞适量,
辅料::黄油适量,糖适量,
零食也养生【芝麻枸杞阿拉棒】的做法步骤:
1.准备原料
2.鸡蛋打散加入奶粉糖等配料,慢慢加入面粉
3.揉成面团
4.擀成薄片
5.切成条
6.转一下刷蛋液入烤箱190-200度烤15分钟左右
小贴士:
提示:我没有称量 就凭感觉整了,
烤箱时间自己掌握啊 考到金黄就差不多了
烤箱时间不准
「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!的做法
天天吃很多甜食,牙齿又开始疼了(=;ェ;=),还是吃点粗粮蔬菜什么的比较好,于是就诞生了这个哈哈。
材料:
低筋面粉150g,鸡蛋1个(连壳70g),糖粉32g,胡萝卜1小根,
「胡萝卜阿拉棒」磨牙健康小零食!的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜去皮后用研磨器磨碎。
步骤2,磨好的取22克。PS:因为磨好的胡萝卜里面也有水分的,所以最好不要用原汁机榨成干的喔。
步骤3,鸡蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀。
步骤4,加入磨好的胡萝卜搅拌均匀。
步骤5,筛入低筋面粉,然后用筷子搅拌好后,揉成面团。
步骤6,擀成长方形。约8mm厚。
步骤7,烤箱180度预热。切成均匀的条,拧几下排在铺了油纸或者锡纸的烤盘里。每条之间留一些缝隙。
步骤8,表面刷上一层全蛋液,我今天忘记留一点点了……所以刷的牛奶我会乱说吗(=;ェ;=),然后180度中层烤25分钟左右就行啦。
步骤9,满满一篮子,哈哈,其实吃掉好多了……(*-ω-)
好吃的小零食——红薯棒
食材明细:
主料::红薯90克,面粉90克,
辅料::白糖30克,黄油30克,白芝麻少许,黑芝麻少许,
好吃的小零食——红薯棒的做法步骤:
1.蒸熟的红薯切片。
2.放入白糖,压成红薯泥。
3.把黄油软化,加入过筛的面粉。
4.红薯泥加到面粉里和成面团。
5.幹成3里米厚的薄片,涮上鸡蛋液,撒上白芝麻,黑芝麻。
6.切成长条,放入烤盘里。
7.放入烤箱里160度,20分钟。(根据自家的烤箱定)。
8.成品
【满分营养零食】蓝莓香蕉燕麦棒【天然食材】的做法
燕麦片、蓝莓、香蕉、蜂蜜、坚果...哪个不是营养价值高的食物~咱们这就把它们合起来做成营养满分的零食~市面上大部分能量棒都用了不少糖、黄油、水果干之类的食材,卡路里不经意间其实就上去了。这个方子里用的都是天然而健康的食材,燕麦的营养价值咱就不多说啦~咱们用新鲜的蓝莓而不是蓝莓干,用香蕉和蜂蜜代替糖和黄油、花生酱一类黏性材料,再加入适量坚果,这一出炉绝对是满分的健康呀~作为能量早餐和下午茶都是不错的选择~更重要的是,做起来好简单
材料:
燕麦片180克,全麦面粉50克,泡打粉1小匙,新鲜蓝莓适量,香蕉1-2根,蜂蜜150克,坚果适量,,
【满分营养零食】蓝莓香蕉燕麦棒【天然食材】的做法的做法步骤:
步骤1,烤箱预热350F(约180C)
步骤2,【干性材料】大碗里将燕麦片、面粉、泡打粉混合均匀
步骤3,【湿性材料】香蕉剁成泥
步骤4,加入蜂蜜,混合均匀
步骤5,将新鲜蓝莓、蜂蜜、香蕉泥和干性材料混合均匀,蓝莓碎了不要紧~
步骤6,烤盘铺上锡纸,将上述燕麦混合物倒入
步骤7,燕麦混合物用铲子/勺子抹平,放入预热好的烤箱,大约30分钟即可出炉
步骤8,出炉后放凉,切割成小块即可~
办公室必备小零食——低脂燕麦小饼
食材明细:
主料::即食燕麦片200g,鸡蛋100g,奶粉10g,葡萄干40g,
辅料::蜂蜜40g,橄榄油10g,红糖40g,
办公室必备小零食——低脂燕麦小饼的做法步骤:
1.使用工具:daogrs S1
2.将鸡蛋打散,加入蜂蜜、橄榄油拌匀。
3.加入奶粉拌匀。
4.加入红糖拌至无明显颗粒。
5.加入燕麦,让液体充分包裹燕麦片。
6.加入葡萄干拌匀。
7.取一小勺拌好的燕麦放在垫好油纸的烤盘上,用勺背按压一下成圆形小饼,在面上刷上蛋液。
8.预热烤箱,上下火,180度。
9.将装有燕麦小饼的烤盘放进烤箱中层烘烤。
10.烘烤15分钟后出炉。
11.如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
小贴士:
果干也可以换成其他的干果。
小零食 燕麦片的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
燕麦,可可粉适量,红枣3颗,,
小零食 燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,燕麦可可红枣少量水放入碗里放到烤箱180烤20分钟。拿出在放入冰箱冻硬后切片放烤箱烤20分即可
宝宝零食 枣香奶棒的做法
前两天做了消耗米粉的辅食有宝妈问有没有可以消耗奶粉的方法?家里的奶粉宝宝不爱喝了,扔掉又很可惜,来做个补钙的小零食吧,简单又好吃。红枣健脾益胃,富含蛋白质和维生素,最好去皮再用,因为红枣皮不容易消化。或者也可以换成蔓越和葡萄干。做好后,可以用烤箱烤干,也可以自然风干。香香甜甜的红枣奶棒,宝宝一定爱吃!解决了奶粉问题,又给宝宝多了一种健康小零食的选择。满妈厨房,宝宝辅食每天更新。抖音:满妈厨房观看视频版本。
材料:
红枣2颗,奶粉50克,酸奶25克,,
宝宝零食 枣香奶棒的做法的做法步骤:
步骤1,红枣煮2分钟,表皮软了就可以。
步骤2,剥去枣皮,因为枣皮对于宝宝来说比较难消化,如果是给大一些的孩子就可以省略这步。
步骤3,红枣切成碎末。
步骤4,奶粉和酸奶混合搅拌。
步骤5,加入红枣碎末,一起拌匀。
步骤6,桌面撒少量奶粉,将面团擀成薄片。
步骤7,切成小长条,方便宝宝自己抓握的规格。
步骤8,可以风干,如果有烤箱,节省时间,可以上下火100度,烘烤40分钟左右,拿出来外皮脆,内部不粘牙。
步骤9,可以作为日常的小零食给宝宝吃,这样就不怕奶粉浪费了。
零食必备---健康核桃全麦饼干
食材明细:
主料::全麦粉60g,麦麸40g,低粉40g,核桃适量,糖粉10g,
辅料::白砂糖20g,黄油30g,
零食必备---健康核桃全麦饼干的做法步骤:
1.主要材料大集合~
2.核桃仁,铺在烤盘上烤5分钟备用~
3.把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中~
4.把低粉,全麦粉,麦麸,糖粉倒入盆中
5.把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
6.把刚刚的核桃仁擀成核桃碎,倒入面粉中
7.切入室温下软化的黄油和白砂糖,充分和面粉融合
8.再加水和成面团,稍微放置一会儿
9.把面团擀成大片,为了避免粘,我们可以在案板上铺上保鲜膜(我把擀面杖也裹了一层保鲜膜)
10.用模具刻出形状装入烤盘中(这时候我们就可以预热烤箱了)
11.180度,中层15分钟左右就可以了~
小贴士:
1、喜欢酥脆的一点儿的可以再多放一些黄油和糖粉。
2、不喜欢吃甜的话,可以不加糖,改放盐,我试过一次,咸咸的也还可以,就是没有这个香~
自制零食
食材明细:
主料::土豆适量,面粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,
自制零食的做法步骤:
1.土豆擦成泥,加面粉,水调一下,加上黑芝麻 盐 胡椒粉,调好。
2.小火煎。
3.做好了。
狗狗零食
食材明细:
主料::胡萝卜适量,
辅料::红薯适量,鸡胸肉适量,
狗狗零食的做法步骤:
1.蔬菜打成泥
2.肉打碎
3.加牛奶混合在一起
4.加玉米面揉成团
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