中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？下面是小编帮大家整理的牛油果意面,仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：意大利面70克，牛油果1个，圣女果5个，培根1片，
辅料：：橄榄油1汤匙，柠檬汁几滴，盐1/2小匙，油少许，现磨黑胡椒碎少许，牛奶40毫升，
牛油果意面的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.锅中放入适量水烧开
3.水开后加少许盐和油，放入意大利面
4.面煮开后继续煮10分钟左右
5.捞出过冷水备用
6.牛油果用刀划开，挖去果核
7.将果肉挖出
8.放入料理机中，加少许牛奶，打成果泥状（如果牛油果已经很熟了，那也可以直接用勺子压成泥
9.挤几滴柠檬汁防止其氧化变黑
10.圣女果洗净切成半，培根切成小粒
11.锅烧热倒入橄榄油
12.先将培根粒倒入油锅中，翻炒几下炒香
13.然后倒入圣女果，煎一两分钟
14.然后倒入煮过的意大利面
15.调入1/4小匙盐，炒匀
16.将牛油果泥倒入锅中
17.稍稍炒匀后即可出锅
18.撒上少许黑胡椒碎即可享用哈
19.装盘食用
20.成品图
21.成品图
22.成品图
小贴士：
1、一个牛油果泥全部拌完，可能会有点浓，可适量减少；
2、培根可换成香肠等，味道一样很香
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牛油果虾仁意面
食材明细：
主料：：牛油果150g，虾仁100g，意面80g，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，五香粉适量，洋葱30g，蒜10g，黄油20g，奶油60g，牛奶适量，罗勒叶适量，
牛油果虾仁意面的做法步骤：
1.将虾仁从虾壳中取出，挑开背部去除沙线及腹部的肠线。
2.放入适量盐、料酒、五香粉，抓拌均匀，静置20分钟。
3.煮锅中烧开水，下入意面，放入少入许油、盐，中火煮制。
4.将牛油果对半切开，剖去外壳。
5.切成大块。
6.取一半牛油果块切成小粒，压成果泥。
7.将洋葱切成小粒。
8.将蒜瓣切成小粒。
9.将煮熟的意面捞出，用冷水冲凉，沥去水，放少许橄榄油拌匀。
10.炒锅烧热，放入黄油，小火，融化后放入洋葱、蒜粒炒香，放入虾仁，炒熟。
11.放入牛油果泥、淡奶油、牛奶、盐，炒匀。
12.放入意面、牛油果块、罗勒叶，炒匀后盛出即可。
小贴士：
1. 煮意面时加入少许油、盐，使面更筋道，也不易扑锅。
2. 煮好的意面要冲凉后用橄榄油拌油，避免粘连。
牛油果螺丝意面
食材明细：
主料：：螺丝意面110g，牛油果1个，荷兰豆100g，芦笋100g，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，意面酱适量，
牛油果螺丝意面的做法步骤：
1.准备食材
2.荷兰豆去根筋；芦笋斜切
3.牛油果去皮去核，压碎成泥
4.水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋
5.再焯一下荷兰豆
6.橄榄油温热，放入牛油果炒一下
7.放意面酱
8.放芦笋炒
9.放荷兰豆炒
10.放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅
11.螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。
12.面和菜放一起
小贴士：
牛油果泥可以和一点牛奶调稀
牛油果鸡肉芦笋意面
食材明细：
主料：：意大利面200g，橄榄油3ml，鸡肉块300g，芦笋12根，熟牛油果1个，意大利面奶油酱300g，盐3g，胡椒3g，
辅料：：胡桃碎5g，欧芹碎3g，
牛油果鸡肉芦笋意面的做法步骤：
1.开水锅中加入少许盐及橄榄油，将意面投入锅中呈散开状， 直到底部煮软全部侵入水中，中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，装入碗中，拌入少许橄榄油防止粘连。
2.将鸡肉切块，倒入平底锅中，中高火煎大约5分钟，鸡肉熟而不透尚可，散上盐和胡椒调味。
3.芦笋洗净切去根部较老的部分，切段倒入平底锅中，与鸡肉一起翻炒，可适当再加点盐和胡椒调味。大约3-4分钟后，待芦笋变软后，起锅。
4.将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
5.将意大利面奶油酱(可微波炉加热)倒入意面碗中。
6.牛油果对半切开后留小块。
7.将牛油果块，核桃碎和欧芹碎一同倒入碗中。搅拌至均匀，done!
牛油果拌螺旋意面
食材明细：
主料：：意面1把，
辅料：：基尾虾4个，黑糊椒粒适量，番茄酱适量，盐适量，牛奶少许，
牛油果拌螺旋意面的做法步骤：
1.准备。
2.意面下锅煮熟、加点盐和油。
3.牛油果、牛奶一点点、（少放点、打干一些）盐、胡椒粉、放入搅拌机中搅拌成泥。
4.虾煎至表面金黄后、加入少许番茄酱、炒香即可。
5.打好的牛油果汁与意面一起搅拌均匀、装盘即可。
6.好吃?
7.很香
8.配上一杯燕麦汁，完美?
森林系牛油果意面
食材明细：
主料：：牛油果2个，意面250g，
辅料：：蒜1瓣，柠檬1个，橄榄油1/4cup，欧芹碎1/2cup，盐适量，胡椒粉适量，热水1/2cup，
森林系牛油果意面的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将牛油果切开，用调羹取出果肉
3.将牛油果、橄榄油和水倒入料理杯中
4.挤入柠檬汁
5.选择7档运行2分钟
6.取出酱料
7.将水煮开，放入意面，加入适量盐，意面煮熟之后捞出
8.酱料和意面搅拌均匀，撒上盐、胡椒粉和欧芹碎
小贴士：
1、咸淡和浓稠程度可以根据自己的喜好去更改，本食谱仅做参考
2、控制体重吃也是不错，我觉得可以根据喜好加点肉或者虾什么的也不错
牛油果意面的做法
牛油果的营养价值比较丰富，同样的脂肪含量也是比较高的，植物脂肪和动物脂肪不一样，植物脂肪可以加快脑细胞的再生，起到提高记忆力的作用，所以牛油果比较适合学生食用，当然减肥人士也可以多吃点。
材料：
牛油果半个，墨鱼面70g，现磨黑胡椒少许，青柠檬1/3个，橄榄油5克，青芥末3克，盐少许，，
牛油果意面的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，先煮墨鱼面，水烧开，放入墨鱼面，加一点盐
步骤3，煮8分钟左右
步骤4，煮面的同时，将牛油果切小块
步骤5，果汁机打成果泥，当然碗中
步骤6，加青芥末
步骤7，挤入柠檬汁
步骤8，加盐和现磨黑胡椒粉
步骤9，搅拌均匀
步骤10，这个时候墨鱼面也煮熟了，捞入凉水中过一下水
步骤11，再捞出，空干水分倒入碗中，加橄榄油拌匀
步骤12，倒入牛油果酱
步骤13，搅拌均匀
步骤14，盛入盘中
步骤15，成品
步骤16，成品
牛油果橄榄菜意面的做法
咕噜视频：牛油果橄榄菜意面||牛油果和橄榄菜碰撞，获得不一样的美味体验
材料：
芦笋，金枪鱼罐头，牛油果，橄榄菜，柠檬，，
牛油果橄榄菜意面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，芦笋切段，沸水焯熟，过冰水使颜色更加翠绿
步骤3，半个牛油果+一勺橄榄菜+少许金枪鱼罐头的油，捣碎成拌面酱
步骤4，意面沸水中煮十分钟
步骤5，煮熟的意面和做好的酱搅拌均匀
步骤6，在意面中加入少许柠檬汁调味
步骤7，意面做好，准备开吃
牛油果
食材明细：
主料：：牛油果1个，巧克力炼奶10克，
辅料：：葡萄干5克，
牛油果的做法步骤：
1.牛油果切半
2.把牛油果挖出来
3.在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干
玩转牛油果——牛油果烤蛋
食材明细：
主料：：牛油果1个，芹菜少许，海盐少许，
辅料：：鹌鹑蛋2-3枚，现磨黑胡椒少许，
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤：
1.首先准备好食材，牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。
2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核，将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液）
3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面
4.烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦
小贴士：
牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！
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