好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？经过整理，小编为你呈上番茄起司蛋卷，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：鸡蛋2粒，芝士适量，火腿适量，番茄适量，
番茄起司蛋卷的做法步骤：
1.材料图。
2.番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝
3.鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀。
4.番茄粒也放进蛋液中拌下。
5.烧热不粘锅，倒下蛋液。
6.蛋液半凝固时，撒下火腿丝。
7.和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。
8.把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9.剩起待凉切件。
10.【番茄芝士蛋卷】
11.【番茄芝士蛋卷】
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起司蛋糕
食材明细：
主料：：奶油奶酪150克，糖50克，牛奶50克，黄油35克，蛋糕粉35克，淀粉10克，鸡蛋4个，
辅料：：白醋1匙，
起司蛋糕的做法步骤：
1.没有玉米淀粉，我就用的一般的淀粉。
2.蛋清分离，不小心弄破了一个。
3.所有材料过秤，就不一一上图了。
4.黄油，起司，牛奶，25克糖隔水加热至融化。
5.完全融化的样子，尽量不要有颗粒。
6.加入蛋糕粉，没有塞子所以没有过塞。
7.拌了好久，尽量拌匀。
8.蛋清加3滴白醋和糖高速打发，跟蛋糕糊切拌均匀。
9.装入六寸的蛋糕模
10.进烤箱，上下火150度，一个小时。
11.烤好的样子忘了拍，这是冻了一晚后的样子。
起司面包
從有了麵包機以後，只要晚上把材料放到攪拌桶，設定我時間，
一早起來就有熱麵包可以吃。於是人就開始漸漸的變得越來越懶了，
一直到有人對麵包機做出來的麵包已經吃厭了，抗議聲也出來了，
讓我不能再繼續的發懶，也不能在用一鍵式的麵包當擋箭牌了，
然而回家過年的時間也到了，冰箱不能久放的食材必需要清除乾淨，
於是動手做了乳酪麵包，小孩們非常的喜歡，在這與大家分享。
起司面包
材料：
(一)糖2T、盐1t、油脂15g、水220g、高筋面粉400g、酵母粉1t
(二)馬蘇里拉起司適量(披撒用)
起司面包的做法
1.將材料(一)依序放入攪拌桶，用麵包機和麵(或發麵)的程式，完成麵糰的動作。
2.攪拌好的麵糰做基本發酵至麵糰本身的兩倍大，然後擠出空氣。
3.將麵糰均分為四份，分別滾圓，用擀麵杖擀成圓片，包入起司，並做好整形的動作，做第二次的發酵至兩倍大。
4.再發好的麵糰到刷上一層蛋黃液，再放上起司。
5.烤箱預熱至165-170℃，烤20分鐘即可。
番茄蛋卷
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，番茄小半个，青菜两根，
辅料：：盐一小撮，
番茄蛋卷的做法步骤：
1.准备食材，鸡蛋打好搅拌，番茄切小粒，如果是大番茄就一小半，青菜切小粒。
2.锅烧热，加入一点点油，转小火，倒入一半鸡蛋液，转匀整个锅，快速铺入番茄，青菜，慢慢煎好，起锅放凉。
3.把蛋饼卷起来，切成小块，可以洒上番茄酱，更好吃哦！
香葱起司司康
食材明细：
主料：：低筋面粉250g，泡打粉6g，细砂糖15g，盐3g，无盐黄油80g，原味老酸奶70g，鸡蛋1只，葱1根，纯巴马奶酪粉（卡夫芝士粉）60g，牛奶1小勺，
香葱起司司康的做法步骤：
1.准备材料：低筋面粉和泡打粉混合过筛加入盐和细砂糖用橡皮刮刀搅拌均匀；无盐黄油提前取出室温软化切成小丁；葱切粒；烤盘垫上油纸。
2.混合好的粉类加入无盐黄油，用手捏碎混合；再加入鸡蛋液（剩下一点，不要全倒进去）和酸奶，快速混合成面团；最后揉入奶酪粉和葱粒。把面团放在撒上面粉的揉面板上，用擀面杖擀开成长方形，折叠成三折，约厚2cm的长方形。
3.用圆形模具（或者是杯子）压出小面团。刚才剩下的蛋液加上1小勺牛奶混合均匀，在面团上刷上牛奶蛋液。
4.烤箱180℃预热，180℃烤25分钟，最后几分钟220℃上火烤上色。待司康表面呈金黄色立即出炉。
5.趁热吃最美味！怕上火的最好配一杯红萝卜汁或者凉茶啦~
小贴士：
我用的是直径5cm的模具，能做15只司康。能做多少只要看你所用模具的大小。约莫估计够三人吃。
土司起司条
食材明细：
主料：：土司四片，起司一至两片，牛奶一盒，
辅料：：蕃茄酱少许，
土司起司条的做法步骤：
1.准备吐司四片。
2.将土司切成1.5厘米宽左右的长条。
3.牛奶一盒，放入容器中备用。
4.将切好的土司条放入牛奶中浸泡至外软中间芯稍硬。
5.油锅120度，下次土司条小火慢炸，后改大火，使土司条外焦内软。
6.出锅沥油，放凉后加入起司条或蕃茄酱即可。
小贴士：
1、土司放入牛奶入浸泡可减少油炸时油的摄入量
2、起司条一定要等土司条凉后再放，否则会融化
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