食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面的内容是小编为大家整理的醪糟小汤圆，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：糯米粉20g，醪糟150g，
辅料：：枸杞8个，
醪糟小汤圆的做法步骤：
1.糯米粉加入适量清水揉成面团
2.搓成若干小汤圆
3.锅中水烧开后放入小汤圆，煮至浮起
4.汤圆捞出，加入醪糟和枸杞即可。
小贴士：
醪糟小汤圆可以冰镇，也可以热了喝，各有风味。
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醪糟南瓜汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉200克，
辅料：：南瓜150克，红豆沙50克，醪糟1小碗，
配料：：糖适量，
醪糟南瓜汤圆的做法步骤：
1.准备材料。
2.南瓜去籽洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟。
3.将蒸熟的南瓜压成泥状。
4.将南瓜泥与糯米粉混合，揉成面团（以不粘手为宜）。
5.揉好的面团盖上湿布或保鲜膜稍醒一会儿。
6.将醒好的面团分成等量的剂子，将豆沙馅也分成等量的剂子。
7.将面团搓圆后按扁，将豆沙馅心包入面皮中，收口捏紧后轻轻搓园。
8.如此反复，将所有面皮和馅料包完。
9.大火烧开锅中的水，将包好的汤圆放入锅中，待汤圆浮起来加入醪糟原汁、糖再开锅即可。
小贴士：
1 南瓜中所含的水分不同，所以糯米粉要分次一点点加入。
2 水开先煮汤圆，汤圆浮起再加入醪糟，再开锅即可。
3 馅料可根据个人口味，黑芝麻馅也不错。
醪糟蛋汤圆
食材明细：
主料：：汤圆适量，蛋适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：醪糟2勺，糖1勺，
醪糟蛋汤圆的做法步骤：
1.适量水烧开
2.在沸水中加入汤圆，再将蛋打入，调中火，可加入红枣。汤圆浮起后将蛋和汤圆捞出。P.s: 飘起后尽量早捞出，汤圆煮就后太软不好吃
3.将锅中水倒掉部分，至盛入碗中的量，加入两勺醪糟，这样可以保证汤的浓度，煮沸后倒入碗中，加一勺糖。做完收工，简单吧。
醪糟汤圆早餐
食材明细：
主料：：醪糟150g，汤圆200g，
辅料：：西瓜100g，毛豆100克，豆卷50克，肉参30g，
醪糟汤圆早餐的做法步骤：
1.准备好在超市买的黑芝麻汤圆。
2.锅中烧开水下入汤圆时而翻动一下防止粘锅煮至刚刚漂浮上来就先捞出。
3.重要的原材料醪糟出场啦。
4.醪糟倒入刚才煮汤圆的汤水中烧开。
5.下入汤圆煮至开锅即可（这样分开煮汤圆是为了保证汤圆没有破碎有食欲哦）。
6.煮好的醪糟汤圆装入容器中。
7.搭配着豆卷和肉参吃起来好享受。
8.醪糟汤圆的营养价值很丰富酸酸甜甜哒。
9.还有爽口的西瓜和毛豆一起吃太享受啦。
10.即将参加高考的孩子们的早餐每天要换着花样来吃哦。
11.汤圆入口轻轻一咬感觉要爆浆的感觉香香甜甜的黑芝麻馅流入口中唇齿留香回味无穷。
12.美好的一天从营养的早餐开始让准备参加高考的孩子们拥有美好的心情去迎接新的挑战。
小贴士：
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，温能养气，气充则身自多热”。
汤圆醪糟羹
这样的彩色汤圆，颜色分明，黄的是南瓜汤圆，紫的是紫薯汤圆，白的是银耳，红的是枸杞，粒粒香浓的是醪糟，酒香醇厚，营养丰富，看着就是一直视觉上的享受！枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
材料：
主料：汤圆400克，，
辅料：醪糟400克，枸杞20克，银耳半个，白糖50克，
汤圆醪糟羹的做法步骤：
1. 准备所需原料
2. 把银耳用温水泡开去滴撕小朵，枸杞凉水泡泡
3. 银耳下沙锅煮20分钟左右，煮到银耳软出胶质
4. 加醪糟
5. 加枸杞煮开
6. 加白糖
7. 拌均匀煮开
8. 汤锅加凉水大火烧开，下彩色小汤圆，煮到小汤圆飘起膨大捞起，用凉水过凉捞起
9. 下到醪糟、银耳里煮开
10. 搅拌煮开即可
美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆
食材明细：
主料：：红枣20颗，醪糟100g，小汤圆10颗，
辅料：：冰糖喜欢甜的可以放些冰糖，
美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆的做法步骤：
1.红枣去核
2.去核之后加水没过红枣，放入电压力锅中，炖熟。红枣很好熟，熟了以后用铲子搅拌，就会成红枣泥。
3.炖好的红枣泥加入醪糟加适量水，煮开。不喜欢醪糟太酸的可以多放些水，煮的时间在长一些。
4.将煮好的小汤圆，放入醪糟红枣中即可。汤圆最好用没有馅的，白白的在红色的汤中很好看。
小贴士：
根据人数适量调整红枣和醪糟的数量。醪糟建议多放些水煮要不太酸。汤圆用没有馅的，方便和酸甜的汤汁搭配，而且也更好看。
醪糟鸡蛋大汤圆
食材明细：
主料：：醪糟50g，鸡蛋6个，糯米粉200g，汤圆心子适量，
辅料：：白糖适量，
醪糟鸡蛋大汤圆的做法步骤：
1.糯米粉加白糖、水和成团。
2.汤圆心子准备好。我是提前将黑芝麻花生烤好，打碎，和上白糖、适量炒熟的糯米粉、猪油，搅拌均匀，放冰箱冷藏。
3.取一块糯米粉，搓圆后，用拇指旋出一个坑。
4.塞进一块汤圆心子，用虎口捏拢口子。
5.将汤圆坯搓圆。
6.锅里烧水，先放入适量的醪糟，烧开后转成小火，打入鸡蛋。等鸡蛋定型后开中大火，下汤圆。等汤圆煮熟，变得半透明漂浮在水面上就可以了。醪糟水视情况加白糖。
7.盛到碗里就可以吃了。
8.成品。软糯香甜，生津开胃。
醪糟汤圆的做法
醪糟汤圆对女性健康非常好，有美容养颜功能，孩子也非常爱喝
材料：
醪糟250克，香蕉一根，枸杞少许，汤圆七八个，
醪糟汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，饮用水适量加醪糟滚开
步骤2，开锅后煮一会放入汤圆
步骤3，汤圆飘起来关火放枸杞香蕉
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