食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了pancake早餐松饼供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：低粉120g，蛋一只，牛奶120g，
辅料：：糖30g，蜂蜜适量，
配料：：泡打粉半小勺，
pancake早餐松饼的做法步骤：
1.蛋黄，蛋白分开两只碗蛋黄加入白糖，打发至体积变大发白 ，缓缓加入牛奶打匀
2.蛋白打发至提起打蛋器有尖锐的小角
3.与之前的蛋黄液混合，用自下而上切拌的方式，切记不要顺时针搅拌，筛入面粉，快速搅拌，有少许颗粒也没有关系，静置一会
4.平底锅加热，若是不粘锅不需要放油，否则加少许黄油
5.若是放油就不会有底面均匀的咖啡色，两面成熟后装盘，加上黄油和蜂蜜以及自己喜欢的果酱水果，趁热享用吧
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经典美式早餐黄油松饼Pancake
食材明细：
主料：：面粉150克，鸡蛋1个，泡打粉2匙，黄油2勺，牛奶150ml，
辅料：：盐1匙，糖2匙，
经典美式早餐黄油松饼Pancake的做法步骤：
2.将所有原料打匀，静置5-10分钟
3.将浓稠的面浆放入平底锅，1cm厚左右就可以，一面冒泡的就可以翻面了，大概每面一分钟
4.新鲜出炉就赶紧享用！
小贴士：
煎出来之后可以在饼上放点黄油让它融化。然后配上枫糖浆或者果酱，最好配上香蕉或者草莓蓝莓。希望大家都喜欢！
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake
食材明细：
主料：：中筋面粉1又1/4杯，
辅料：：泡打粉1茶匙，小苏打粉1/2茶匙，脱脂酸牛奶1又1/4杯，牛奶1/4杯，鸡蛋一个，黄油2大勺（融化后），
配料：：白糖2茶匙，盐1/2茶匙，
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake的做法步骤：
1.分别把干料和湿料混合均匀，然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。
2.用1/4杯的量勺，把面糊舀到预热的平底锅里，(我们用的是铁板) 不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓，( 如没有蓝莓就省了)
3.等表面金黄后，翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。
小贴士：
1. Butter Milk （ 脱脂酸牛奶）如果没有可以用牛奶代替。
2.做松饼时锅里是不用放油的。
3.把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。
奶油松饼pancake
pancake的中文翻译名有很多，纠结这个名字纠结了很久~
从pancake的字面意思看来就是pan+cake，平底锅+蛋糕
从面糊的本质上来看呢是速发型的蛋糕面糊
从成品的外形上来看嘛又是饼状~
实在是不太好意思就那么耿直地叫它平底锅小蛋糕
综合考虑，还是选择松饼这个译名吧
虽然是饼状，但口感像蛋糕一样松软
简单好做，口味百变。总体来说真是一款很亲切的小点心
奶油松饼pancake
面糊：鸡蛋1个，高脂奶油55G，全脂牛奶30G，自发粉45G，白砂糖20G
配料：淡奶油，蓝莓，草莓
奶油松饼pancake的做法
1.鸡蛋1个加白砂糖20G打散
2.加高脂奶油55G和牛奶30G搅匀
3.再加入自发粉搅匀成面糊备用
4.平底不粘锅直接烧热（不加油），将调好的面糊倒入锅中
5.中火煎2分钟，可以看到这时表面起泡
6.翻面再煎1分30秒即可起锅。
成品图款是淋了些淡奶油，加蓝莓和草莓搭配食用
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
pancake 美式早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋（pancake用）两个，小麦粉（小筋或者中筋）2杯，牛奶1+3/4杯，蛋糕泡打粉4 小勺，菜花籽油半杯，培根1片，鸡蛋（荷包蛋）1个，香蕉几片，樱桃几个，草莓几个·，
辅料：：白砂糖1 大勺，黄油一小块，蜂蜜适量，
pancake 美式早餐的做法步骤：
1.先把小麦粉、糖、盐和泡打粉r在碗里拌在一起
2.然后放鸡蛋，先放着。不要拌
3.再加牛奶和油
4.一起搅拌拌然后放上十分钟
5.先开中火不要放油把一样食材倒到热的平底锅上
6.煎到上面出现小小的泡泡，然后翻个面
7.煎到两边都是金黄色的就可以了
8.煎蛋和培根摆盘
低脂早餐pancake
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，面粉300g，稻米饮料90ml，
辅料：：蓝莓适量，油适量，
低脂早餐pancake的做法步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋打散加稻米饮料混合。
3.加面粉混合至没有颗粒（如果觉得干可以补稻米饮料）。
4.面糊成品。
5.锅中放油，烧热，倒入面糊。
6.过几秒后，看到面饼周围变半透明，摇晃锅子，面饼可以顺利移动时，翻面。
7.成品。
小贴士：
1、面糊中添加的液体可以换，我用这个是因为稻米饮料自带甜味。
2、除鸡蛋外，其他食材的用量不固定，可随做随添。
3、如果不慎油放多了，可用厨房纸巾吸油。
4、食用时建议搭配饮料，如牛奶、咖啡等。
早餐松饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋两个，牛奶一袋，蓝莓若干，
辅料：：白砂糖少许，炼乳少许，黄油适量，
早餐松饼的做法步骤：
1.食材准备。
2.分离蛋清蛋黄。
3.蛋黄内加入黄油、白砂糖，搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌。
4.筛入面粉后“之”字形搅拌，搅拌至提起可形成连续的线为止。
5.蛋清打发。
6.白砂糖分三次少量加入蛋清打发，直至提起蛋抽有小三角形。
7.1/3蛋白以切拌或翻拌的形式与蛋黄糊拌匀，再加入剩下2/3蛋白拌匀，完成后装入裱花袋。
8.挤入锅中，小火煎至起泡后翻面。
9.将煎好的松饼叠在一起，放上蓝莓，淋上炼乳，就完成啦！
快手早餐：香蕉螺旋松饼pancake（减油低糖健康版）的做法
松饼是面包的一种，欧美常见吃法是涂上黄油糖浆，也可夹芝士、煎蛋或烤肉，早餐下午茶的标配。不过相比其高热量，我还是青睐减糖减油版，吃起来更加健康。这款松饼方子添加了香蕉，味道更浓郁，外形也做成螺旋状，看起来更高颜值哦~参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
普通面粉70g，牛奶100g，鸡蛋1个，香蕉1根，砂糖20g，黄油10g，泡打粉2g，香草精（去蛋腥味，没有可不加）1g，
快手早餐：香蕉螺旋松饼pancake（减油低糖健康版）的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温融化，鸡蛋搅打均匀，香蕉碾成泥状，加入其他所有材料搅拌至无颗粒的稀面糊。
步骤2，面糊放入裱花袋（可用一次性保鲜袋代替），并在裱花袋底端剪一个小口。
步骤3，平底锅加入适量黄油防粘，开小火预热。
步骤4，将面糊呈螺旋状挤入锅内，每面煎2分钟左右，待表面变为金黄色即可。
步骤5，取出晾凉。
步骤6，想要“华丽版”，可在表面筛上少许糖霜，或是装饰奶油或干果。如果要节省时间，则省略螺旋造型、将松饼改为铜锣烧状的“普通版”，大家随意选择哦~
活力酸奶松饼早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，乐活星球迷你便当粉20克，酸奶20克，白砂糖10克，柠檬汁1滴，
辅料：：酸奶适量，乐活星球迷你便当粉10克，蓝莓适量，柠檬片适量，薄荷叶适量，
活力酸奶松饼早餐的做法步骤：
1.准备食材，蓝莓、柠檬洗净
2.蛋清蛋黄分离，蛋清放在无水无油的盆中
3.蛋黄加酸奶搅拌均匀
4.加入乐活星球迷你便当粉
5.搅拌均匀
6.蛋清中加入柠檬汁，分三次加入白砂糖用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起蛋白呈小直尖状态
7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
8.把蛋黄糊倒入剩余蛋白中
9.用刮刀翻拌均匀
10.把松饼糊装入裱花袋
11.平底锅开小火，锅底擦一层黄油
12.把松饼糊按自己喜欢的大小挤在锅底，淋少许清水，可盖锅盖
13.烙至金黄后翻面，淋少许清水，直至烙熟
14.把松饼放在盘中淋少许酸奶
15.酸奶加乐活星球迷你便当粉搅拌均匀
16.把便当糊倒入裱花袋
17.挤在松饼周围
18.摆上蓝莓作装饰
19.摆上柠檬片和薄荷叶即可开吃
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图
小贴士：
1.酸奶的用量根据自己酸奶的浓稠度调节。
2.这款松饼用乐活星球迷你便当粉替代面粉制作，营养美味零负担。乐活星球迷你便当粉，含有丰富的蛋白质补充营养，含有的高膳食纤维可有助于维持正常的肠道功能。
3.这是一人份的量噢。
幸福早餐“松饼记”
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，糖60克，黄油60克，普通粉300克，牛奶400ML，蜂蜜适量，
幸福早餐“松饼记”的做法步骤：
1.黄油室温软化和白糖混合。搅拌均匀。（我偷懒了一下，用微波炉转了30秒）
2.将牛奶与面粉混合。搅拌至无颗粒状。
3.将黄油和糖的混合物加入搅拌好的牛奶面粉混合物中。
4.继续搅拌均匀他们的混合液体。如果面吸水比较好，那就稍微多放点牛奶。成流动状就可以啦。
5.上锅啦。锅中倒入少许油，等油烧至4至五成热后（用小火，一定要小火，不然会糊掉。）
6.煎至两面呈金黄色，就可以撒上蜂蜜啦，不喜欢蜂蜜的可以等松饼出锅后放上果酱、巧克力酱都可以
介个嘛，是撒上蜂蜜的，只是上面的一点点，不然太甜太腻了。看上去亮晶晶的。
7.味道相当不错，真的很“松饼耶”。早晨起来比较早的朋友可以做做，还可以卷着生菜火腿吃呢。
8.虽然照片拍的很一般，但是味道绝对不一样咯~喜欢的亲们可以试试啦。
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