蜜汁南瓜杂粮饭

食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的蜜汁南瓜杂粮饭，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料：：大米适量，糯米适量，紫米适量，麦仁适量，红小豆适量，豇豆适量，薏米适量，

辅料：：核桃适量，大枣适量，葡萄干适量，小南瓜适量，

配料：：蜂蜜适量，

蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤：

1.所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。

2.所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。

3.米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀

4.小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器

5.塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些

6.依样做好其它小南瓜

7.盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透

8.蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。

小贴士：

营养小提示：



    南瓜：又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜，性温味甘，入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。



    南瓜蒸至半熟食用，可辅助治疗高血压；



    南瓜蒸熟混合蜂蜜服用，早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽；



    南瓜与大米、红枣同食，可起到补中益气、增加营养之效。

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南瓜腊肠焖杂粮饭

饭菜一锅搞定----南瓜腊肠焖杂粮饭

不用做菜、不用下油锅，饭菜一锅出，简单方便，味道也好吃，利用电饭煲来做一锅焖饭，简直太方便了，准备食材的时间只需不到十分钟。然后就等开饭啦。

以前我也经常做这个，不过会把饭菜先在炒锅里稍微一炒，调调味，再倒进电饭煲里。今天没做这一步，试了一下，也是非常好吃的呀。

南瓜腊肠焖杂粮饭的做法

1、南瓜切成稍大一点的块。

2、做的杂粮饭，大米，紫米，荞麦、黄米、糯米各取一些。洗净下锅。

3、素腊肠切片。

4、锅里放适量盐调味。

5、锅里放入素腊肠。

6、放入南瓜块。

7、倒适量花生油。

8、搅拌均匀，按下煮饭键，等着开饭吧。

9、饭还没出过就闻到香味了，我儿子整整吃了一大碗。，俺老妈吃了一碗半，最后埋怨我，做这么好吃干啥，都吃撑了。真没天理了呀

美食小贴士：

1、以前做都是用老南瓜，这次用的嫩南瓜，也很好吃，今天天气热，接近干旱，瓜类特别粉，都说今年的南瓜肯定很好吃，虽然长不大，可是口感很好。

2、做杂粮饭水适当的要多一点。

3、倒一些油必不可少，饭更香，而且杂粮米不易熟，倒一些油就跟普通大米一样容易煮了。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

杂粮饭

食材明细：

主料：：白米200g，红米20g，玉米粒20g，黑米20，燕麦20，

辅料：：水适量，

杂粮饭的做法步骤：

1.备好图中材料。

2.混合的杂粮。

3.杂粮洗干净，加水（和平时煮饭一样操作即可）。

4.煮好的杂粮饭。

5.成品图。

6.成品图。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

蜜汁南瓜

食材明细：

主料：：老南瓜适量，红枣适量，百合适量，葡萄干适量，

辅料：：糖桂花适量，冰糖适量，

蜜汁南瓜的做法步骤：

1.准备所有食材洗净泡发.

2.南瓜切片摆入盘中,红枣百合,葡萄干放在上面.撒点白糖.

3.放入蒸锅,上汽再蒸10分钟.

4.焖几分钟开盖.

5.锅内倒入南瓜汁水,再加点水化开冰糖,放糖桂花拌均匀.

6.淋在蒸好的南瓜上即好.

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