不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材了解很多吧？经过整理，小编为你呈上“七夕”鸳鸯汤圆，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：糯米面500克，
辅料：：红豆沙适量，花生酱适量，蜂蜜适量，
配料：：西红柿汁适量，青椒汁适量，
“七夕”鸳鸯汤圆的做法步骤：
1.糯米面500克加水150克。和出的面团要硬一些，这样才能包住馅料。
2.和好的面团用手揉匀，要求表面光滑就算成了。
3.取出一小部分糯米粉（干粉），分别用西红柿汁和青椒汁和面揉匀。作为“红男绿女”的象徵。
4.汤圆的馅料用红豆沙、花生酱、蜂蜜调匀制成。
5.将糯米面揪成汤圆大小的剂子，按扁，用大拇指压中间部分使其四周翘起，中间装馅再团成圆球状放入盘中备用。
6.坐锅烧水，水开下入包好的汤圆，大火烧开转中、小火煮约五分钟，待汤圆飘起来，个头比原先的体积大两倍说明汤圆就煮好了。
小贴士：
馅料最好做成小圆球状速冻成固体，这样比较好包。今天因为时间紧迫所以装的馅料不是很大。再有就是只要是红、绿两色蔬菜都可以作为和面的汤汁。如果颜色再多一些做成七彩汤圆也不是未尝不可。呵呵，能人背后有能人嘛！
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七夕祭七彩七夕的做法
七夕祭，如极光般，把星空织作粉红的绸缎，是全宇宙至大的浪漫。参与活动:#七彩七夕，尽饮浪漫，畅爽冰饮配方征集#
材料：
草莓6个，树莓10个，苹果1/4个，香蕉1/2个，酸奶1个，，
七夕祭七彩七夕的做法的做法步骤：
步骤1，如图备料。
步骤2，除香蕉外的所有材料放入搅拌机，打磨均匀。
步骤3，香蕉切片，如图贴在杯壁上。
步骤4，倒入浆果糊，顶上再加几勺酸奶，放几粒树莓，很酸甜美味，好好享用杯子里的七夕吧！
七夕-爱心虾
食材明细：
主料：：虾500克，
辅料：：盐适量，
七夕-爱心虾的做法步骤：
1.虾买回来后立即放到水里，以免把虾干死了。
2.活泼乱跳的虾没办法清理，干脆就不清理了，清洗干净后倒适量盐拌匀，必须用盆子盖着，要不虾都跳到外面去了，右手拍片片，左手拿着小盆，一等拍完片片就盖起来。
3.锅烧至8成热，左手将虾倒进锅，右手快速盖上锅盖，以免虾跳出来。（由于没人帮手，就照不到将虾倒入锅中的片片了）。
4.大火烧至锅旁起烟，转中小火继续焖几分钟。打开锅盖，翻炒几下。
5.翻炒至锅中水炒干即可。
小贴士：
1、由于虾是活的，所以清洗、倒入锅中动作要快速，不要把虾干死了。
2、焖虾的过程不要过早打开锅盖，要不虾头就会变黑，那样虾就不鲜了。
3、这款虾只下了适量盐，其他什么材料都没有，吃的是原滋原味，吃的时候沾一点白醋即可，即杀菌又好吃。
闽南七夕果
食材明细：
主料：：糯米粉500g，花生米适量，
辅料：：白糖适量，
闽南七夕果的做法步骤：
1.材料图
2.花生米洗一下控干水分
3.炒锅不放油直接放花生米炒熟
4.盛出散热
5.花生米不烫手时趁还有热度用手搓掉花生衣
6.糯米粉慢慢加开水搅拌成絮状待不烫手再和成面团
7.揪一小块面搓成长条再分成汤圆大小的剂子搓圆再用大拇指往中间按下去成窝状
8.依次做好的七夕果
9.把花生仁放入石舀捣碎
10.锅里烧开一些水放入七夕果
11.煮到七夕果都浮起来就可以了
12.捞出七夕果
13.往花生碎里加适量白糖拌匀，煮好的七夕果沾上白糖花生碎即可食用
小贴士：
1花生可以用烤箱烤比较方便，花生衣要趁着热度比较方便去掉。
2花生不用捣得过碎，留点颗粒口感较好，有料理机的就用料理机打方便。
七夕巧果
食材明细：
主料：：面粉270克，鸡蛋一个，牛奶115克，玉米油30克，白砂糖30克，奶粉10克，
辅料：：酵母2克，
七夕巧果的做法步骤：
1.将所有食材放入面包机中，启动和面程序。
2.放入深盆中进行第一次发酵，第一次发酵至原来两倍大。
3.将发酵好的面团取出，排气，滚成长条状。揪成小剂子放入模具中。
4.先按压四周，再按压中间。
5.最后用手掌压平。
6.将面胚倒扣在烤盘，醒发5分钟左右。
7.九阳粉小焙提前预热，160度20分钟左右。最后放入中上层温度调至200度，烤几分钟上色。
8.每家烤箱温度不一样，我的温度和时间只是给个参考。
9.温度和时间跟面胚的大小、湿度都有关系。
10.如果你也是面食爱好者一定喜欢麦香和淡淡的奶香混合在一起的感觉。
七夕杂粮糕(1)
食材明细：
主料：：燕麦0.5杯，麸皮0.5杯，棒子面0.2杯，鸡蛋2个，糖1大匙，大麦粉0.5杯，亚麻子2大匙，绿茶粉2大匙，鸡蛋清0.5杯，
辅料：：纯可可粉0.2杯，原味酸奶0.5杯，苏打0.2杯，枫树糖浆1大匙，
七夕杂粮糕的做法步骤：
1.亚麻子磨粉
2.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里一个容器里放可可粉, 一个放绿茶粉
3.鸡蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我没有用机器)放入酸奶, 糖, 枫糖浆, 拌匀
4.把液体分倒在两个盛干料的容器里, 拌好, 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
5.烤箱预热375华氏(190摄氏度)用玛芬模子的话应当可以做7,8个, 我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的, 一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
6.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何
七夕浪漫营养早餐
食材明细：
主料：：黄桃一个约120克，青苹果一个100克，
辅料：：黄瓜半个80克，
配料：：圣女果6个约60克，酸奶一袋225克，青稞芝麻薄饼20克，
七夕浪漫营养早餐的做法步骤：
1.七夕浪漫营养早餐食材。
2.把水果切成花样，然后把碎的水果切成块。圣女果切成两半装碗。
3.然后把酸奶的一半倒入水果碗中。
4.剩下的酸奶倒入杯中。
5.把切好的花型水果和黄瓜片摆盘。
6.在把青稞芝麻饼切成两半、蓝莓派包开放入摆好水果的盘中。
7.怡汝制作七夕浪漫营养早餐做好了！
8.虽然是简单，但也是也基本营养够了！
9.绿色天使欢迎朋友的光临！
小贴士：
1、喜欢什么样的水果就放什么水果，样子吗自己喜欢就好。
2、酸奶喜欢什么口味就放什么口味的酸奶。
3、总之只要有水果、蔬菜、有酸奶、有主食点心就可以了。
浪漫七夕【创意甜点】
食材明细：
主料：：糯米粉50克，澄粉30克，牛奶200克，果味粉适量，白莲蓉馅适量，
辅料：：粘米粉50克，白糖50克，玉米油30克，可可粉2克，炼乳10克，
浪漫七夕【创意甜点】的做法步骤：
1.食材分别称好备用。
2.把糯米粉，粘米粉，澄粉，白糖，倒入盆中，加入牛奶，搅拌均匀。
3.再加入炼乳，搅拌均匀。
4.最后加入玉米油，搅拌均匀。
5.搅拌均匀后，入蒸锅水开后，蒸25分钟。（盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜，避免水蒸气滴入盆中）
6.蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉：糯米粉入不粘锅中什么也不需要加，就小火不间断的翻炒，炒至微黄就可以了。（分量外）
7.面团蒸好后用筷子划散开，晾至温热不烫手时开始和面。
8.带上一次性手套，或者套个保鲜袋（防沾）用手先抓几下面团，再揉光滑。
9.面团按需保留一份原色，再分出三份：分别加入草莓果味粉，苹果果味粉，可可粉，和成光滑的面团。
10.手上沾少许手粉防沾，取面团（20克）团成圆球在掌心按扁，放上揉成圆球状的莲蓉馅（20克），用虎口慢慢向上推，包好收口。（内馅可以替换成自己喜欢的馅料）
11.模具里面抹油防沾，放入圆形模具里，轻轻按压平整。
12.去掉模具，一个如同月亮般的月饼就做好了。依次做好，然后来做上面的装饰部分。
13.可可面团擀成薄片，刻出牛郎的基本轮廓。（可参照网络图片）
14.再刻出织女的基本轮廓。
15.用刮板移动到月饼上，再用竹签调整形状，搓细条做飘带，底部沾上椰蓉，放入盘中。
16.可可粉搓细条，随意摆出树枝的轮廓。
17.可可粉搓细条，摆出喜鹊基本轮廓。
18.用竹签把尾部一分为二，轻轻按压调整形状。
19.做出两只喜鹊，底部沾上椰蓉。
20.可可粉搓细条，摆出“七夕”字样。
21.刻出两个心形，底部沾上椰蓉。
22.取适量面团，擀成薄片，面片上抹少许的草莓果味粉（防沾），用模具刻出花朵。
23.再刻出一些绿色的花朵。
24.把花朵用竹签协助放到树枝上。
25.花朵随个人喜好摆放点缀。
26.成品图。
27.点点飞星传情，片片纤云弄巧~~~
28.脉脉月华如练，悠悠又见鹊桥~~~
29.七夕的星空，无限的感动~~~
30.美丽的神话传承不变的爱情！
31.愿天下有情人终成眷属，七夕快乐！
小贴士：
粘米粉就是大米粉，澄粉就是小麦淀粉，蒸制后如果是稀的,那就证明没蒸熟，需要搅拌几下再蒸一会。制作过程中手上沾手粉防沾。馅料我用的是买的现成的，可随个人喜好替换。做好之后要放冰箱冷藏几个小时后，口感会更好。材料部分万能的某宝都有卖，白糖可随自己口味适当添加。
七夕前夜--中国的牛排
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：洋葱适量，青红椒适量，蒜适量，虾适量，通心粉适量，甜豆适量，
配料：：黑胡椒粉适量，盐适量，咖喱粉适量，生抽适量，意大利什锦香料适量，
七夕前夜--中国的牛排的做法步骤：
1.用刀背把肉拍松，可以减少在煎的时候“缩水”。
2.二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰箱腌制。
3.甜豆剥出，洋葱、青红椒切小块，另外留一点洋葱与青椒切丝备用。虾剥皮备用。
4.锅内放油，倒入甜豆、洋葱、青红椒翻炒，加入盐、意大利什锦香料、生抽、咖喱粉、虾，加入小杯水熬汁。盛出小碗备用。煮好的通心粉加到锅中剩下的汁里边一起翻炒，制成香辣通心粉。
5.炒好的通心粉。。。
6.另起一锅，放油，烧开放入开始留出的蒜洋葱青椒，炒香，盛出，作盘底。
7.放入盘子中间，然后从冰箱拿出牛肉，2边稍稍煎下。
8.放入箱，烤约8-10分钟。
9.烤得“汁水四溢”啊，其实放个锡纸包着烤效果应该更好。
10.完成，装盘，肉很嫩。主要是份也足，呵。。
七夕定制早餐(1)
食材明细：
主料：：红枣豆浆1袋，熟花生碎适量，玛德琳蛋糕2个，坚果适量，秋葵适量，苦菊适量，紫薯适量，生鸡蛋2个，火腿片适量，
辅料：：奶酪适量，白豆沙适量，沙拉汁适量，熟芝麻适量，
七夕定制早餐的做法步骤：
1. 准备好食材。
2.豆子等食材洗净放进豆浆机中。
3. 加清水1100毫升。
4.插电选择五谷豆浆模式。
5.紫薯蒸熟备用。
6.蒸紫薯的时候可以将鸡蛋打散。
7.用不粘锅做出厚蛋烧。
8.厚蛋烧切成心形。
9.火腿片和厚蛋烧的边角料卷成花。
10.紫薯过筛成泥加入少许煮熟的豆浆搅拌均匀。
11.紫薯装入裱花袋裱花，豆沙也裱成不同颜色的花，摆在整棵苦菊中间。
12.秋葵用水焯熟后竖着对半切开摆盘，浇上沙拉汁，撒上花生和芝麻。
小贴士：
可以根据自己的喜好做属于自己的私人订制豆浆。
七夕爱心戒指饼干(1)
食材明细：
主料：：黄油40克，细砂糖30克，盐1克，低粉90克，鸡蛋3分之一，
辅料：：翻糖适量，亮珠适量，色素少许，巧克力少许，干佩斯少许，
七夕爱心戒指饼干的做法步骤：
1.取白色翻糖膏加粉色素揉匀，擀成薄片，用模具压出心形。
2.取红色干佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的形状。
3.把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
4.黄油室温软化。
5.放糖和盐打发软化后的黄油。
6.加入3分之一蛋液继续打发。
7.加入低粉，拌匀。
8.合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
9.把冷冻后的面团擀成薄片，用工具压出圆形和心形待用。
10.摆到烤盘油纸上。
11.再用小一圈的圆形模具压出中间的圆，取出，就有了圆环了。
12.烤箱预热，180度烤12分钟。
13.沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
14.巧克力放到热水里融化，粘上指环和戒面。
15.来张美拍！
16.马上就到七夕了，祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日！
感谢您阅读“97美食网”的《“七夕”鸳鸯汤圆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了七夕美食专题，希望您能喜欢！
