食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？或许"美味营养健康饺"是你正在寻找的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：饺子皮适量，鲜五花肉适量，
辅料：：胡萝卜半根，娃娃菜2小棵，生姜适量，
配料：：料酒适量，精盐适量，鸡精适量，酱油适量，食用油适量，
美味营养健康饺的做法步骤：
1.准备好所需材料，洗净备用。
2.把五花肉剁成肉糜装碗（或在超市叫人用机器绞碎，个人觉得自己剁的做出来会更香些），用适量的生姜剁碎放进猪肉糜中，倒入适量的料酒，酱油（酱油放多点味道会更浓），再放入少量的盐，鸡粉和食用油，充分搅拌均匀后腌制（15-20分钟，更好入味）备用。
3.胡萝卜、娃娃菜切碎备用（娃娃菜中放入少量盐入味）。
4.把剁碎的胡萝卜、娃娃菜（剁碎后出很多水分，所以先用手挤干）倒入腌制好的肉糜容器中，充分搅拌均匀后，饺子馅就完成了。
5.用饺子皮把肉馅包好，做好造型后饺子模型就算完成了。
6.电饭锅里加入冷水，在蒸笼格上抹上花生油防止粘住，然后把饺子放在上面。
7.电饭锅开始冒出水蒸气后，待20分钟，营养健康的美味饺子就可以出锅了。
小贴士：
亲们可以根据自己想要的食材，口味来搭配成饺子馅。。
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牛奶鸡蛋醪糟—美味营养又健康
食材明细：
主料：：牛奶适量，醪糟适量，鸡蛋适量，黑芝麻适量，核桃仁适量，葡萄干适量，
辅料：：食用碱适量，
牛奶鸡蛋醪糟—美味营养又健康的做法步骤：
1.食材食材。准备就绪。。。3 2 1 。开始。对了对了。核桃仁和黑芝麻都是我之前抄香的哦。后面我会告诉大家如何炒。还可以加入花生，炒香的会更美味，只是我家里没有，我也没有去买。
2.牛奶倒入煮锅中，我倒了一半多一点哦。两人份的。记得要小火哦，有事没事搅拌搅拌。
3.看到有热气冒出就证明热的差不多了。放一点点食用碱在牛奶里。一点点就够了哦。
4.放入核桃仁。我核桃仁弄掰碎。如果有东西可以弄碎点会更好吃。但是不要太碎哦。
5.加入抄香的黑芝麻。
6.再放入洗干净的葡萄干。我是先放了葡萄干的哦，这样做好吃的时候会酸一点。不太喜欢酸的朋友可以最后放。
7.放好食材记得要不停搅拌啊。不然牛奶粘锅了。
8.鸡蛋打散。边打边倒入锅中，鸡蛋花哦。我打了一个鸡蛋。
9.为什么我最后放醪糟呢。因为里面有酒，很容易挥发，就没有味道了。所以我最后放的。放入后搅拌搅拌就可以关火了。喜欢吃甜一点的朋友们可以放把砂糖哦。我没有放。
10.完成了。哇，好想的牛奶味啊。关注芝麻，核桃的炒法。芝麻洗一下，用漏勺或者纱布都可以。然后晾一下，不用等水干。大火把炒锅烧热，记得锅要干净啊。然后关火，倒入芝麻不停的炒，不要停下哦。听到嘣嘣芝麻跳出的声音，就证明芝麻好了。再炒就会苦了。如果没有听到可以开小火炒一下。一定要不停的炒哦。炒好芝麻后，放入核桃，炒一会就好了。有花生也可以放入。会更好吃哦。
11.我的火腿鸡蛋三文治搭配了牛奶鸡蛋醪糟。真是美味啊。
简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，
辅料：：鸡蛋2个，培根2条，胡萝卜适量，香菜适量，
配料：：黄豆酱适量，芝麻油适量，花椒油适量，芝麻适量，
简单、营养、美味、健康-----培根香菜卷的做法步骤：
1.先把所有会用到的菜菜洗净备用，鸡蛋2个打入碗里，打散。
2.平底锅抹上少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。
3.培根直接入锅内煎熟。
4.豆腐皮切成合适的长条，入沸水中小煮一下。
5.煮好的豆腐皮入冷水中过一遍，捞出滤水备用。
6.培根、胡萝卜和鸡蛋皮都切成丝。
7.把豆腐皮摊在菜板上，一端放上准备好的菜菜，卷起。
8.用小葱烫一下，用来捆扎豆腐皮卷，然后摆在盘中。吃的时候准备好自己喜欢的蘸料，我今天用的主要是黄豆酱，吃的时候蘸一下味道很棒呢。
小贴士：
原料：豆腐皮
配菜：鸡蛋2个 培根2条 胡萝卜适量 香菜适量
调料：黄豆酱 芝麻油 花椒油 芝麻
1、豆腐皮里面包的菜菜可以根据自己的喜好变化。
2、捆豆腐皮的菜菜还可以选用海带丝、韭菜等。
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
美味煎饺(1)
食材明细：
主料：：剩饺子1盘，
辅料：：油适量，酱油适量，醋适量，辣椒油适量，葱花适量，
美味煎饺的做法步骤：
1.一盘没有吃完的饺子，放在冰箱保鲜层保存的，先取出来，用筷子轻轻拨弄一下，有的可能粘在一起了，让它们散开。
2.锅内放入适量的油烧到七成热，把饺子一个个摆入。转中小火煎。
3.煎至各面都金黄，里面的馅也就热透了。带点锅巴的更香更好吃。
4.出锅前再撒上点香葱，美味的煎饺就做好了。
5.喜欢蘸料汁吃的，用饺子醋、味极鲜酱油按1:1的比例调成料汁，再加点辣椒油。
小贴士：
1、熟透的剩饺子可别再过水加热了，口感不好，还容易破，这样简单煎一下，上桌抢着吃。孩子大人都喜欢。2、煎饺好吃，但是油多会比较腻，加点醋可以解油腻。实在不想煎着吃，那就蒸着也比入水煮强。
自制美味蛋饺
食材明细：
主料：：猪肉200克，葱姜末适量，鸡蛋10个左右，水淀粉适量，
辅料：：盐2茶匙，蚝油2汤匙，糖1茶匙，料酒适量，醋适量，生抽1汤匙，
自制美味蛋饺的做法步骤：
1.猪肉洗净切片，准备绞肉
2.绞完的肉末
3.所有佐料入肉馅中
4.筷子朝一个方向搅匀，入冰箱一小时左右，可让肉末充分吸收调料，更入味
5.鸡蛋打散
6.并加入约5汤匙的水淀粉，水淀粉的加入可使蛋饺皮不易破
7.平底锅抹少许油，倒入蛋液，快凝固的时候放入肉馅
8.然后将蛋皮叠过来，如图所示
9.双面都煎一会，即可，吃的时候还要再加工，现在只是半成品
小贴士：
1，蛋液里加入水淀粉，可使蛋饺皮不易破裂
2，整个过程都小火，不能大，要耐心
3，成型后，两面稍微煎下就可以出锅了，可以放在菜汤里煮熟，可以吃火锅，稍微加工下就可以吃了
营养早餐 锅贴饺
食材明细：
主料：：前甲肉适量，韭菜适量，
辅料：：鸡蛋适量，葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，色拉油适量，
营养早餐 锅贴饺的做法步骤：
1.就像调饺子馅一样嘛，肉剁碎放盐，鸡精，葱姜末，鸡蛋，少许色拉油沿一个方向拌
2.肉馅调好再放切碎的韭菜一起拌，然后就用锅贴皮开始包
3.煎的时候，要冷锅下油，把饺子放上去，开小火煎一下，饺子底煎硬点再放水，把饺子淹一半，再开中火盖上锅盖 看看快干的时候火小点，这样锅贴底会金黄的不会糊 。
健康、营养又美味的火锅－－－排骨火锅
食材明细：
主料：：鲜排骨适量，
辅料：：海带适量，莴笋适量，鹌鹑蛋适量，木耳适量，香菇适量，黄花菜适量，上海青适量，
配料：：油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，橙皮适量，葱末适量，西红柿一个，姜末适量，
健康、营养又美味的火锅－－－排骨火锅的做法步骤：
1.将海带、排骨洗净夵水后入电压力锅煲好汤备用。
2.在煲汤的时候我们来处理配菜。先将黄花菜、橙皮、木耳和香菇提前用冷水泡发洗净。鹌鹑蛋煮熟剥好壳。莴笋叶和上海青扳开来在清水泡着。莴笋梗去皮洗净。西红柿洗净。
3.接着备好所有调味料。并把橙皮切成小块，西红柿切成丁备用（忘记拍照了）
4.开始来炒调味料了。先炒锅坐火倒入足够量的油，因为要烫很多蔬菜可以入多些油。
5.待油烧开后下入姜蒜茉爆香（我自己腌的姜蒜茉还带有姜蒜水的，味 道很好，没有的话用新鲜的也一样），接着下入切好的橙皮和西红柿炒出红油。
6.跟着加入适量盐，老抽，白醋，少许糖慢慢将糖炒化后倒入余下的姜蒜水用小火慢炖10分钟。
7.趁着锅里炖着调味料的时候，我们来处理火锅这边。拿口煮锅，依次铺入切好的莴笋片（也忘记拍照 了），清洗好的香菇，黄花菜，木耳和鹌鹑蛋。
8.将炖好的调味料倒入煮锅里。
9.接着加入煲好的海带和排骨，还有骨头汤。
10.开大火煮开后转小火慢炖10分钟后关火让其浸泡入味。开吃的时候再开慢火边煮边吃边涮青菜，边喝啤酒和可乐。呵呵，美哉！！
11.记得把浸泡的莴笋叶和上海青洗净准备涮火锅了。
营养健康又美味——蒜炒西兰花
食材明细：
主料：：西兰花200g，
辅料：：蒜100g，鱼露1勺，盐少许，黑芝麻适量，
营养健康又美味——蒜炒西兰花的做法步骤：
1.西兰花放入淀粉中泡20分钟。
2.蒜切片。
3.将泡好的西兰花控干水。
4.锅内倒入油。
5.中小火放入蒜片炒香后，放入西兰花。
6.放入鱼露，盐，黑芝麻翻炒30秒。
7.炒好喽。
8.摆拍入席。
小贴士：
1.挑选西兰花的时候，外形圆润同等大小，手感较重的质量比较好！
2.用淀粉浸泡是为了去除农药。
3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期。
营养健康早餐
食材明细：
主料：：番薯1条，香蕉2条，牛奶200克，鸡蛋1只，
辅料：：油少许，
营养健康早餐的做法步骤：
1.备食材：番薯去皮切薄片，香蕉去皮，牛奶1支，鸡蛋1只。
2.番薯放微波炉。
3.叮三分钟。
4.香蕉去皮放入搅拌机杯中加入200克牛奶。
5.打30秒。
6.一杯香滑浓稠的香蕉牛的完成了。
7.热锅放少许油，把鸡蛋放到锅中煎两面熟透即可。
8.番薯时间到拿出来。
9.重新装碟，快手健康早餐完成了。
10.成品，营养健康早餐。
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