食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编花时间整理了黑糖当归蛋,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::当归15克,红枣15克,枸杞20克,台湾黑糖适量,鸡蛋4个,黄氏10克,
黑糖当归蛋的做法步骤:
1.将红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净
2.鸡蛋煮熟备用,用牙签在煮熟的鸡蛋上扎些洞洞以便入味
3.把鸡蛋除外的所有材料倒进锅中,
4.加入适量清水。大火煮后转中小火,煮10分钟后
5.加入鸡蛋
6.在加入黑糖继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
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当归红糖蛋
食材明细:
主料::当归15克,红糖25克,鸡蛋2个,
当归红糖蛋的做法步骤:
1.1.准备原料
2.2.当归加入清水
3.3.大火烧开,小火炖煮约30分钟
4.4.当归过滤,取汁
5.5.将鸡蛋倒入当归汁中
6.6.中小火,慢慢煮熟
7.7.煮好的当归蛋和备用的红糖
8.8.将热乎乎的当归蛋,倒入红糖碗中,即可。
当归红枣蛋(2)
食材明细:
主料::当归10g,红枣2-6颗,
辅料::红糖一小块,鸡蛋1或两个,
当归红枣蛋的做法步骤:
1.当归洗净。用刀背拍一下。(这是鲜的当归,干的不需拍)鸡蛋整先煮熟红枣去核
2.煮熟的鸡蛋剥壳,用牙签扎十几下
3.装入两碗水(这是一个蛋的量,两个蛋装三到四碗)先入当归红枣大火煮开小火煮八到十分钟然后放入红糖鸡蛋煮十分钟剩下一碗水即可
小贴士:
1 熬当归红枣的同时可以另外用锅煮鸡蛋
2 鸡蛋煮好放冷水里泡一下很容易剥皮
3 红糖可以根据个人喜好添加多少
4 火气旺的伙伴可以少放些当归 红枣要去核 适应了再慢慢加当归
5 美女们尽量避开经期食用哈
6 可血补气 安神 小伙伴变得更有气色的简单好汤哦
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