食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“当归糖水蛋”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：当归适量，红糖适量，
当归糖水蛋的做法步骤：
1.当归洗净，红糖适量
2.鸡蛋冷水下锅煮几分钟，放冷水泡一下剥壳，用牙签扎容易入味
3.红糖当归鸡蛋一起放锅里煮10几分钟
4.喝汤吃鸡蛋
97msw.coM精选阅读
黑糖当归蛋
食材明细：
主料：：当归15克，红枣15克，枸杞20克，台湾黑糖适量，鸡蛋4个，黄氏10克，
黑糖当归蛋的做法步骤：
1.将红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净
2.鸡蛋煮熟备用，用牙签在煮熟的鸡蛋上扎些洞洞以便入味
3.把鸡蛋除外的所有材料倒进锅中，
4.加入适量清水。大火煮后转中小火，煮10分钟后
5.加入鸡蛋
6.在加入黑糖继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
糖水蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：红枣适量，桂圆肉适量，枸杞适量，白砂糖适量，
糖水蛋的做法步骤：
1.先将红枣、枸杞、桂圆肉 放入锅中煮开。可以煮久一点 ，红枣要煮酥。
2.取一碗 放入适量白糖
3.将鸡蛋打入锅中
4.根据自己口味。煮的时间不等 鸡蛋老嫩不同。最后出锅倒入碗中。
当归鸡蛋红糖水(1)
食材明细：
主料：：当归10克，红枣20克，龙眼肉5克，鸡蛋3个，
辅料：：红糖30克，
当归鸡蛋红糖水的做法步骤：
1.鸡蛋冷水下锅，大火煮开，转小火煮5分钟；捞起放入冷水中放凉，剥壳待用；
2.当归、红枣、龙眼肉冲洗干净，加500ml冷水，放入鸡蛋；用大火煮开，转小火煮1小时；
3.起锅前5分钟加入红糖即可。
小贴士：
这款糖水会有点上火，立秋后天气慢慢凉下来后就可以喝了！
【当归鸡蛋红糖水】(1)
食材明细：
主料：：当归8g，红枣10颗，红糖15g，
辅料：：鸡蛋2个，
【当归鸡蛋红糖水】的做法步骤：
1.准备两个鸡蛋放入锅里煮熟，煮熟后捞出来放入凉水中，这样剥壳的时候会很容易脱落，小技能get。
2.当归和红枣放入清水中泡5分钟，然后清洗干净，洗掉表面的浮沉 当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘，然后切成丁片就可以。
3.红枣用小刀切开去核，核一定要去掉的，因为红枣核是比较容易上火的，但是吃少量几颗是木有问题的。
4.然后锅内加入适量的清水，当归先入锅煮15分钟，因为当归属于药材嘛，所以要先把它煮出药味。
5.为了让鸡蛋煮的更加入味，我还用牙签在表面戳了一些小孔。
6.当归煮出药味了之后，把去了核的红枣，红糖还有鸡蛋都放入锅内，小火再继续慢煮10分钟左右，煮到红糖完全融化就差不多了。
7.这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了，喝完身子都是暖暖的，里面的鸡蛋、红枣也不要放过，通通“吃干抹净”，效果更佳哦 喝到胃里hin舒服，浑身都暖烘烘的。不仅养气血，还养颜，气色也会越来越好~ 经常痛经、姨妈不准时的小仙女可以试着自己做一下这个当归红糖煮鸡蛋来喝，有很好的活血止痛、通经调经的作用呢。
当归红枣蛋(2)
食材明细：
主料：：当归10g，红枣2-6颗，
辅料：：红糖一小块，鸡蛋1或两个，
当归红枣蛋的做法步骤：
1.当归洗净。用刀背拍一下。（这是鲜的当归，干的不需拍）鸡蛋整先煮熟红枣去核
2.煮熟的鸡蛋剥壳，用牙签扎十几下
3.装入两碗水（这是一个蛋的量，两个蛋装三到四碗）先入当归红枣大火煮开小火煮八到十分钟然后放入红糖鸡蛋煮十分钟剩下一碗水即可
小贴士：
1 熬当归红枣的同时可以另外用锅煮鸡蛋
2 鸡蛋煮好放冷水里泡一下很容易剥皮
3 红糖可以根据个人喜好添加多少
4 火气旺的伙伴可以少放些当归 红枣要去核 适应了再慢慢加当归
5 美女们尽量避开经期食用哈
6 可血补气 安神 小伙伴变得更有气色的简单好汤哦
当归鸡蛋红糖水的做法
当归，很多女孩子都非常熟悉，它性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。鱼买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。
材料：
当归1根（约15克左右），鸡蛋2个，红糖30克，，
当归鸡蛋红糖水的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料准备好。
步骤2，当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
步骤3，切成薄片。
步骤4，把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
步骤5，鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
步骤6，取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
步骤7，把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
步骤8，加入红糖，煮至糖溶即可。
当归益母草蛋
食材明细：
鸡蛋230克，当归10克，益母草30克
当归益母草蛋的做法步骤：
将当归、益母草、鸡蛋加清水煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁。
小贴士：
适用于血瘀痛经，经色紫黯有块，血排出后疼痛减轻者。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红豆糖水蛋
食材明细：
主料：：红豆适量，鸡蛋适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆糖水蛋的做法步骤：
1.准备少量红豆，一个鸡蛋，四块冰糖。
2.为了方便，我做的压力锅版的，就是提前把材料都放锅里，预约好时间，按煮粥键，第二天就好了。
3.看，这个就是成品啦。
小贴士：
红豆不爱烂，给宝宝吃适合用这种方法做，红豆在锅里泡了一宿，第二天就很烂了。
当归黑糯米红枣鸡蛋糖水(1)
食材明细：
主料：：当归10g，黑糯米30g，黑豆30g，花生20g，红枣20g，土鸡蛋6个，
辅料：：黄片糖适量，
当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法步骤：
1.准备好原材料并清洗干净。
2.黑豆、花生提前浸泡一个小时，红枣去核，鸡蛋煮熟剥壳。
3.锅中加入适量清水，倒进所有材料(糖后放)，煮约一个半钟。
4.最后放入黄片糖煮至融化即可。
5.慢慢享用吧。
小贴士：
这是三个人的量，糖的份量和种类依个人喜好而随意加减或选择。
当归鸡蛋红糖水的功效(1)
食材明细：
主料：：当归片10g，鸡蛋2个，九吉公老红糖30g-50g，
辅料：：枸杞适量，生姜适量，龙眼适量，大枣适量，
当归鸡蛋红糖水的功效的做法步骤：
1.准备好所有的主料、辅料
2.当归片 用水泡15分钟，再用流水冲洗干净。
3.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4.将当归片、大枣、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.把鸡蛋、枸杞、九吉公老红糖、龙眼放入水中，中小火继续煮10分钟左右。
6.出锅、晾至温热，即可开吃。一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
小贴士：
1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。
2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。
相信《当归糖水蛋》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了当归食材专题，希望您能喜欢！
