食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“补气血乌鸡汤”，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：乌鸡1200克，
辅料：：桂圆适量，红枣适量，党参适量，北芪适量，
配料：：姜适量，
补气血乌鸡汤的做法步骤：
1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。
2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。
3.乌鸡洗干净斩大块备用。
4.把乌鸡和姜放入锅中，加入适量的水大火烧开。
5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。
6.将乌鸡同汤一起转入砂锅，然后将浸泡好的材料放入砂锅中。
7.加盖用小火煲3小时后，加入少许盐调味即可。
8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。
小贴士：
1，先用大火烧开鸡汤再转入砂锅，改小火慢烧，可以省时。
2，小火慢烧才不会烧坏砂锅。
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补气血乌鸡汤米粉的做法
补气血补气血！单喝乌鸡汤真喝不下，就饭也吃不下，就配米粉，
材料：
乌鸡4分之1，米粉1个，红枣，参片，乌鸡白凤丸2个，，
补气血乌鸡汤米粉的做法的做法步骤：
步骤1，米粉一个人量，红枣，参自己随意放，我只是调味，不爱吃
步骤2，药店买小盒的乌鸡白凤丸，放1-2个，2个汤浓
步骤3，除了米粉，其他下锅煮，先大火在转小火，不用油，可以加点盐
步骤4，准备另一个锅，煮米粉
步骤5，捞起，水不要了
步骤6，煮好
步骤7，碗里装米粉再装乌鸡汤
步骤8，开始午餐
补气乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡1只，
辅料：：红枣5只，当归5g，枸杞5g，生姜5g，
补气乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡砍大块 用热水烫过去血水，煲出来的汤口感更好。
2.红枣 枸杞 当归 生姜洗干净待用。
3.把乌鸡 红枣 枸杞 当归放去沙煲（沙煲比较耗水，水没过鸡面后10厘米。大火煮开后转中小火，煲一个小时。
4.加盐调味，就可以装起来喝啦！这是正宗广东养气糖，不放任何调味料，喝汤原味才是药汤功能发挥最大。
补气活血--红枣桂圆乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡适量，红枣适量，桂圆适量，
辅料：：姜片适量，当归适量，
配料：：盐适量，
补气活血--红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤：
1.所有原料，乌鸡斩块
2.锅里放水烧开，入乌鸡焯出血水后洗净沥干
3.桂圆去除外壳
4.锅里放水，放入所有材料炖40分钟，出锅时加盐调味即可
补血补气乌鸡汤的做法
女人，每个月总有那么几天，脸色苍白，头晕无力的生理期！而作为女人，要懂得照顾好自己！有空的时候，给自己或妈妈姐妹煲个补气补血乌鸡汤，是很有益的！
材料：
乌鸡，红枣，姜丝，枸杞，黄芪，当归，党参，，
补血补气乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，红枣枸杞洗净，红枣对切两半！党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！
步骤2，乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！
步骤3，把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！
步骤4，盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！
乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡500克，陈皮3克，高良姜3克，草果5克，大葱10克，醋5克，胡椒6克
乌鸡汤的做法步骤：
1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
小贴士：
1. 温中健胃，补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
养血补气：榴莲乌鸡汤的做法
现在的职场青年大多熬夜通宵，身体体能消耗过度！适当的进补是可以的！
材料：
榴莲壳适量，乌鸡半只（1斤），红枣5颗，，
养血补气：榴莲乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，分享一下我选榴莲的心得：要选择微微开口、香味浓郁。形状较圆、每一个包块饱满，这种榴莲买回家就可以吃了。
步骤2，看，每一块都有肉，还算可以吧。因为卖家榴莲少没得挑，这个肉算不是太多。
步骤3，好饱满
步骤4，多多肉吃起来才满足！
步骤5，乌鸡洗干净，用热水煮出血沫。
步骤6，用清水冲洗去血沫。
步骤7，千万不要将榴莲籽舍弃，煮熟后很好吃的！一起煲汤！把榴莲壳白色部位切下来、切成小块。加5个红枣、红枣去核切成小块。
步骤8，加入适量水，所有材料倒入砂锅煮开后，转小火煲2个小时，喝的时候加盐既可。
步骤9，最后成品，很鲜！没有榴莲味
步骤10，成品
步骤11，成品
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法
鸡汤是进补的最佳汤品，特别是母鸡汤，乌鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，加入山药和白萝卜，解毒通气，消渴生津，增强免疫力的作用更强，配以红枣枸杞和桂圆，增加汤汁的清甜，让汤的味道更美参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
乌鸡半只，铁棍山药1根，白萝卜半个，红枣3颗，桂圆5个，枸杞适量，薏米少许，百合少许，葱段适量，姜片4片，米酒适量，盐适量，
补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡洗净切块，焯水冲洗干净后放入砂锅，
步骤2，其他材料准备好
步骤3，所有食材和葱姜都放入砂锅中，加入少许米酒去腥，没有米酒可以用黄酒，不要用市售的料酒，加入足量的开水，
步骤4，我用的电砂锅，选择煲汤功能
步骤5，我煲了近3个小时
步骤6，出锅前加入盐调味即可
步骤7，清甜可口，不油腻
步骤8，很好的滋补汤
步骤9，主要是给宝贝补气血的，一个月喝2，3次就可以了
步骤10，一次煲半只鸡就够，不浪费
步骤11，好喝
步骤12，喝不完的鸡汤我倒入冰格冻成小块，过阵子包灌汤包用还是不错的哦
补气血—红顶鸡参汤
食材明细：
主料：：红顶鸡适量，
辅料：：参适量，红枣适量，生姜适量，莲蓬适量，
补气血—红顶鸡参汤的做法步骤：
1.1今天去菜场买回的红顶鸡，生前最后留影，拍的时候我都舍不得对它动手了，然后果断把这残忍的事情交给他爸了，声明下哈，如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的，不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子，如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。
2.2经过孩他爸处理完后的鸡，我是用蒸的方式煲汤的，从图可以看到小钢锅外还有个大锅，大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅，家里人多少能喝多少汤就放多少水，因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了，再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。
3.3我这有三种参，全是补气血的，具体叫啥参我给忘名字了，然后还加有枸杞、红枣、生姜，全倒进去大火蒸水开后就会有血沫，但是别捞丢掉，那个也是补气血的，这是人家老板告诉我的，为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖，转小火蒸1.5—2个小时，起锅放少许盐、少许鸡精即可。
4.成品
女生补气血——红豆红糖粥
食材明细：
主料：：红豆适量，饭豆适量，眉豆适量，
辅料：：红糖适量，
女生补气血——红豆红糖粥的做法步骤：
1.准备好食材：饭豆一把。
2.准备好食材：眉豆一把。
3.准备好食材：红豆一把。
4.准备好食材：红糖一勺。
5.三种豆子洗干净泡水4小时。
6.所有食材入高压锅加水，大火上汽转小火15分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《补气血乌鸡汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤食材专题，希望您能喜欢！
