中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？下面的内容是小编为大家整理的银耳黑米粥，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：银耳5克，黑米50克，
辅料：：水适量，
银耳黑米粥的做法步骤：
1.用料：银耳5克，黑米50克，水适量
2.将银耳用清水泡发洗净。
3.黑米洗净控水。
4.倒入电饭煲内胆中，加水。
5.选择煮粥键，
6.设定为预约9个半小时，启动。
7.煮粥 结束，按取消键，拔电。
8.揭盖。
9.盛出食用。
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
煮好的粥也可以根据自己口味加糖或不加。
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燕麦黑米粥
食材明细：
主料：：大米适量，燕麦适量，黑米适量，
辅料：：藕粉适量，
燕麦黑米粥的做法步骤：
1.黑米比较难熟，先取适量黑米
2.将黑米淘洗干净，倒入电饭煲中
3.加适量水，不要太多
4.将黑米煮开后再煮十分钟
5.关火焖一会，我这个就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了
6.燕麦和大米适量
7.第二天一早起来，将燕麦和大米淘洗干净
8.将燕麦和大米倒入锅中
9.再加适量水
10.按1小时粥/汤键
11.煮至50分钟左右
12.将一袋藕粉用温开水调匀，一袋好像少了，应该放两袋正好
13.将调好的藕粉倒入锅中
14.搅拌均匀，煮至时间到即可
小贴士：
藕粉甜味，还可以增加粥的黏稠度，如果没有，可以放适量糖
黑米粥(2)
食材明细：
黑米30克，粳米70克，枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克
黑米粥的做法步骤：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
小贴士：
根据口味，可以在食用时加入白糖。此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
养颜黑米粥
食材明细：
主料：：黑米70克，大米50克，
辅料：：红枣10个，枸杞20克，干百合10克，桂圆干20克，红糖30克，
养颜黑米粥的做法步骤：
1.把黑米，大米淘洗干净，干百合洗净灰尘，浸泡3个小时（图为浸泡之后的样子）
2.把红枣，桂圆和枸杞准备好
3.把除了枸杞和红糖以外的所有材料放入砂锅中，加水，中火烧开后转小火熬煮1小时
5.成品
小贴士：
虽然说黑米是这款粥的主要成分，但是大米是必须得加的，因为黑米不粘稠，如果只用黑米做出来的粥就会很稀，而加了大米以后口感会比较粘稠，所以大米在这里主要是为了调节口感的。
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