“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着生活的提升，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？小编特别编辑了“西红柿土豆牛腩煲”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：牛腩500克，西红柿2个，土豆200克，胡萝卜100克，
辅料：：啤酒100克，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，
西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
小贴士：
牛腩先浸泡去除血水，再焯一下。
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牛腩炆西红柿
食材明细：
主料：：牛腩适量，西红柿适量，
辅料：：葱适量，姜适量，香菜适量，
配料：：八角适量，番茄酱适量，盐适量，鸡精适量，
牛腩炆西红柿的做法步骤：
1.牛腩切成1.5厘米方形块
2.葱切段、姜切片
3.冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片
4.冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片煮出血沫，关火
5.清水冲洗掉血沫
6.压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角适量水压制软烂
7.西红柿切块
8.将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中，与西红柿一起煮
9.煮到汤浓时，放入少许番茄酱
10.关火，调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅
金花色的秋天-----土豆西红柿炖牛腩
食材明细：
主料：：牛腩400克，土豆1个，
辅料：：西红柿1个，姜1小块，八角2个，花椒少许，大蒜一瓣，
配料：：食用油一小勺，料酒一汤勺，生抽2汤勺，盐3克，味精2克，
金花色的秋天-----土豆西红柿炖牛腩的做法步骤：
1.材料：切好的牛腩400克 土豆1个 西红柿1个 姜母1小块 八角2个 花椒少许 大蒜一瓣 调料：食用油一小勺 料酒一汤勺 生抽2汤勺 盐3克 味精2克 白糖2克
2.把土豆 西红柿 姜母 大蒜洗净切片
3.做锅上火倒入温水，放入牛腩焯水捞出备用。
4.把锅烧热倒入一小勺油
5.放入准备好的姜母 大蒜 八角 花椒炒出香味。
6.倒入土豆和西红柿炒至变色
7.再倒入牛腩翻炒
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.最后倒入盐 味精 和糖翻炒入味再倒入少量的水
11.炖上15到20分钟即可出锅
小贴士：
小贴士：
*白糖忘记放在主图上了
*.土豆切好的时候最好泡在水，这样不会变色
*牛腩还是切厚点比较好吃（我一时大意把老抽做生抽放结果，把这道美食毁容了，这次把牛腩切薄了就没有上次厚的口感好了。）
*盐少放点，加了生抽哦。白糖可以不要下，我加白糖是为了调和一下味道
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿土豆牛腩煲》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛腩的做法大全专题，希望您能喜欢！
