“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是也在研究美食菜谱呢？下面是小编帮大家整理的#信任之美#小米地瓜粥,欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：小米适量，地瓜适量
辅料：饮用水适量
#信任之美#小米地瓜粥的做法步骤：
1，准备好食材
2，小米洗一次后用适量饮用水泡上一会
3，泡半小时后，大火煮开
4，改为小火，锅盖开小缝，小火熬制（最好用不粘锅，因为小米很粘，用别的锅不盯着看的话很容易糊锅的）
5，熬制汤汁开始变浓（期间要用勺翻搅几次）
6，放入地瓜
7，还是保持小火熬制
8，熬制地瓜软烂，汤汁浓度合适
9，关火，盖上锅盖闷十分钟左右
10，可以上桌了
11，小米，地瓜的营养大家都知道，冬天，暖暖的粥是非常适合经常食用的。
12，原汁原味，回味无穷
小贴士：
暖心提示:小米最好选用当年新打的小米，并且是上等小米。
最好用直接喝的饮用水，熬出来的汤汁更好喝。
在最后关火闷的时候，看汤汁多少决定。如果你已经熬得很稠了就不用闷了，如果略微有点宽裕的汤汁，正好闷闷。
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小米地瓜粥
食材明细：
小米适量，胡萝卜适量，地瓜适量
小米地瓜粥的做法步骤：
第1步小米洗净，地瓜去皮切块，胡萝卜洗净切条，一起加足量水，大火烧卡转小火熬1小时。
#信任之美#蛋卷
食材明细：
主料：绵白糖65g，低筋面粉105g，玉米油60g，鸡蛋3只
辅料：黑芝麻15g
#信任之美#蛋卷的做法步骤：
1，三个鸡蛋、65g棉白糖放入容器中。搅拌均匀。
2，倒入60g玉米油搅拌均匀
3，筛入105g低筋面粉
4，搅拌无颗粒状态
5，倒入15g熟黑芝麻
6，搅拌均匀备用。
7，取蛋卷锅，放小块黄油，把两面锅抹一遍黄油。（为了防止粘，全程小火）
8，舀一勺面糊倒入平底锅中
9，合上模具，小火两面煎上20秒左右。（具体时间这里参考，燃气的火力不一样时间也不同）
10，熟了趁热卷凉了就脆了
11，取一双筷子，一只筷子在上另一只筷子在下。
12，夹着卷起
13，卷好后放入晾网上。凉后立马密封保存。
14，成品
15，成品
16，成品
小米地瓜粥怎么做好吃 小米地瓜粥的做法大全
小米地瓜粥
小米养胃，地瓜也是养胃的，两者合一更是养胃的了。今天用的地瓜是白心的，切都切不动，很面，还有点噎人呢。好像甜度不如那种黄心的。但各有各的口味。大家喜欢哪种就用哪
食材配方
主料：
小米
80g地瓜
1个辅料：清水
适量胡萝卜
适量做法 共8个步骤
1.小米约80g。
2.然后与锅中洗净，加入适量清水。
3.地瓜一个。
4.地瓜洗净去皮切块。
5.然后放进锅里煮，发现一小块胡萝卜一起放了。
6.锅开用勺子架上，同时用小火。
7.煮至粘稠就可以。
8.像我这样就适量我家的习惯。不是太稠的那种。
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