“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？有请阅读小编为你编辑的可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了?，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：中筋面粉100g，酵母1g，细糖15g，植物油3g，牛奶64g
辅料：竹炭粉适量，栀子黄粉末适量
可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了?的做法步骤：
1，将中筋面粉＋糖＋酵母＋植物油＋牛奶 混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。?
2，头部（70克）排气收圆，要推得高高的（如图）。
3，耳朵（黄色1克，黑色0.5克）黄色揉成椭圆形，然后黑色也揉成椭圆形，叠在一起，用擀面棍稍微压一下，然后对半切就成了耳朵。
4，脸部白色部分（4克）擀成如图的形状。
5，在脸部涂一些牛奶将步骤4贴合。贴好了先放一旁，记得一定要用塑料袋遮盖，以免吹干结皮。接下来先做身体部分。
6，身体（60克）排气收圆，推高（如图）。
7，肚子白色部分（4克）擀成如图的形状。
8，在肚子上涂一些牛奶将步骤7贴合。
9，手（一边4克，总共8克）一边4克揉成如图形状。
10，涂些牛奶将手贴合。
11，双手就完全了。
12，脚（一边5克，总共10克）一边5克揉成如图形状。
13，涂些牛奶将脚贴合，双脚就完成了。
14，尾巴（黄色7克）黑色适量，尾巴揉成条状，在尾端揉些黑色贴上，然后尾巴从背部中心点往前绕到旁边一点点看到就可以了。（这个步骤没有拍到照片，亲们就自己想象一下?）
15，鼻子，捏成三角形。
16，涂些牛奶将步骤15贴合，按一下让它变比较扁一些的三角形。
17，加上嘴巴。（表情可以自己决定）。
18，开始做眼睛部分，用模具（如图）压出两个圆形。
19，涂些牛奶然后贴上。
20，再用黑色面团压两个圆形。
21，涂些牛奶然后贴上。
22，然后加上水汪汪眼睛。眼睛部分就完成了。
23，做老虎的纹路。
24，涂些牛奶贴上。
25，要像一个王字。
26，脸旁边的纹路。
27，头部完成了??♀️?。
28，我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。）记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦??♀️?
29，头跟身体分开蒸，蒸好出炉再用竹签将它们连合起来，可爱的巧虎就完成了??♀️? 蒸好出来烫烫直接粘在一起也是可以，可是头就不能转动。待有些凉了再用竹签定位头可以摇哦～
小贴士：
记得每个步骤都要足够排气，蒸出来的馒头才会光滑没有凹陷哦～
97msw.coM精选阅读
可爱娃娃造型面包
食材明细：
主料：高筋粉125，牛奶30克，黄油10克，鸡蛋液20克，砂糖10克
辅料：盐1克
可爱娃娃造型面包的做法步骤：
1，盆中加牛奶，蛋液，糖，盐
2，篩入高筋粉，加酵母搅拌
3，和成团，揉十分钟成厚膜
4，加入黄油
5，继续揉大约十五分钟，成能拉伸的薄膜
6，取一小块面，加点红曲揉一揉，做皮肤色
7，再取一小块加可可粉揉匀，做头发颜色
8，我还揉了两小块黄色和粉色，，没有也可(看来是没有必要的，因为一烤也看不出颜色了)
9，都放在一个盆里，盖上醒发大约一个小时
10，做椰蓉馅，锅里加奶油40克，砂糖50克小火搅拌，加蛋液20克，奶粉20克搅拌，加椰蓉60克搅拌融合，晾凉
11，醒发好的面团揉出气泡
12，取一小块粉色的面团，捏扁后包入椰蓉馅，
13，团成团做头，用两个桂圆核做眼睛
14，再取一小块可可色的擀椭圆形
15，切小条，抻长
16，两边编上麻花辫
17，围在头上
18，取一小块黄色的包上椰蓉馅，包好捏长条形
19，沾点水放在头下面做身体，我用一点枸杞做嘴
20，取粉色搓细条，切断成两条做胳膊，也沾点水安在胳膊位置上
21，取一小块做裙子
22，在裙子上洒上椰蓉
23，另外一小也同样做法，只有头发不同，编完小麻花辫后断成两截
24，卷成卷
25，沾点水安再头顶上
26，也捏好裙子，洒上椰蓉馅
27，放进烤箱醒发，30分钟，
28，醒发好后，烤箱170度，中层25分钟，中间要观察加盖锡纸，不要烤糊
巧虎饭团便当
食材明细：
主料：米饭适量，黑巧克力适量，自制猪肉松适量
辅料：番茄沙司适量
巧虎饭团便当的做法步骤：
1，巧虎饭团模具。
2，新焖好的米饭。
3，模具摆放好。
4，铺一层米饭。
5，铺一层自制猪肉松。
6，再铺一层米饭。
7，盖上压模。
8，用力压实压平整。
9，取下盖子，巧虎的脸部形状就出来了。
10，黑巧克力隔热水融化。
11，装入裱花袋。
12，在眉眼、耳朵、鼻子、脑门处挤上巧克力酱。
13，除嘴周围放上肉松。
14，再用番茄沙司装饰一下嘴部。
15，脱模即成。
16，用牙签蘸巧克力做了小胡须。
感谢您阅读“97美食网”的《可爱造型馒头 巧虎伤心了 同伴被蒸了?》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小猪馒头专题，希望您能喜欢！
