“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对美食菜谱感兴趣吗？小编经过整理，为你编辑了洋葱奶酱，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
洋葱1颗，鲜奶200㏄，鲜奶油60公克，玉米粉1茶匙，凉开水1又1/2茶匙，盐1茶匙
洋葱奶酱的做法步骤：
1.将洋葱洗净后切成细碎状备用。
2.取一小锅，加入作法1的洋葱碎、鲜奶、盐以小火煮约30分钟。
3.将玉米粉加入凉开水调匀，并慢慢加入锅中勾芡即可熄火待凉，放凉后再加入鲜奶油调匀即可。
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洋葱奶油酱
食材明细：
奶油1又1/2大匙，洋葱丁2大匙，蒜泥1/2大匙，红萝卜丁2大匙，面粉1/2大匙，牛奶2大匙，盐1/2小匙，蛋黄1个
洋葱奶油酱的做法步骤：
1、先将奶油加热，放入洋葱丁、红萝卜丁爆香，转小火；
2、再放入其他材料，一边用木杓搅拌。
3、待酱汁会慢慢形成浓稠状即可熄火，此道酱料就完成了。
洋葱蘑菇酱
食材明细：
奶油1大匙，蒜头碎1瓣，红葱头碎2瓣，蘑菇丁80公克，番茄酱1大匙，高汤500cc，玉米粉1大匙，水1大匙，盐适量，义大利香料粉5公克，干洋葱片50公克
洋葱蘑菇酱的做法步骤：
1.取一深锅，放入奶油以小火煮至融化后，放入蒜头碎、红葱头碎以小火炒出香味。
2.将蘑菇丁放入作法1的锅中续以小火炒软，再加入所有调味香料炒香，加入高汤及番茄酱熬煮20分钟。
3.将玉米粉和水搅拌均匀，倒入作法2的锅中勾芡，再倒入盐调味即可。
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