俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人非常讲究食疗，从古至今，食疗越来越被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编特地为你收集整理“菇香豆焖饭”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
（2人份），大米320克，水400克，干香菇3朵，豌豆粒100克，胡萝卜半根，广式香肠1根，油10毫升，盐2小匙
菇香豆焖饭的做法步骤：
将大米淘洗干净，加水放入电饭锅中，开始煮饭；
将干香菇用温水泡发，洗净，切成小粒；胡萝卜、香肠洗净切成小粒；
锅中放油，中火加热至七成热，放入香菇粒、胡萝卜粒、香肠粒和豌豆一起煸炒，加入盐，略喷点水，炒三分钟后盛出；
待饭煮到水即将干的时候，将煸炒好的菜放入饭锅内，用饭勺搅拌均匀，盖上锅盖焖二十五分钟左右即可。
小贴士：
香肠含有盐，所以煸炒时不能加太多盐，要不焖饭会太咸。
豌豆宜选择颗粒饱满的，这样焖出来的豆子更酥更香。
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黄鳝焖饭
食材明细：
鳝鱼150克，稻米100克，枣(干)20克
黄鳝焖饭的做法步骤：
1. 将黄鳝整理干净，用生姜汁、油、盐拌匀；
2. 红枣洗净，去核，大米洗净；
3. 把大米、红枣放入锅内，加清水适量煮饭，饭将干水时，放入拌好的黄鳝于饭面，微火焖五分钟，收火再焖五分钟即可。
小贴士：
补气养血；神经衰弱，虚劳形瘦属气血不足者，症见面色萎黄，形体瘦弱，语声低微，精盐疲乏，或心悸，头晕，失眠等；没有黄鳝可改用牛蛙亦可，但退黄之效稍逊。鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷兰豆炒杏胞菇
食材明细：
主料：：荷兰豆适量，杏胞菇适量，小脆肠适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，鲜鸡汁适量，芝麻油适量，
荷兰豆炒杏胞菇的做法步骤：
1.准备食材。
2.荷兰豆摘去筋，放在加了少许盐的沸水中焯三十秒左右快速捞出过凉。
3.杏胞菇切长条，小脆肠切成片。
4.锅中下少量油，煸炒杏胞菇至略软后，加入小脆肠翻炒。
5.一大勺蚝油加少许芝麻油少许水调匀提前调好备用。
6.加入荷兰豆。
7.将调好的碗汁倒入锅中，再加适量盐。
8.翻炒均匀，关火，加入少许鲜鸡汁。
9.炒匀装盘即即可。
小贴士：
荷兰豆焯水时要快进快出，最好投入冰水中，这样才能保持其脆感和色彩。
香辣豆干(1)
食材明细：
主料：：豆腐干2块，
辅料：：植物油适量，盐适量，葱花适量，鲜酱油适量，醋少许，绵白糖少许，芝麻油适量，油辣子适量，花椒油少许，熟白芝麻适量，
香辣豆干的做法步骤：
1.2块豆腐干洗净备用
2.切成小丁
3.切好葱花备用
4.锅中倒油，开中火
5.油温热后，倒入豆干丁煸炒
6.炒制色泽金黄即可出锅
7.盛入碗中，放入调料：盐、鲜酱油、醋、糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻、葱花
8.拌匀后即可享用！
小贴士：
豆腐干最好切小块点，这样更容易入味
辣椒可以根据自己口味来添加
香菇木耳焖饭
食材明细：
大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许
香菇木耳焖饭的做法步骤：
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着。
3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。
小贴士：
1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋，会让米饭更可口。
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽，看上去颜色也会诱人一些。
3、如果大米换成糙米，更适合减肥的人群。
夏季甜品--奶茶香蜜豆
食材明细：
主料：：红腰豆400克，牛奶3瓶，茶1包，
辅料：：冰糖50克，红糖20克，青草蜜200克，
夏季甜品--奶茶香蜜豆的做法步骤：
1.1.材料：红腰豆400克 冰糖50克 红糖20克 青草蜜200克 牛奶3瓶茶1包 .红腰豆放入砂锅内。
2..倒入水，水没过手指一截处烧开倒出。
3..沥干水，装入大碗。
4..再转倒入砂锅内
5..再次注入原来一样多的水烧开后小火慢煲30分钟。
6..倒入冰糖时不时搅动一下。
7..再倒入红糖块也是时不时搅动一下。.一直搅动知道糖均匀的融化。
8..豆浆机内倒入牛奶。
9.倒入茶叶
10..倒入少量的红豆盖上盖子。
11..启动奶茶功能
12..再甜品碗里倒入青草蜜。
13..把红腰豆倒在上面。
14.倒入奶茶液。
小贴士：
依然叨叨
豆子先提前一晚上浸泡，第一遍煮水可以去除豆腥味。倒入糖以后要时不时搅动一下不然会焦底，待粘稠以后可以关火。但是不要立即舀出，用锅子的余温在慢慢的熬煮这样糖会入味。由于豆子的甜味十足不用再加糖。
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