食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“野蒜鸡蛋饼”,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
鸡蛋4个,盐适量,野蒜一小把,面粉适量,水适量
野蒜鸡蛋饼的做法步骤:
第1步野蒜处理干净。切成小段备用
第2步鸡蛋打散备用加入面粉和水,调成稀糊状
第3步下入野蒜和盐,调匀热锅凉油,6成热下入饼糊,中小火慢煎,
第4步煎至出香,两面金黄即可食用美美哒!
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野韭菜鸡蛋饼(1)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,韭菜1把,面粉半碗,
辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,
野韭菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.割下来的韭菜择洗干净,控净水分。
2.准备好鸡蛋和面粉,如果家中有玉米面可加三分之一的玉米面,常吃粗粮有益健康。
3.野韭菜切碎,看这韭菜切碎有多细小精致。
4.取大盆,加入面粉和野韭菜碎,打入鸡蛋,看这鸡蛋黄的颜色多漂亮,这鸡蛋是从姐姐家拿来自家养的笨鸡蛋,绿色食材,好吃又营养。
5.加入适量的水,将所有食材搅拌均匀无颗粒,加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀。
6.完全搅拌均匀,如图这样就好了。
7.平底锅刷油,倒入野韭菜鸡蛋面糊,晃一晃均匀平铺锅底小火烙。
8.一面烙好,翻面烙另一面,直至烙熟。
9.出锅。
10.将大饼切成块装盘,ok!端上餐桌。
小贴士:
1、面糊中可以加点小苏打,早餐饼更萱软,如果喜欢做发面饼更好吃,不过发酵需要一定的时间。
2、蔬菜饼对添加的蔬菜没有限制,各种蔬菜喜欢的就可以加进去。
野蒜老干妈土豆
食材明细:
主料::土豆400克,野蒜50克,
辅料::老干妈两茶匙,生抽两茶匙,盐少许,
野蒜老干妈土豆的做法步骤:
1.野蒜老干妈土豆
2.准备食材
3.土豆切块,野蒜切碎
4.起油锅倒入适量油下土豆炒制
5.炒至熟透,金黄
6.加入两茶匙老干妈,野蒜白
7.加入两茶匙生抽,少许盐翻炒均匀!撒上野蒜叶!
8.翻炒均匀即可
9.成品
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