好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？下面是小编为你精心整理的“双凤壮阳粥”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
麻雀500克，公鸡300克，巴戟天12克，补骨脂12克，淫羊藿12克，粳米200克，姜3克，盐4克
双凤壮阳粥的做法步骤：
1.麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。
2.诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。
功效：强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。
小贴士：
麻雀营养丰富，是高蛋白的食物；粳米富含蛋白质，氨基酸，脂肪，碳水化合物，尼克酸，核黄素，硫胺素和钙，磷，铁等元素。麻雀性温味甘，壮阳益精，暖腰膝；仔鸡性温味甘，温中益气，补精添髓，补肾助阳；巴戟天性温味辛，甘，补肾阳，壮筋骨，祛风湿；淫羊藿性温味辛，甘，补肾壮阳，祛风除湿。巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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双凤朝阳
食材明细：
雏鸽1000克，鸡蛋100克，鸡蛋黄40克，油菜心50克，番茄100克，料酒15克，味精5克，鸡油100克，大葱50克，姜25克，大蒜(白皮)15克，八角10克，淀粉(玉米)20克，盐8克
双凤朝阳的做法步骤：
1. 将乳鸽洗净，放开水锅中氽透，挤入盆内；
2. 乳鸽加料酒、盐、鸡汤、葱段、姜片、蒜片、大料上锅蒸熟；
3. 将鸡蛋磕入平底碗内，加入蛋黄、精盐、味精、鸡汤搅匀，上锅蒸成蛋羹；
4. 西红柿交叉切成八瓣，开水烫过，去皮、去籽；
5. 菜心用开水烫透，冷水过凉；
6. 取一大盘，将蛋羹扣在盘中，上面用西红柿瓣码成阳光图案；
7. 将蒸好的鸽子，拣出佐料，沥去原汤，分别放在蛋羹的两侧；
8. 坐勺上火，倒入鸡汤、原汤，加入料酒、盐烧开，撇去浮沫；
9. 调入味精，用水淀粉勾成玻璃芡，浇在鸽子上；
10. 再利用勺内余汁，加入鸡油，放上菜心上火微炒，浇在盘内即成。
小贴士：
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
口蘑双凤汤
食材明细：
雏鸽500克，松蘑(干)15克，盐10克，大葱15克，姜10克，料酒15克，味精10克，胡椒粉2克
口蘑双凤汤的做法步骤：
1. 将宰好的鸽子洗净；
2. 用开水将口蘑泡发后捞出，洗净根部泥土片成薄片；
3. 把泡口蘑的原汤沉淀后留着待用；
4. 把洗净的鸽子放入在开水锅里，煮烫去净血沫，捞在凉水中洗净；
5. 放入汤碗中加口蘑和泡口蘑的水、精盐、料酒、葱、姜，上笼蒸1小时左右酥烂即成。
枸杞双凤汤
食材明细：
雏鸽200克，鸡500克，枣(干)20克，枸杞子20克，盐4克，味精2克，姜5克，大葱10克
枸杞双凤汤的做法步骤：
1. 乳鸽和三黄鸡杀后治净，入沸水锅氽去血水，鸡肉砍成块；
2. 枸杞、大枣、姜、葱洗净，放入锅中，加水，放入乳鸽、鸡块同煮，打去浮沫；
3. 待乳鸽、鸡块熟至离骨时，加入盐、味精烧至入味起锅即成。
小贴士：
乳鸽和鸡肉先要氽去血水，煮时应打去浮沫。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
羊肾壮阳羹
食材明细：
羊脂200克，羊腰子120克，肉苁蓉50克，枸杞子10克，草果10克，陈皮5克，酵母1克，胡椒10克，盐2克，酱油10克
羊肾壮阳羹的做法步骤：
1. 将羊肾、羊脂洗净，放入锅内；
2. 将肉蓉、陈皮、草果、胡椒粉放纱布袋内，扎住口；
3. 药袋放入锅内，加水适量；
4. 将铝锅置火上，用旺火烧开，文火炖熬，待羊肾熟透；
5. 放入葱、食盐、酵母面，如常法做羹。
6. 食用时，吃羊肾喝羹。
小贴士：
1. 壮阳补肾，健脾理胃；2. 适用于腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
牛鞭壮阳汤的做法
食材明细：
主料：：极乐牛鞭200克，鸡肉500克，人参1根，
辅料：：胡萝卜100克，白萝卜100克，香菜10克，枸杞3克，姜5克，葱段适量，桂皮适量，香叶适量，
牛鞭壮阳汤的做法的做法步骤：
1.打开极乐牛鞭包装盒;
2.取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片;
3.鸡肉剁成小块放入盘内;
4.山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。）
5.先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；
6.煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；
7.放入山药；以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；
8.出锅之前放入香菜和葱段即可.
补肾壮阳—韭菜炒河虾
食材明细：
主料：：河虾300克，
辅料：：韭菜100克，蒜2粒，小米辣椒适量，
配料：：花生油适量，盐适量，
补肾壮阳—韭菜炒河虾的做法步骤：
1.准备好原料。
2.秀一下我上次屯的虾啊。当时旺季买的只要15元一斤，现在要三四十一斤啊。。活虾买回来清洗一下沥水放在保鲜盒内加凉开水刚好浸没就行，按每次吃的分量用保鲜袋隔开。
3.我取了一块，形冻后的虾基本上没有退色啊，炒出来的味道保持得很好。
4.韭菜水中冲洗干净沥水。
5.切成段。
6.辣椒，蒜头切碎。
7.锅烧热加油烧七成热，入虾爆。
8.虾翻炒，爆出香味，虾壳有点酥性时加盐继续翻炒几下后加入辣椒和蒜头。虾一定要爆得壳透亮，脆一点，这样好吃。
9.辣椒蒜头翻炒均匀后加入韭菜翻炒，韭菜颜色变深就行，不要炒得太久。
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