“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编花时间专门编辑了冬季暖身羊肉枸杞小米粥,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
小米适量,羊肉适量,枸杞适量,姜适量,盐适量,料酒适量
冬季暖身羊肉枸杞小米粥的做法步骤:
第1步羊肉切小丁,用姜末、盐、料酒腌制10分钟。小米洗净,倒入锅中,大火烧开,转小火,煮至8成熟。
第2步放入腌好的羊肉、枸杞,煮至米烂即可。
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山药枸杞小米粥
食材明细:
小米适量,山药适量,枸杞适量
山药枸杞小米粥的做法步骤:
第1步山药去皮,洗净,切片。小米淘洗干净;枸杞洗净
第2步锅置火上,放水烧开,放入山药和小米,熬煮至米烂,放枸杞住0分钟即可
枸杞大枣小米粥
食材明细:
主料: 小米 100克,
辅料: 大枣 适量, 枸杞 适量, 水 500克,
枸杞大枣小米粥的做法步骤:
1.准备好材料,枣和枸杞可以根据个人喜好增减数量。
2.小米清洗一下,放入所有材料,加入水,到电饭锅3的位置左右。
3.电饭锅煮粥档,这次是准备第二天早餐 所以用的预约,非常方便。
枸杞牛膝小米粥
食材明细:
小米100克,枸杞子15克,牛膝15克,白砂糖10克
枸杞牛膝小米粥的做法步骤:
1. 将枸杞去杂质、果柄后洗净;
2. 牛膝去杂质,润透后切成3厘米长段;
3. 小米去泥沙后淘洗干净;
4. 将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内,加入800亳升清水置武火烧沸;
5. 再用文火煮30分钟即成。
小贴士:
本品具有调有中养胃、降血压之功效,适于脾胃不适,高血压等症患者食用。小米:小米忌与杏仁同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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