“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢?经过收集,小编为您献上厨房烹饪:高血压吃什么好 10种偏方快速降压,希望对大家有所帮助。
随着我们现代生活水平的提高,出现了很多高血压的病人,而且这个趋势将越来越高,那您知道高血压的危害吗?高血压人要注意什么?治疗高血压的偏方?今天小编为大家介绍关于高血压的知识,感兴趣的朋友可以来看看啊!
高血压吃什么好
1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2、海带绿豆汤可以治高血压海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每天2次。
3、芹菜苦瓜汤治高血压芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。
芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、胡萝卜粥防止高血压(糖尿病)
5、鲜芹菜汁芹菜200克洗干净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞成汁,再用砂糖调服,每天2次(芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)
6、蜂蜜水润便降血压
7、冰糖豆腐粥治高血压豆腐适量,粳米60克,冰糖适量。
8、用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
9、醋浸花生米生花生,精醋要适量,倒入醋浸泡7日,早和晚各服10颗,等到血压降后可以第二天服用。
具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用。
10、黄瓜藤汤治高血压1把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次,清热利尿。
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厨房烹饪:9款养生汤帮你降压 高血压吃什么好
高血压患者最关注的问题肯定是怎么降血压,我相信每个高血压患者肯定都去医院就过诊、吃过药。今天为大家介绍的是不用去医院直接在家就可以治疗高血压的方法,给大家推荐几款降压食谱,一起来看看吧。
一、豆腐海带汤
材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。
做法:
1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;
2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
二、紫菜降压五味汤
材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
做法:
1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。
2、以上同煮为汤,调味食用。
三、芹菜金菇猪肉汤
材料:香芹 (中国芹菜)、金菇各 350 克,红萝卜(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。
做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。
功效:清热解毒, 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
四、芦笋莲火腿粟米汤
材料:罐头芦笋240 克,罐头粟米160 克, 鲜莲100 克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
做法:芦笋切成 4 厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出,抹干水分,分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。
功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
五、枸杞芹菜鱼片汤
材料: 鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。
做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。
六、鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。
做法:
1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。
厨房烹饪:高血压吃什么好 13种水果少不了
高血压是最常见的慢性病,现在高血压成了很多人关心的话题之一,患有高血压最需要注意饮食,那么高血压吃什么好?相信这是大家最关心的问题,今天小编特别向大家推荐13种最适合高血压患者吃的水果。
高血压适宜吃的水果
1、苹果
苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。
2、猕猴桃
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
3、西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
4、木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
5、草莓
富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,对高血压有一定功效。
6、柿子
柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
7、柠檬
柠檬去火、消渴,预防脏器功能障碍等高血压并发症
8、杨桃
杨桃含人体所需的多种营养物质,如维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等,且水分和纤维高,适合高血压与糖尿病人食用。
9、火龙果
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
10、龙眼
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖和铁等营养元素,对人体健康十分有益。龙眼肉除了做成甜品,还有多种食疗作用,如美容养颜、益气补肾、安眠养心等。
11、荔枝
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症; 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 可促进微细血管的血液循环。
12、石榴
降低因糖尿病造成的心血管病风险。
13、杏
杏可以改善血液循环、调节血脂、保护血管。
厨房烹饪:高血压怎么引起的 高血压饮食禁忌与偏方
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:高血压怎么引起的 高血压饮食禁忌与偏方”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
高血压是我们常说的三高之一,也是目前人类生命健康的重大杀手之一,尤其对中老年朋友和肥胖人群,了解高血压刻不容缓。那么,高血压是怎么引起的呢?在日常生活中,高血压患者的饮食有什么禁忌,不能吃什么食物?如老百姓所讲,偏方治大病,那治疗高血压有哪些偏方呢?
高血压怎么引起的
高血压一般分为原发性高血压和继发性高血压,我们一般将无法确定发病原因的高血压称为原发性高血压,将能发现确切病因的称为继发性高血压。在平时的疾病诊断中,我们常见的高血压有90~95%是为原发性高血压,但要想确诊,仍需先排除继发性高血压。目前认为,继发性高血压占高血压人群的5%~10%,但随着医学发展水平和检查手段的不断进展,继发性高血压的比例将不断增加,原发性高血压的比例会不断下降,本文则主要介绍原发性高血压的病因。
原发性高血压是由遗传和环境因素综合造成的。2005年美国高血压学会(ASH)提出,高血压是一个由许多病因引起的处于不断进展状态的心血管综合征,可导致心脏和血管功能与结构的改变。因此,原发性高血压治疗的主要目的是最大限度地降低心血管的死亡和病残的总危险。
病因目前认为原发性高血压是一种某些先天性遗传基因与许多致病性增压因素和生理性减压因素相互作用而引起的多因素疾病,这些因素主要包括:
1.遗传因素
原发性高血压是一种多基因遗传性疾病。流行病学调查发现,高血压患者的孪生子女高血压的患病率明显提高,尤其是单卵双生者;父母均患高血压者,其子女患高血压概率高达45%,相反,双亲血压均正常者,其子女患高血压的概率仅为3%。
2.高钠、低钾膳食
人群中,钠盐(氯化钠)摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,而钾盐摄入量与血压水平呈负相关。膳食钠/钾比值与血压的相关性甚至更强。我国14组人群研究表明,膳食钠盐摄入量平均每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。高钠、低钾膳食是我国大多数高血压患者发病主要的危险因素之一。我国大部分地区,人均每天盐摄入量12~15克以上。在盐与血压的国际协作研究(INTERMAP)中,反映膳食钠/钾量的24小时尿钠/钾比值,我国人群在 6 以上,而西方人群仅为2~3。
3.超重和肥胖
身体脂肪含量与血压水平呈正相关。人群中体重指数(BMI)与血压水平呈正相关,BMI每增加3kg/m,4年内发生高血压的风险,男性增加50%,女性增加57%。我国24万成人随访资料的汇总分析显示,BMI24kg/m者发生高血压的风险是体重正常者的3~4倍。身体脂肪的分布与高血压发生也有关。腹部脂肪聚集越多,血压水平就越高。腰围男性90cm或女性85cm,发生高血压的风险是腰围正常者的4倍以上。
4.饮酒
过量饮酒也是高血压发病的危险因素,人群高血压患病率随饮酒量增加而升高。虽然少量饮酒后短时间内血压会有所下降,但长期少量饮酒可使血压轻度升高;过量饮酒则使血压明显升高。如果每天平均饮酒;3个标准杯(1个标准杯相当于12克酒精,约合360克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收缩压与舒张压分别平均升高3.5mmHg与2.1mmHg,且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。
5.精神紧张
长期精神过度紧张也是高血压发病的危险因素,长期从事高度精神紧张工作的人群高血压患病率增加。
6.其他危险因素
高血压发病的其他危险因素包括年龄、缺乏体力活动等。除了高血压外,心血管病危险因素还包括吸烟、血脂异常、糖尿病、肥胖等。
厨房烹饪:三款菜肴有效防治高血压 高血压如何降压
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:三款菜肴有效防治高血压 高血压如何降压",请您翻阅!
高血压如何降压?高血压是一种很常见的病症,尤其是在老人之间,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果所以防治高血压不可忽视。那么你知道高血压吃什么好吗?你知道高血压食谱有哪些吗?今天小编推荐大家防治高血压病的三款菜肴,一起来学习一下吧!
口磨白菜
[配料] 白菜250克,干口磨3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
[做法] 白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。
[功效] 清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。
家常公鸡
[配料] 嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
[做法] 鸡肉切成小块,用有水焯后捞出备用;芹菜切断,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。
植物油入锅加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅至熟起锅即成。
[功效] 温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。
鸡汤鱼卷
[配料] 鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。
[做法] 火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。
肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。
将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。
[功效] 滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。
顶级降压食物高血压患者要多吃 民间高血压食疗偏方
一旦患上高血压是非常危险的,还会伴有心脑血管疾病并发症的风险。因此患有高血压的人必须依靠药物来维持血压正常,不过很多医生会建议,如果吃药之后血压维持正常了,可以结合食疗来治疗,或者血压不是太高,也可以通过食疗来抑制血压的升高。下面和本网站一起来了解一下吧。
顶级降压食物
脱脂牛奶
脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压,这个比例看似不大,但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%,因此,综合来看,脱脂牛奶是非常理想的降压食物。
菠菜、新鲜葵花子、豆类
说起这些食物,大家并不陌生,但是可能并不会把它们和降血压联系起来。实际上,菠菜、新鲜葵花子、各种豆类,如黑豆、白豆、绿豆、利马豆、菜豆、芸豆都含有镁,是降低和保持血压的重要物质,另外,这些食物中还有不少的钾,同样是对抗高血压的主要成分。
烤白薯、香蕉和大豆
这些食物的降压功效主要归功于钾,因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果血液中钾元素少,那么钠的比例就会增多,从而导致血压升高,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠,同时,食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到降低血压的作用。当然,过犹不及,如果要吃富含钾的保健品,要注意摄入的量,摄入过多,也会导致血压不稳定等不良后果,必要时可以咨询医生。
黑巧克力
美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。
有效的几款民间高血压食疗偏方
1.自榨芹菜汁
芹菜有降压功效大家都知道的,可是怎么做可以把它的功效发挥至最大效果,则需要认真考究下。用来炒菜或者是煮开水焯一下凉拌效果都不错,但是无论怎么做都不及榨成芹菜汁的效果好。
榨成芹菜汁避免了营养流失的风险,降压成效更加出色。具体做法和榨果汁不太一样,先把芹菜洗干净,然后用热水烫一下,切成小段,再加上适量的白开水一起放到榨汁机里面榨成芹菜汁,用滤网过滤后就可以饮用啦,可以每天喝1-2杯,降压效果很好。
2.醋泡花生
用醋泡花生来吃,是很多高血压人群都用的方法,效果也是不错的。先取花生适量,找一个足够大的玻璃瓶,然后往里面加入花生和适量醋,最好是醋刚好没过花生,大约浸泡一个星期,等醋味浸透到花生里面,就可以开始食用啦。不过切不可食用过量哦,一天不要超过二十粒,早晚各十粒最好。
3.玉米须煮水
之所以玉米须有降血压的功效,是因为玉米须含有一种物质叫皂苷,据中医介绍,皂苷对调节体内血糖平衡有很好的效果,因此就有了玉米须煮水降血压的功效。这是民间的一个偏方,很多高血压患者食用之后,都说效果不错,大家可以试一下。
如果是新鲜的玉米须,则直接把它和清水一起煮开20分钟左右,取汤水喝下即可。而如果是晒干的玉米须,则需要熬煮的时间更长。可以一天早中晚喝三次。
4.熬煮山楂
山楂有降压功效,但是直接吃山楂的话,不好消化不说,降压功效很难充分发挥出来,如果经过熬煮之后,那效果就好很多了,营养物质完全释放出来,很容易消化和吸收。
熬煮的山楂用量不必过多,每次取8-10颗即可,洗干净后加适量水一起放到锅里熬煮,等山楂完全煮烂后,至稍微收汁,就可以舀出来食用了。一天吃一次即可,降血压效果很好。
5.苦瓜排骨汤
苦瓜除了有降火功效,它还有一种功效很少有人知道,便是降血压。苦瓜属于凉性食物,有着很好的调节血糖平衡效果。因此在平时的饮食中,高血压患者喜欢煲苦瓜排骨汤。
它的做法很容易掌握,取适量排骨洗干净,然后放到锅里煮开焯一下,同时取适量姜片、米酒和白砂糖备用。把苦瓜1个洗干净去除内部的籽,切成块。待排骨焯完水之后,把苦瓜也焯一下,去除苦味捞起待用。然后把煮沸的清水倒进大炖盅,加入准备好的排骨、苦瓜和其他配料、调料,盖上盖子一起炖30分钟即可。
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