“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢?下面是小编为大家悉心准备的“健康食疗:枸杞子的功效 枸杞子的吃法及五大功效”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
枸杞子在我们的生活中是一种常见的营养品,枸杞子的营养价值是比较丰富的,经常食用不仅可以达到保护肝脏的作用,而且还能滋补养颜。那么你到枸杞子到底具有哪些养生功效呢?枸杞子怎么吃最好呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你枸杞子的吃法及五大功效,一起来看看吧。
枸杞子的五大功效
保护肝脏
保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞。
增强网状细胞的吞噬作用
有实验表明,适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用,而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长,另外,枸杞子还具有调节免疫的功能,能够缓解过敏症状,对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状,均有一定的抑制作用。
清除人体自由基的作用
保护心血管具有清除人体自由基的作用,可有效保护心脏血管内皮,维持血管的弹性,也能抑制心跳,对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成,含有的铁元素可促进造血功能。
此外,所含维生素B1、B2、C与钙,对眼睛的健康有好处。
对生殖系统具有保护作用
在枸杞子的营养成分中含有大量的多糖物质,这种物质能够保护人体的生殖系统,最重要的是能够促进性激素的分泌,而且枸杞子还能治疗妇女不孕症,对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效,因此适量的食用,可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。
可搭配食材入菜
身体虚弱的人、术后或容易生病感冒的人适用,一年四季都可搭配任何食材入菜。
因为枸杞子属于中性偏热食品,感冒发烧、呼吸道感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者最好别吃,等身体好一点再服用。
枸杞的吃法
枸杞豆浆粥
材料:枸杞30G、豆浆50毫升、粳米100克。
做法
首先把准备好的枸杞子冲洗干净,然后晾干放在那边留做备用。
将粳米洗干净,放入锅里,加入1000毫升熬煮,米熟后,将枸杞放入锅里熬煮,最后加入豆浆搅拌均匀即可食用。
功效
补益肝肾,和养胃气,适用于身体虚弱、久病、手术后调养,以及性功能障碍、腰脚无力者。
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人参枸杞子泡酒的功效
枸杞和人参都是我们生活中比较常见的,枸杞能够清热解火,对于治疗人们的感冒又促进作用,而人参的作用在于强身健体,能够不断增强人们的抵抗力和免疫力,当把人参和枸杞搭配在一起泡酒的时候作用更是多到我们不敢想象,接下来让我们一起来了解一下人参枸杞酒的功效有哪些呢?
1,人参枸杞酒可滋阴壮阳
人参和和枸杞都是滋补功效很出色的中药材,用它们泡制的白酒在饮用以后,也能起到温补肾阳的作用,可以提高男性的性功能,减少遗精和滑精等不良症状的出现。
2、人参枸杞酒可益气安神
益气安神是人参枸杞酒的重要功效,人参这种中药材最大的功效就是补气,减少人体气血两虚症状的出现,它在与枸杞的熟地黄等中药材一起用白酒泡制后,其益气安神的功效会更加出色。经常饮用能起到调理气血和治疗失眠的作用。
3、人参枸杞酒可以通经活络
人参枸杞酒可以通经络祛风湿,对人类的风湿性疾病有很好的缓解作用,可以起到消肿和止痛的功效,另外人参枸杞酒还能治疗人类的身体虚损,对人们因体质虚弱而出现的食少,无力,以及自汗和眩晕等症状都有很好的消除功效。
4、人参枸杞酒可延年益寿
人参枸杞酒虽然能辅助治疗诸多疾病,在无病的情况下饮用,对身体也有很多好处,它可以减少人体氧化反应的出现,清除体内自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。
现代医学研究证明:枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有:益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。
枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量。现 在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。
虽然人参枸杞酒的作用和功效比较多,但是我们在饮用的过程中一定要注意适度就行,不能因为贪杯而多喝,众所周知,现在大多数的交通事故都是因为人们喝酒肇事造成的,因此我们有必要在这个方面高度警惕起来,不要让不好的事情发生在我们身上。
枸杞子泡水喝上火吗?枸杞子泡水喝的功效
枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞最为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞子泡水喝上火吗?枸杞子泡水喝的功效
枸杞子的功效:
枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
枸杞子泡水喝的功效
滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
滋补肝肾方:
用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
养肝明目方:
适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞子蜂蜜泡水喝的六大功效
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家悉心准备的“枸杞子蜂蜜泡水喝的六大功效”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
有很大一部分人,从事着与电脑长时间接触的职业,时间久了,难免会有眼睛胀痛,疲乏无力的感觉,久而久之,脸上出现皱纹,鱼尾纹,令众多的爱美的女士苦不堪言,怎么办?据研究,枸杞能明目,蜂蜜则可以舒血润肠,二者有机结合,对电脑工作者非常适合。
做法:先把枸杞洗干净,然后用开水浸泡枸杞,带稳定在40度以下时在放入适量蜂蜜一起饮用。亦可以用蜂蜜浸泡枸杞,然后每天一至两勺,坚持服用可以延缓衰老争强体质。
枸杞子泡水喝的功效:
1.抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2.滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3.养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。
实验表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4.美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
5.抗脂肪肝
枸杞子有轻制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
6.提高免疫力
中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
保障了生存需要之后,人们不再为吃不饱,穿不暖而发愁,那么追求时尚,驻颜美容就提到了前所未有的高度。未老先衰,在众多红花中充当绿叶,是广大女士所不愿意看到的,想貌美年轻,没有问题,请你天天饮用枸杞蜂蜜水吧。
枸杞子柠檬茶的功效
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的不断发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“枸杞子柠檬茶的功效”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
我们都知道想我们身体中的很多疾病都是因为我们一些不良的生活习惯,以及没有注重对身体健康的保健所造成的,其实想要拥有健康的身体平时一定要多注意身体的保养,尤其是久坐办公室的上班族,没有充足的时间进行运动,平时几乎所有上班时间都是坐在电脑前忙碌,其实平时可以多喝些枸杞子柠檬茶这样对我们的身体健康有很多的好处,下面我们一起了解下枸杞子柠檬茶的功效。
枸杞子柠檬茶的功效:
柠檬枸杞茶,含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的 作用。可防止动脉硬化,对肝、肾不 足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
方法/步骤
柠檬洗干净。
准备枸杞,健康的成年人,每天吃20g(15粒左右)的枸杞较为适宜。故枸杞不易太多。
柠檬切片,厚度约2-3mm左右。
将切好的柠檬和15粒左右的枸杞一起放入茶杯中,同时放入冰糖。
烧开热水。
将烧开的热水加入到茶杯中。
浸泡约20分钟,美味可口,美容养颜的柠檬枸杞茶就可以喝了。
注意事项
柠檬味苦,可依自己口味多加冰糖。
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
枸杞子柠檬茶对我们的身体有很多的好处,而且还能有效的帮助我们改善皮肤问题,通过对枸杞子柠檬茶的功效的了解,我们知道虽然枸杞子柠檬茶对我们的身体有很多的好处,但是它不适合所有人饮用,我们平时在饮用的时候不要饮用过量,平时容易腹泻的人尽量不要饮用。
枸杞子酒的功效是什么
枸杞子又叫枸杞,是植物上结的果实,可以入药,也可以食用,具有强大的药理功能,要实现枸杞的功效可泡水喝、泡酒喝,还可以放到汤里,枸杞子酒的功效也能满足患者的身体需要,希望使用枸杞子酒治疗疾病的还可以学其制作,就可以随时喝到枸杞子酒,那么枸杞子酒的功效及制作方法是什么呢?
枸杞酒是以枸杞子为原料、采用现代生物技术与传统酿造技术相结合的工艺精制而成。经试验证明、具有升高外周血细胞、增强网状内膜系统吞噬能力、增强细胞免疫与体液免疫的作用,对造血功能有促进作用。长期饮用本品、能够达到抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝 及降血糖等效果。
保健功能——补肝肾、益精血、明目、止渴。用于肝肾不足、腰酸、遗精、头晕目眩、视力 减退、消渴等症。
制作方法:
1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。
4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。
5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。
6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。
7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。 经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。
8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。
枸杞子酒的功效及制作方法是很多人都熟悉的,只是做酒的时候要掌握过滤的次数,此时要注意卫生,酒是入口食用的,未控制到卫生就会造成细菌感染,对身体反则不利。市场也是枸杞子酒的售卖,此时会发现酒的香味很浓,并且颜色也很亮,喝到嘴里还感觉到一丝的甜味和黏度,这样的酒适合大众人群饮用。
枸杞子红枣的功效是什么
我们都认识枸杞子、红枣这两种食材的,但是我们并不真正认识这两种食材的功效的。为了更好的认识这两种食材,我们首先要认识一下枸杞子红枣的功效。认识了枸杞子红枣的功效以后,我们就能知道什么样的人适合喝枸杞子红枣这种食物。那么到底枸杞子红枣的功效是什么?下面我们就来看看小编是如何说的吧。
枸杞子红枣茶,一般指的是将冷水,枸杞,红枣和冰糖一起炖。在中药材的性味中,枸杞与红枣搭配虽可养阴,但内热之人易生火,若面红耳赤、口舌生疮、大便燥结者需慎用,且如果有血液上涌、烦躁易怒者也应慎服,以免导致上火引起的不良反应。
功效
1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮,冷却后放冰箱做冷饮也不错。
2、枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等
3、枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、视力减退、萎黄无华等症。枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。
4、枸杞是一种具有强韧生命力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
上面是一篇关于枸杞子红枣的介绍,相信你们看完之后应该都知道枸杞子红枣是有怎样的功效了。面对枸杞子红枣这种做法,女性朋友在平时适当的饮用一些有助于我们帮助肌肤排毒以及补血养气,特别是在月经期间饮用。最后也希望女性朋友们都能拥有一个健康美丽的身体吧!
健康食疗:枸杞子的作用与功效 常吃枸杞子能抗脂肪肝
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,随着观念的更新,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编为大家整理的“健康食疗:枸杞子的作用与功效 常吃枸杞子能抗脂肪肝 ”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
说起枸杞子我们并不陌生,我们常常看到用它来泡茶的,虽然它长的比较小,但是它的作用却是很大的,大家知道枸杞子的功效与作用有哪些吗?枸杞子又有哪些副作用呢,哪些人是不能吃用的呢?枸杞子又有哪些食用方法呢?带着这些疑问和小编一起阅读本文吧。
枸杞子的作用与功效
枸杞子是我们常见的一种食物,它可以用来泡茶也能够煮粥以及煲汤的,它有着补血的作用。同时,枸杞子也是一种常见的有着补肝益肾作用的中药,它的颜色是鲜红色的,吃起来有点甜味。
现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1。维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子不仅能提高性功能,而且在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的君行千里,莫食枸杞的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。但是,对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说,多食枸杞或其制品,又是非常必要的。
如果有患有肾虚的人的话,枸杞子却是非常受他们欢迎的美味以及良药了,更加是一件非常好的保健食物哦。
大诗人陆游到老年,因两目昏花,视物模糊,常吃枸杞治疗,因此而做雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹的诗句。枸杞子是古今养生的最佳选择,有延年益寿之功。
1、抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
2、拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
3、副作用
枸杞子的作用虽然大,有着非常好的滋补和治疗功效,但是并不是所有人都适合吃的。因为枸杞子它温热身体的效果非常的大,也十分的强,对于一些正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人来说,这个时候最好不要吃枸杞子。
1、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
枸杞子粥
食材明细:
粳米50克,枸杞子20克,白砂糖20克
枸杞子粥的做法步骤:
1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加水500毫升;
2. 先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待米花汤稠时再焖5分钟即成。
小贴士:
1. 养阴补血,益精明目。2. 适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精;因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症;以及糖尿病 、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化,还可预防心脑血管硬化和冠心病。3. 有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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