民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢？以下是小编为大家整理的“食疗养生：吃番茄的注意事项 ”,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
番茄是一种十分常见的蔬菜，很多朋友也非常爱吃，番茄有诸多对人体有利的营养物质，比含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，所以吃番茄是一种不错的补充维生素的方式，但是吃番茄也是有禁忌的，接下来为大家具体介绍一下。
吃番茄的注意事项
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃番茄的好处
1.提高免疫力，防衰老
番茄含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃番茄可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
2.缓解溃疡，改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者，用番茄和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃番茄对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3.排除毒素，美容养颜
由于番茄有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟番茄榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
4.消炎作用
番茄的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似。
以上就是关于吃番茄的注意事项的全部内容，希望对您有所帮助。
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食疗养生知识：吃赤小豆的养生注意事项
炎夏来临，此时正是中医所说的夏主心之时，而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物，正是夏季食用的佳品。中医专家指出，食用赤小豆，也要分清体质，挑对时间食用方可养心祛湿。
吃赤小豆的养生注意事项
养生专家表示，夏主心，特别是在夏季，夏季属火，对应五脏当中的心，夏天天气高温炎热，最容易出现心火炽盛，这时候最适宜多吃些赤小豆，可以缓解夏天出现的口渴烦躁等症，还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿，尤其是下肢水肿胀满的人。不过，夏季吃赤小豆也要分清体质，赤小豆药性是下行的，有消肿利尿的效果，对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外，身体比较瘦弱的人也不宜过食赤小豆。
由于中午时分，午时(11：00～13：00)是由心主时，心火最旺，是容易出现心烦易怒的时刻。因此这个阶段，避免心火过亢，食用赤小豆最适宜不过了。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。
食疗养生知识：冬季喝茶的注意事项
进入冬季以来，天气逐渐变冷，人们身体很容易因为气候的因素，发生不少疾病，所以注重冬季养生，已成为目前人们最关心的话题之一。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么，冬季喝茶到底好不好？冬季喝茶有哪些注意事项呢？
1、不要喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人不要喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期不要喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
8、一成不变的喝茶
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
吃桔子的注意事项
橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现、皮肤变黄的等症状。
生活中许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
吃大蒜的注意事项
吃大蒜的注意事项
吃大蒜的好处
通过动物实验和人的临床观察，科学家们已获得了强有力的证据证明大蒜及其提取物能抑制人体各种肿瘤尤其是胃癌的发生和进展。1992-1997年在瑞士Vaud州进行的一项病例对照研究结果表明，大蒜摄人量与结直肠癌患病率呈负相关；1987-1991年在夏威夷不同种族的人群中进行的一项病例对照研究结果表明，随着大蒜摄入量的增加，乳腺癌患病危险度降低；每周吃2次以上大蒜的人前列腺癌患病率较从不吃大蒜的人低；我国山东省的调查也表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险降低60%。
吃大蒜的注意事项
大蒜对防病治病虽有如此强大的功能，但绝不是吃得越多越好。食用大蒜有诸多注意事项：
1、不要空腹食用。因为空腹食用时，大蒜可能损伤胃粘膜，引起急性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、不要长期大量食用。过量的蒜素会使肠蠕动功能减弱，引起便秘。另外，大蒜在杀死病菌的同时也会杀死益菌，每天食用1-3瓣即可。
3、最好生吃。因为大蒜中的蒜素怕热，遇热后分解，降低杀菌效果。生吃时一定要先切碎，否则大蒜的某些有效成分就不能释放出来，降低药效，因此最理想的吃法是蒜泥拌菜。
4、肝炎病人和眼病患者食用大蒜可能会使疾病症状更加严重。
吃山楂的注意事项
山楂益处虽多，但吃起来却要讲天时地利人和。肉类食积不化，上腹疼痛的人，吃些山楂是比较适宜的;然而山楂和海产品、儿童能不能吃山楂、孕妇吃山楂等这些方面是有一些注意事项的，该不该吃、怎么吃，下面就由小编来为大家解大疑惑。
1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素c加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素c，降低营养价值，故不宜同食。
3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。
4、山楂与维生素k3相克，维生素k3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。
5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产的危险，故不宜多食。
食疗养生：阿胶的功效与作用 吃阿胶好处及注意事项
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着文化的进步，一些食疗方法已被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢？为此小编特意整理了“食疗养生：阿胶的功效与作用 吃阿胶好处及注意事项”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
阿胶是一种非常有营养价值的补品，也是很多人在养生的时候常吃的一种补品。而阿胶对于不同的人还是有不同的功效的，并且在吃阿胶的时候也是有许多的注意事项的。今天小编就为大家详细的介绍一下阿胶的功效与作用、使用方法以及副作用。
目录
1、阿胶的功效与作用有哪些 2、你知道阿胶的食用方法有哪些吗
3、女人吃阿胶有好处是什么 4、男人吃阿胶的好处有哪些
5、冬季吃阿胶的6大好处有哪些 6、七类老年人请远离阿胶
7、阿胶的副作用是什么 8、阿胶糕的功效与作用
阿胶的功效与作用
着名中药阿胶，是传统补血要药，具有补血止血，滋阴润肺的功能。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证;阴湿火旺所致心烦不眠;肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。
现代药理研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收;可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现，阿胶还有以下作用：
1.提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3.益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4.缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5.抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6.美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7.补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8.调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
食疗养生知识：孕妇饮食有哪些注意事项
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着社会的不断发展，一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的食疗养生知识：孕妇饮食有哪些注意事项，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
本文导读：对于孕妇，饮食是至关重要的，营养不良直接影响肚子里宝宝的生长发育，那么要怎么吃的有营养呢，哪些又是不能吃的呢？下面一起来了解下。
1.对于一些油脂含量较高，有刺激性的食物最好是不要吃，严格意义上来讲，这一类食物是不能吃，还有一些带有防腐剂的东西，也就是超市里的包装食品，经过包装的薯片，巧克力，罐头，面包等等，这些都是孕妇应该远离的，如果想要吃，可以自己做，孕妇每天有大把时间在家里，可以自己调料烹饪美食，最起码里面不会有各类防腐剂成分。
2.孕妇所选择的美食一定要足够营养，一种食物中不可能含有更多的营养，所以孕妇选择美食的时候要进行多样化的选择，多吃一些蔬菜，必须是新鲜的，不要反季的，吃一些鸡鸭鱼肉，能够为孩子每天成长提供必要的蛋白质，还可以有效保护孕妇身体内的各个器官，一些比较甜的食物，比如说西瓜等水果，不要吃的太多，可以适度吃一些，如果孕妇吃太多甜食品，会引起糖尿病，不利于宝宝成长。有的时候可以吃一些促进排毒的食物，菌类食物就是不错的排毒食物。或者是喝一喝蜂蜜，这样可以减少肠胃的负担。
99药剂师温馨提示孕妇千万不能喝酒，酒精对胎儿有一定刺激，有可能会引起胎儿脑瘫，所以要引起重视。
（责任编辑：实习熊茶英）
食疗养生知识：喝茶时要注意的6个注意事项
喜喝新茶
很多人会选择在茶一下来的时候就去购买饮用,由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
经期喝茶
在月经期间喝茶，特别是喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶，并且注意清静运动减肥法的搭配使用，能收获事半功倍的减脂效果。
溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。因此，溃疡病患者慎饮茶。
食疗养生知识：夏季吃水果的注意事项
进入夏季，各种水果纷纷上市，很多人喜欢吃水果，但是大家知道吗，吃水果有很多讲究，不管是把水果当作是饭后甜点还是平常的休闲食品，它们都是大家生活中必不可少的食物，还有很多人把水果当饭吃，整天只吃水果以为能减肥瘦身。有关专家提醒，过多吃水果容易导致冠心病，所以需注意吃水果的禁忌。
夏季吃水果的注意事项
1、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
2、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
3、忌腐烂的水果
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
7、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
以上就是为大家介绍的夏季吃水果的注意事项相关内容，希望今天的分享可以帮助到大家。
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