有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食真的不可缺少。你有什么想与我们分享的吗?也许下面的“电饭锅版香卤凤爪怎么做好吃 电饭锅版香卤凤爪的做法”正合你意!希望对大家有所帮助。
电饭锅版香卤凤爪
这样的做法不用忍受太多的油烟和热气呢,只是在炒糖色的一小会时间,才1到2分钟,后面的就交给电饭锅了。舒服!特别适合夏季!
食材配方
主料:
凤爪
400g鸡翅尖
150g辅料:鲜柠檬叶
1片姜片
2片鲜黄皮叶
1片白糖
20g生抽
20ml花生油
10ml盐
2g
做法 共4个步骤
1.锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。
2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。
3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。
4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。
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老式海绵蛋糕----电饭锅版怎么做好吃 老式海绵蛋糕----电饭锅版
老式海绵蛋糕----电饭锅版
蛋糕的口感比较适中,表面那层也比较干身,真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。 相机跟拍照技术跟不上,所以出来的效果没食物本身好看。 老式海绵蛋糕,制作的
食材配方
主料:
鸡蛋
3个低筋面粉
90g辅料:玉米油
20ml白糖
60g做法 共15个步骤
1.鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2..最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。
3.鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。
4..先高速打至浓稠,然后转低速打。
5.打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。
6.也可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了。
7.倒入玉米油,继续搅打。
8.搅打均匀。让油水混合。
9.分2次筛入低粉。
10.用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入电饭锅,抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆,把表面的大气泡震破。
12.跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)
13.取出后,倒扣20分钟,锅有一点粘,用勺子勺一下就可以轻松脱模。
14.撒些糖粉装饰。
15.切开组织很细腻呢。
电饭锅一锅卤
用电饭锅做卤菜,藕,海带,五花肉,鸡爪,通通都可以放进去一起卤,特别方便。
材料:
两节藕,400g五花肉,一卷海带,500g鸡爪,
电饭锅一锅卤的做法步骤:
1,成品图。
2,准备藕,去皮洗净。
3,准备五花肉,洗净。
4,鸡爪去爪洗净。
5,海带提前泡发洗净,卷起来。
6,锅内放冷水,五花肉和鸡爪冷水下锅焯水。
7,准备好桂皮,生姜,草果,香叶,辣椒,花椒,生姜切片。
8,将所准备的食材放入电饭煲内胆,放盐。
9,将准备好的生姜,八角,香叶,桂皮,草果,辣椒,花椒,放入锅内,放老抽,料酒,五香粉。
10,放清水,水量是淹过食材的一半。
11,按煮饭键。
12,准备生姜,大蒜,香菜,切碎。
13,电饭煲提示音响了,用筷子把食材翻动一遍,焖30分钟入味。
14,切藕。
15,切肉,太香了。
16,切海带,还准备了几个鸡爪。
17,放香醋,白糖,麻油,香菜,大蒜,生姜,拌匀。
18,味道太棒了,卤藕香脆,海带软烂,五花肉一点也不油腻。
电饭锅版腊肠煲仔饭
对于住在寝室的学生们来说,一个电饭锅也能做出不同的美食。下完课之后焖上1个煲仔饭,饭好之后色泽红润,香气诱人,简单营养又方便。今天寝室里只剩下青椒和番茄,于是就用它们两个作为配菜,搭配同学带来的腊肠,也是有滋有味的。
材料:
半根腊肠,半个番茄,1个青椒,1勺生抽,少许老抽,少许糖,
电饭锅版腊肠煲仔饭的做法步骤:
1,大米洗净放入电饭锅内,按下煮饭键
2,腊肠切片备用
3,青椒和番茄洗净切成片状备用
4,生抽,老抽和白糖混合均匀作为酱汁备用
5,米饭煮好之后将腊肠,青椒和番茄摆入锅内焖5分钟
6,入酱汁,焖5分钟
7,米饭搅拌均匀就可以吃了
【电饭锅煲仔饭怎么做好吃】电饭锅煲仔饭的做法,配方
电饭锅煲仔饭
很喜欢吃煲仔饭,自己做的也很简单,有时候外面吃得太油腻,自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全,让人放心呢。
食材配方
主料:
大米
土豆
鸡肉
香菇
胡萝卜
青豆
洋葱
做法 共8个步骤
1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3.香菇干用开水泡发。
4.把辅料切丁备用。
5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。
7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
电饭锅版土豆焖饭
焖饭一直备受喜爱,而米饭与土豆结合在一起,焖过的土豆软糯香甜,米饭吸收了汤汁的浓香,出锅之后香气逼人。也可以根据个人的喜好添加自己喜欢的食材,吃起来口感也会更加丰富。
材料:
一个土豆,一人份大米,3瓣大蒜,一勺郫县豆瓣酱,少许料酒,半勺生抽,半勺老抽,少许糖,
电饭锅版土豆焖饭的做法步骤:
1,米饭淘洗干净,添水浸泡20分钟
2,土豆去皮洗净,切成块状备用
3,大蒜切成片状
4,锅内放油加热,放入大蒜爆香
5,放入土豆块,翻炒至表面金黄
6,放入郫县豆瓣酱。小火翻炒出香味
7,加入生抽,老抽,料酒和糖翻炒均匀
8,炒过的土豆放入电饭锅内,按下煮饭键
9,电饭锅煮好后将饭搅拌均匀,继续焖十分钟
10,做好的米饭盛入碗中即可食用
土豆焖饭(电饭锅版)
总有那么几天上班不想叫外卖,这款电饭锅版的土豆焖饭简单省事,又健康好吃,懒人最爱啊。
材料:
2人份米,3颗土豆,适量玉米粒,
土豆焖饭(电饭锅版)的做法步骤:
1,1.淘米,将米浸泡在水中几分钟,以提升口感。
2,2.土豆削皮去疤,切成滚刀状小块。
3,3.大蒜切片,炒锅入油后倒入大蒜片爆香,再加入土豆。
4,4.加入豆瓣酱、料酒、生抽、老抽,稍微翻炒一下
5,6.加入糖翻炒上色,关火(土豆还是生的)
6,7.把土豆和玉米粒倒入生米上,像电饭锅平时煮饭一样煮饭即可
7,8.饭煮好后,开盖拌匀土豆和饭,就可以装入便当盒,加点黄瓜或其他蔬菜成为一份上班族的便当了。
8,成品
电饭锅版鸡蛋羹怎么做好吃 电饭锅版鸡蛋羹的做法,步骤
电饭锅版鸡蛋羹
煮饭的同时,菜也一起搞定,这是多么美好的事情!无油烟、健康环保、绿色生活从点滴开始。嘿嘿~~~看看小羊的电饭锅版鸡蛋羹。 量米,淘米,加水••• ••• 前期工
食材配方
主料:
鸡蛋
盐
香油
料酒
做法 共5个步骤
1.准备鸡蛋两个。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、香油、料酒。
3.用筷子朝一个方向快速打圈,直至变成颜色均匀的蛋液。
4.电饭锅放上蒸笼,里面放一个盘子。
5.将蛋液倒入盘子中盖上盖子米饭一起煮熟即可。
电饭锅版羊肉抓饭
抓饭可以说是新疆的一大特色菜,做熟的抓饭油亮生辉,是欢迎客人的上等美餐。去新疆吃过一次之后便对其念念不忘,于是自己在家用电饭锅试着做了一把,味道好不错,以后就可以自己在家做抓饭吃了。
材料:
300g羊肉,半个洋葱,一个胡萝卜,适量生抽,适量水,适量盐,适量料酒,
电饭锅版羊肉抓饭的做法步骤:
1,先将大米用清水泡40分钟
2,羊肉切块,洋葱切块,胡萝卜切条,可以切的粗一点
3,锅内凉水放羊肉,撇去血沫,大火煮两分钟,沥干水分
4,锅内烧油放入洋葱炒香
5,放入羊肉,加入生抽、盐、料酒翻炒
6,加入清水没过肉面,中火煮20分钟
7,将煮过的羊肉连汤倒入电饭锅内,放入胡萝卜条,最后放入泡好的大米,按下煮饭键
8,跳闸之后将煮好的饭翻炒均匀,撒入葡萄干,再焖20分钟即可食用
卤凤爪怎么做好吃 卤凤爪的做法大全
卤凤爪
凤爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。用电压力锅煮,省时省力。
食材配方
主料:
鸡爪
姜
桂皮
花椒
八角
香叶
黄豆酱
酱油
胡椒面
料酒
盐
做法 共9个步骤
1.凤爪洗净。
2.姜。
3.八角,桂皮,花椒,香叶。
4.凤爪切去指甲,
5.放进电压力锅里,加料酒,酱油。
6.加胡椒粉。加盐
7.加八角,桂皮,花椒,香叶,姜。
8.加黄豆酱。搅拌均匀。
9.加盖,安下煮肉,鸡键。20分钟就OK了。
2020香菇虾仁粥—电饭锅版怎么做好吃 香菇虾仁粥—电饭锅版的做法,步骤
香菇虾仁粥—电饭锅版
有了孩子总想给她最好的。稀饭总觉得太过于单调,过于平凡,营养不够全面。所以我结合了海鲜和青菜。让粥更加的营养,全面。。
食材配方
主料:
大米
100g虾仁
10g香菇
5g玉米粒
10g空心菜
10g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.准备还材料
2.把米淘干净放入锅内
3.放适量的水。
4.盖上锅盖,打开粥键
5.将粥熬成连稠度
6.放入材料,均匀的搅拌
7.再放入青菜末
8.熬成自己想要的连稠度,加调味料即可、
电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅海绵蛋糕
电饭锅海绵蛋糕
软绵绵的蛋糕很多人都喜欢,但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱,今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕,非常简单又美味,口感比较扎实有点像鸡蛋糕
食材配方
主料:
鸡蛋
3个低筋面粉
100g泡打粉
4g黄油
20g辅料:油
适量枸杞
适量白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合
2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟
3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟
4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出
5.上面撒上泡好的枸杞
6.按下煮饭键煮十五分钟
7.点击填写制作步骤和技巧很容易可以倒扣出来
8.正面也很好哦
9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香
家常卤凤爪怎么做好吃 家常卤凤爪的做法
家常卤凤爪
晚上跟妹妹打电话闲聊时,提到一岁多的小外甥女,妹妹说:她很会吃鸡脚,而且还非常喜欢吃,当时我觉得太不可思议了哈。 前几天商场特价买的鸡脚,还在冰箱一直没煮来吃,
食材配方
主料:
鸡脚
生抽
八角
辣椒
姜
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.鸡脚焯水,再用冷水洗干净
3.锅里依次放入鸡脚、姜、八角、辣椒
4.再倒入一小碗生抽
5.再加入适量的水
6.放入少许的料酒,或者米酒
7.大火煮开,改小火煮20分钟
8.最后大伙收汁即可
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