“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你最拿手的菜品是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“牛鞭炖汤壮阳的方法大全”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
中国传统饮食补肾讲究以形补形，因此很多人认为牛鞭对男性生殖器官有很大的好处。实际上，牛鞭营养丰富，具有很好的补肾壮阳效果。在牛鞭的众多食用方法之中，以牛鞭煲汤壮阳效果最好。
一： 牛鞭汤
1： 用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。制法：牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。
2： 功效：补肾扶阳，理虚益气。主治：治虚劳癖瘦，胃呆食少，崩漏，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。
二： 杞鞭壮阳汤
1： 材料用料原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。做法1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。2、将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
2： 功效牛鞭可壮阳，富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。爱心提示一般人群皆可食用，补肾壮阳，少儿不宜。
三： 清炖枸杞牛鞭汤
1： 材料牛鞭一条，枸杞20克。
2： 做法1牛鞭洗净切断焯水备用。2要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。3将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
四： 虽然上面介绍的三种牛汤的做法是不同的，而且用到的食材也是不一样的，但是它们的功效基本是差不多的。牛鞭汤的功效其实主要就是壮阳，但是还有滋补的作用，所以经常有人靠牛鞭汤来滋补身体，因为很多时候男人的身体是很虚弱的，及时进补还是有一定的效果的。
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美味又壮阳 壮阳补肾汤的做法大全
如果男性阳气不足，肾虚，房事时力不从心，那么男性多多少少都会有些抬不起头。但是如果到医院去进行治疗，很多男性又会觉得难以启齿。因此，掌握以下这些可在家进行壮阳的汤品，对于男性壮阳大计可谓是十分重要的。
一： 壮阳填精汤
1： 功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。口味：补而不燥润而不腻材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。制作方法将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。
二： 首乌鸽蛋汤
1： 功效：补肝肾、益精血、乌须发。口味：爽口清淡鲜味十足原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。调料：盐适量制作方法1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用;3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。备注：可以不放盐及其他调料。
三： 玉竹赤羊汤
1： 功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。口味：肉嫩不膻口味浑厚原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉;2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟(煲约2个小时)，然后加盐稍煮即可。禁忌：肝炎病患者慎用。适合人群：需要补肾固精的男性。
四： 洋参淮山排骨汤
1： 功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。口味：软烂香浓油而不腻用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。
五： 杜蓉汤
1： 功效：健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。口味：汤味鲜美沁人心脾原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将猪腰剔去筋膜，挎花刀;2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用;3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可;4.加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。
六： 鹿茸鸡汤
1： 功效：补中益气温理补肾口味：唇齿留香开胃暖身用料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。制作方法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。
七： 健康的饮食是最好的补，男士一定要注意食物的进补，让您更加健康。
壮阳汤的做法 六款壮阳汤做法大全
壮阳是很多男性养生的目的，尤其是随着现代生活压力的加剧和节奏的加快，越来越多的男性在进行房事时会感到力不从心，这时，壮阳就很必要了。壮阳最好的方法还是食补，因为比起市面上哪些成分不明的壮阳药，食补更加安全有效。
一： 双鞭壮阳汤
1： 材料：枸杞子、菟丝子、肉苁蓉、牛鞭、狗鞭、羊肉、木肌肉、花椒、生姜、料酒、猪油、食盐做法：将牛鞭放入清水之中泡发直到发胀，然后洗干净表面，顺着尿道对半破开，然后清洗干净;将牛鞭漂洗大约半个小时，狗鞭则是用油爆炒直到发酥，然后用温水浸泡半个小时，洗刷干净;羊肉清洗干净之后放入开水之中焯一遍，然后捞出放入凉水之中漂洗干净，备用;将准备好的牛鞭、狗鞭以及羊肉一起放入铝锅之中，加入适量的清水烧开之后去除浮沫，放入准备好的花椒、生姜、料酒还有母鸡肉;大火烧开之后改成小火慢炖六成熟之后用纱布进行过滤;随后用菟丝子、肉苁蓉以及枸杞子用纱布包裹好之后放入汤中;继续小火慢炖，直到双鞭软烂之后就可以起锅了;将双鞭切条;肉类切片，装盘之后就可以服用了。功效：这道食谱具有很好的滋补壮阳的作用，特别适合那些体虚以及阳痿、滑精还有早泄的患者服用。
二： 壮阳狗肉汤
1： 材料：狗肉、附片、菟丝子、食盐、生姜、葱、料酒以及食盐做法：将狗肉清洗干净之后切块，然后放入开水之中焯一遍，取出放入凉水之中冲泡，最后切块备用;将生姜还有葱等等准备好;将狗肉以及姜片一起放入锅中爆炒，随后加入准备好的料酒;翻炒之后倒入砂锅之中，菟丝子以及附片用干净的纱布包裹号之后一起放入砂锅之中;加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到狗肉软烂之后就可以起锅了。功效：这道食谱具有很好的温肾助阳的作用，特别适合那些由于阳气虚衰导致精神萎靡以及腰膝酸软的情况。可以直接服用，然后吃肉喝汤，每天吃两次。
三： 复元汤
1： 材料：淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁、瘦羊肉、羊脊骨、粳米、葱白、生姜、花椒、料酒以及食盐等等。做法：将羊脊骨剁块，然后清洗干净备用;羊头清洗干净，放入开水之中焯一遍去除血水，然后切成厚条备用;将淮山药、肉苁蓉以及菟丝子和核桃仁用纱布包裹好;将准备好的食材以及中药一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开去除浮沫，然后放入料酒以及花椒等等;小火慢炖直到肉类软烂就可以起锅了，加入适量的食盐调味就可以服用了。功效：这道食谱具有很好的温补肾阳的作用，对于那些肾阳不足以及神经亏损导致出现耳鸣眼花、阳痿以及早泄症状的人来说，非常的适合。
四： 人参鹿肉汤
1： 原料：人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，鹿肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。制作：(1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破;将上述中药用袋装好，扎紧口。(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。服法：佐餐食，每日2次。功效：填精补肾，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。(民间方)宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
五： 羊外肾汤
1： 材料：新鲜羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、花椒、胡椒粉末、姜末、葱白、芫荽末、食盐做法：将羊外肾对半切开，去除筋膜之后冲洗干净，然后切片备用;将猪骨头汤之中加入准备好的胡椒粉、花椒以及各种配料，小火烧开之后将切断的猪脊髓放入，熬煮大约十五分钟之后放入准备好的羊外肾;大火烧开三分钟之后就可以起锅了，在碗中撒上芫荽末就可以服用了。功效：这道食谱具有很好的补肾益精的作用，对于那些由于肾精不足导致出现阳痿的患者来说非常多适合。滋补壮阳汤有很多，这道羊外肾汤是一个非常不错的选择。
六： 鹿头汤
1： 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。制作：(1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净;荜茇、生姜洗净，用刀拍破。(2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香，置武火上炖熬，烧开后，移文火熬熟。(3)将鹿头、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧开，放入食盐、味精、胡椒即成。服法：可佐餐，或单食。功效：壮阳益精。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。(《饮膳正要》)
七： 以上介绍的滋补壮阳汤果非常的好，对于一些男性日常生活保健具有非常好的效果。平时经常服用这些汤药，能够有效的调养身体，并且肾脏也会更加的健康，性能力也会更强。除了从汤药方面着手之外，也应该养成良好的生活习惯，同时进行适当的体育锻炼，这样才能够拥有一个健康的体魄。
牛鞭怎样做吃了壮阳 怎么做最好吃？
男人都希望自己能精气十足，女人也都希望自己的男人像小太阳一样永远都不落下来。这就涉及到一个壮阳问题，大家都知道牛鞭可以壮阳，但是怎么做才最壮阳呢？
一、红烧牛鞭
用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。
做法：1、把牛鞭刮洗干净。
2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。
3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。
4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。
功效：补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、性欲低下等症。
二、杞鞭壮阳汤
材料：用料：黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。
做法：1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。
2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸2小时，取出洗净，切片。
3、沙锅加水，放入牛鞭烧开，去泡沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，旺火烧开，移至小火上炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧开，加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉，又移至文火上炖，直到牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成长3厘米的条，放回锅内炖烂为止。弃去药袋，再加味精、精盐、猪油等调味即成。
功效：滋补肝肾，益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。
三、红枣煨牛鞭
主料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。
做法：1、牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。
2、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。
3、另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。
冬虫夏草滋补炖汤怎么做好吃 冬虫夏草滋补炖汤的做法大全
冬虫夏草滋补炖汤
每次经后，婆婆都会给我准备一个滋补的虫草炖汤。这次，我推荐婆婆使用我兑换的天际炖盅。于是婆婆将汤交给我自己炖，她帮我准备好各样的汤料。煲3炖4，所以我选择了慢炖
食材配方
主料：
乌鸡
半只辅料：
油
适量盐
适量冬虫夏草
7条鹿茸
4g红枣
32g党心
10g桂圆肉
10g姜片
适量做法 共9个步骤
1.乌鸡半只，清洗干净后切成小块。
2.飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里。
3.准备这次的汤料。
4.将红枣去核。
5.将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片。
6.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油。
7.盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时。
8.期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）。
9.喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有。
牛鞭花的切法 美味牛鞭花的做法
牛鞭自古以来就是作为一种补肾壮阳的佳品，广受男性朋友们的欢迎。牛鞭最常见的做法是泡酒或是做菜。中国饮食文化博大精深，在牛鞭的做法上也是层出不穷。其中最为经典的就是牛鞭花。
一： 牛鞭花的切法
1： 牛鞭花顾名思义就是将牛鞭切成像一朵花一样，是中国饮食文化中的一种道法，具体做法是：将鞭花从中间一分为二，将牛鞭切连刀，到第七刀切断。
二： 美味牛鞭花的做法
1： 牛鞭1根，锅里去水大火烧开，放入牛鞭，加盖大火煮20分钟;
2： 将煮了的牛鞭花捞出，将鞭毛撕净，将鞭花丛中间一分为二，将牛鞭切连刀，到第七刀切断;
3： 姜片 胡萝卜 大葱各适量;把姜片、大葱、胡萝卜、切好的牛鞭花倒入高压锅，加入适量的水、盐、料酒和鸡汁，压40分钟;
4： 上海青用胡箩卜装饰，用水过熟，摆入盘中;
5： 锅里加入适量的水，加入适量的鸡汁、蚝油、辣妹子辣椒酱、鸡精、蒸鱼豉油和老抽;
6： 用勺子搅均，倒入压好了的牛鞭花，淋入适量的生粉水，大火炒均，起锅装盘即成。
三： 牛鞭是用雄牛的外生殖，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
大虾炖汤
食材明细：
对虾200克，虾脑酱25克，油菜50克，木耳(水发)20克，大葱10克，姜10克，盐3克，料酒15克，味精2克，花生油75克，鸡油5克
大虾炖汤的做法步骤：
1. 将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片；
2. 木耳用温水泡发后，一切两半；
3. 油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3.3厘米的段；
4. 将炒锅置火上，放入花生油烧热，加上葱、姜末炝，再加上虾脑、虾片煸炒几下，加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫；
5. 将其炖熟，调好口味，盛入汤盘内，淋入鸡油即成。
小贴士：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
凉瓜炖汤
食材明细：
凉瓜2个，猪肉糜300克，冬菇3只(切小粒)，葱3根(切段)，芫荽1棵(头、叶分开)，蒜肉2粒，水2量杯(500克)。
腌料(猪肉)：鲜露1茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉少许。
调味料：生抽2汤匙，美极鲜酱油1茶匙，胡椒粉少许。
凉瓜炖汤的做法步骤：
(1)凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。
(2)将芫荽头和蒜肉剁碎，加入冬菇粒、猪肉糜和腌料拌匀，酿入凉瓜内。
(3)把凉瓜放入炖盅内，加水、调味料，以大火炖15分钟，再改以中火炖30分钟。
(4)取出炖盅，撇入芫荽叶即成。
小贴士：
不喜欢吃辣者，腌料中的胡椒粉可不用。
火腿白菜炖汤
食材明细：
上方瘦去腿(熟)150克，大胶菜心1棵(约750克)，黄酒15克，味精5克，精盐0.5克，鸡油15克。
火腿白菜炖汤的做法步骤：
1、胶菜心去根、叶，切成5厘米长的段，放入汤斗内。
2、云腿切成大薄片，覆盖面上，加适量清水（600克）、味精、盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，菜酥烂，云腿香，原斗上席。
香烧牛鞭
食材明细：
牛鞭250克，姜，葱各10克，西兰花50克。花生油50克，盐10克，味精12克，胡椒粉少许，老抽王5克，麻油5克，湿生粉适量，清汤50克，料酒10克。
香烧牛鞭的做法步骤：
1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。
2、牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。
3、烧锅下油，放入姜葱煸锅，加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
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