“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特意为大家收集整理了“史上最全湖南美食攻略”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
湖南是一个非常喜欢吃辣的城市，这里的美食都离不开一个辣字，湖南美食都有什么呢？很多人会想要湖南的米粉，臭豆腐等等，如果你是第一次到湖南，一定要做好美食攻略，否则就会错过那些不可不吃的美味，史上最全湖南美食攻略，赶紧收藏吧！
湖南特色小吃
臭豆腐
湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。
臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云："味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
糖油粑粑
早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
糖油粑粑要好呷，糖、油、米，这三个关键点少了谁都做不好。北流糖吸油又吸味，油不好就会有很重的异味。当然不勤捞，铁锅里沉底的糯米粉，又遇热油会让粑粑炸出来有一层黑色的渣渣。另外，泡八个小时的糯米和粘米，搭配磨成粉，这样的水粉炸出来的粑粑才会酥脆软糯。
酱板鸭
湖南酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，且具有许多对人有益的功效，是一种传统的风味小吃，酱板鸭还是一道名菜，是经过三十多种名贵中药泡制，10余种的香料、经过风干、烤制等许多工序精致而成，产品色、香、味俱全，低脂不腻，回味无穷
津市米粉
津市米粉是中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久，早在清道光年间，在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来津市的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。
米粉：要做成好的米粉，米和水的质量都是要求很高的。取用的是沅澧之水和洞庭湖的优质大米,经过泡米、磨浆、舂浆、蒸砣、榨粉等工艺,才能做成圆润又Q弹的圆粉来。
汤：粉店之间的差距在于汤，津市牛肉粉更是如此。真正好的汤，要选用当地最好的牛肉和牛骨，然后加入中草药包一起煮来吊味。这些中草药包里有公丁、八角、桂皮、砂仁、甘草、花椒、草果、良姜、山萘等几十种。既能去腥，又能提香，而且跟一般煲汤不一样的是，牛肉粉的汤是开着盖煮的，便于把牛肉的腥味释放掉。
肉：津市牛肉米粉用的牛肉不是传说中的黄牛，是水牛的肉。且一定是要活杀的。津市牛肉粉的用肉，要放血，血不能在肉里，放得越干净越好。所以，还要泡水，把肌肉间的血水泡出来。
湖南特色菜
宝庆猪血丸子
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。相传起源于绥宁，是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。
猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜代表菜，其能量十分巨大，称得上是湖南美食的一个名片。
剁椒鱼头选用的鱼，湖南人称之“雄鱼”，学名唤作“鳙鱼、大头鱼、胖头鱼”等，鳙鱼的营养价值很高，俗语有云：鳙鱼头，肉馒头。这句俗语包含两个因素，第一，“肉”，意为营养价值；第二，“馒头”，意为“吃饱、裹腹”，形容其大。
剁椒鱼头是用蒸的，对，就是蒸熟，将大鱼头盛入盘中，撒上剁椒，蒸熟即可，出锅后，放上些许香菜，用滚油浇之，鱼头肉被热油激起，滋滋作响，只听声音就教人口馋。
口味虾
长沙口味虾可以说是家喻户晓的美食了，凡是去长沙都会去吃，长沙小龙虾分为卤虾、油爆虾、虾尾和口味虾，其中最受欢迎的就是口味虾，麻辣鲜香，够味够爽。口味虾，是长沙著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
20世纪末开始传遍全国，成为人们夜宵的经典小吃。据说长沙人一个夏天吃的口味虾，可以堆起一座岳麓山，可见长沙人对于口味虾的喜爱程度！
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咸阳美食排行榜 咸阳特色美食攻略
咸阳特色美食代表了地道的陕西美食风味，种类齐全，说道特色，咸阳美食大家吃过吗？给大家介绍几道咸阳特色美食，都是当地人推荐的独特风味，一起看看吧。
咸阳美食排行榜
NO1泡泡油糕
泡油糕很多时候备大家叫做“泡泡油糕”，泡泡油糕是咸阳三原县一种很有名气的传统风味小吃。泡泡油糕历史悠久，最早出现在唐代，这款小吃在味道上很丰富，由白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，用面，包好馅料，放到油锅里面炸一炸，泡油糕色泽金黄，油亮诱人，糕面蓬松，吃起来甜香绵软。
NO2白吉饼
咸阳美食排行榜一定少不了白吉饼，白吉饼很多人都知道，这是咸阳特有的一种烤饼，在其他地方很难看到，算是当地特色。制作好之后，将两面饼皮连在一起，白吉饼也被叫做"两张皮"。白吉饼非常好吃，皮薄松脆，馅料丰富，可以单独吃，也可以夹上腊汁肉一起吃，叫做"腊汁肉夹膜"，经济实惠，很多人喜欢吃。
NO3馇酥
馇酥，这是陕西咸阳美食，传统风味，来到咸阳，很多人都会去吃，馇酥在外地是很难吃到的一种特色小吃，制作时，采拥马油或猪大油和面，配上冰糖、青红丝、绵白糖、花生仁、核桃仁等原材料，做成饼，将饼放进锅里炸一炸，成品色泽金黄，油而不腻，酥脆可口。
NO4咸阳花馍
咸阳花馍想必大家都有听说过，花馍艺术历史悠久，在中国有着悠久的历史，在当地得到了广泛传承和发展。花馍也是面花、面塑，造型以花鸟鱼虫、蝴蝶、疏菜、水果等万物生灵为主，造型精致，看起来非常好看。民间祭祀或者是老人庆贺的时候都会用咸阳花馍。
NO5普集烧鸡
普集烧鸡是传统风味美食，至今已经有几十年的历史了，创始人为河南人郭志平，抗日战争期间，他携带家人来到武功县普集镇定居，并以祖传清宫烧鸡制作技艺谋生，郭家烧鸡香酥鲜嫩，色味俱佳，远近闻名，因普集火车站人流量大，烧鸡被游客带到四面八方，后定为普集烧鸡。
以上就是咸阳美食排行榜，最具有人气的咸阳美食都在这里，你喜欢哪一款呢？
哈尔滨中央大街美食攻略 哈尔滨中央大街必吃美食
哈尔滨美食大多都聚集在美食街上，比较著名的哈尔滨美食街就是中央大街了，哈尔滨中央大街可以说是吃货必打卡的地方，这里美食丰富，从街头吃到街尾完全没问题，哈尔滨中央大街必吃美食你知道有什么吗？哈尔滨中央大街美食攻略，赶紧看看吧！
哈尔滨中央大街美食攻略：
东方饺子王
东方饺子王是一家著名的饺子类快餐连锁，既然名声在外，当然要去尝一尝了！
东方饺子王的饺子品种很多，性价比都很高。肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。但是要品尝那里的饺子，您必须站着等位子，没办法人太多了！
地址：东方饺子王-索菲亚店（兆麟街64号）
老字号泰丰炸鸡
这家店只要路过就一定会闻到香味，手枪腿，也就是大鸡腿，8块钱一只，15块两只~非常实惠，尤其是跟KFC或者德克士相比，这量大又便宜~咸淡适合，口味也好，外脆里内，还是热乎乎的~超赞的！
地址：道里区尚志大街57号道里菜市场（哈一百天桥下）
赖扁担重庆小面
重庆小面在这里也是很受欢迎的哦！每次经过的时候都排长队，跟重庆吃的味道差不多，小菜口味一般，跟面一比好逊色。每桌都有一个大蒲扇，吃完面一身的汗。
地址：道里区友谊路134号
老上号
老上号是哈尔滨一家十多年的砂锅老店，由于地理位置，又与上号市场及上号小学相邻，因此取名为“老上号饺子王。
老上号的砂锅制作在发扬传统砂锅精华的基础上，融入了自己独特的风格，选用优质骨汤。口味独特、营养实惠，“砂锅”之特色：鲜而不怪、香而不腻，尽享人间美味，结合现代老少皆宜的口味创造而出。老上号砂锅汤鲜上口，口味独特，老汤调制。
姐弟俩土豆粉
这个土豆粉味道还是挺不错的。多数人都比较喜欢两掺的，土豆粉有粉还有面。里面还有豆腐丝，还有鹌鹑蛋，面汤也挺好喝的。
地址：东风街28号（近大安街）
老昌春饼
立春吃春饼，把土豆丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等卷进去，吃春饼讲究从头吃到尾，预示着有头有尾。要想品尝地道的春饼，首选就是老昌春饼了！
老昌是哈尔滨有名的春饼老店，饼很薄，能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒，价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。
筋饼、春饼各一盘，葱菜丝、炸肉酱来搭配；掐菜蒜苗、土豆丝芹菜要清炒，太素再添盘红肠有作陪。
喀秋莎俄式餐馆
哈尔滨被称做东方小巴黎，来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。
辣炒南美对虾
食材明细：
南美对虾，牛肉酱，料酒，酱油，鸡粉，油，辣椒，姜片
辣炒南美对虾的做法步骤：
1.锅中倒油烧热，放入辣椒和姜片。
2.放入南美对虾翻炒片刻，加入半匀牛肉酱，翻炒均匀。
3.加入料酒，酱油翻炒，（尝一下口味重的可以再加点盐）。
4.炒至汤汁收干，加入少量的鸡粉，即可装盘盛出。
吃货必备——重庆必吃美食攻略
今年，重庆彻底火了，成为了不折不扣的网红城市！几乎全世界都靠短视频平台都知道了重庆！出镜率最高的洪崖洞夜景、跨江索道、2号线李子坝……几乎每到节假日就挤满了人，来重庆怎么能错过重庆的美食呢？到底哪些美食才是来重庆必吃的呢？今天就为你推荐！
重庆手工酸辣粉
酸辣粉短期培训酸辣粉学习酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。【详情】
麻辣烫
麻辣烫，在市场上比较吃香，尤其是正宗的重庆麻辣烫，是重庆街头巷尾都可随处可见的小吃，其鲜香麻辣的口感令吃货们对它欲罢不能，不管在哪都异常火爆。
重庆麻辣烫汤菜品花样多，几十种菜品，麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃。而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作，自烫自食。菜品的烫食火候，就掌握在食客的手中。【详情】
重庆火锅
重庆火锅已经成为重庆美食的代表，火锅是去重庆必吃的。重庆有将近4万家火锅店，遍布在了各个大街小巷，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。【详情】
凉粉
重庆凉粉是用豌豆粉和胡豆粉混合制成的，有一种豆类的奇香味。重庆凉粉的调料和凉面接近，调料的比例不一样，凉粉强调的是酸辣，凉面体现的是甜辣。凉粉凉面都是5元1碗，非常亲民的价格。
一碗好的凉粉，往往由两人完成，一人切，一人调作料。先由一人将一小块凉粉切成拇指宽，食指长的长条，切完还得把凉粉抓起来抖一抖，霎时，弯曲的凉粉便如花瓣般舒展开来，又如流苏般垂下，煞是好看。【详情】
豆花
白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干，还有炒得嘎嘣脆的黄豆，再根据口味加酱油、醋、辣椒油。豆花嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。
古早时期，沿街叫卖的豆花没有那么多花头，现在就不一样了，各种风味各种浇头任君挑选，香辣、麻辣、酸辣，还有牛肉豆花、鳝鱼豆花、肥肠豆花等等。制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。【详情】
辣子鸡
辣子鸡，是川东一道著名的江湖风味菜，流行于重庆歌乐山一带。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，如，重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。【详情】
棒棒鸡
棒棒鸡属于川菜中的凉菜，它的味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。棒棒鸡选用鸡脯、鸡腿肉，入鲜汤煮熟，敲松肉质，撕成鸡丝，淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美，鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中，要用小木棒敲打鸡肉，使其松软，故名“棒棒鸡”。重庆街头随处可见卖棒棒鸡的小店。【详情】
万州烤鱼
万州烤鱼，如今声名鹊起，无人不知无人不晓，一提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。近几年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。【详情】
昆明哪里有好吃的 昆明美食攻略
十月份是最适合去云南的时候，不少人想必都已经准备好启程了吧，去云南昆明一定要做好游玩攻略，否则会错过很多美景哦，除了美景，昆明美食也是一绝，昆明美食很有当地的特色，云南美食的特点就是吃一次就很难忘，到底昆明哪里有好吃的，为你推荐最好的昆明美食攻略。
昆明哪里有好吃的——吃火锅
一锅堂
这家火锅店算是北市区最好吃的火锅之一，门面并不是很显眼，所以很多人第一次还不是很好找，不过这家店之所以火，是因为店里的菜品品质好，而且口味正宗，据说这里的菜品有三分之一都是从重庆空运过来的，地道的重庆火锅风味，让人吃的很爽。
这里的菜品新鲜，每一道菜都是每天现切现卖现煮，味道算比较正宗的一家了！
地址：昆明市盘龙区北京路金江小区融苑22-8号商铺
小龙坎火锅
小龙坎火锅大家听着是不是很熟悉，没错！这就是那家网红火锅，据说这家店在成都是排队排到腿软的，无论在哪家分店走过去首先就是排队，一直在排队，据说最高纪录排到了上千个号码，简直是厉害了，既然这么火肯定是有原因的。
小龙坎火锅的特色菜所用的食材都很新鲜，全部是从成都空运而来，比如毛肚、黄喉和鹅肠，这些都是必点菜，还有分量也很足，很好吃。
顺城店地址：东风西路19号五华大厦2楼(顺城购物中心旁)
南亚店地址：滇池路南亚风情第壹城C4~22商铺
昆明哪里有好吃的——吃牛肉
庖丁鲜切牛肉铺
潮汕牛肉火锅在昆明真的火了，这家店的云南酸汤鲜切牛肉和潮汕牛肉都是很好吃的，在闹市区里，这家店不算是很高调，但是很多人还是被名气吸引而来，这家店属于家庭院式的鲜切牛肉馆，颇有一种回家吃饭的感觉。
环境不错，而且所有的牛肉都是很新鲜的，品质完全可以放心，吃牛肉选择这家店没错了。
地址：五华区北后街34号1-19室（21号附二院）
牛很鲜
牛很鲜潮汕牛肉火锅大家都知道吧，自从在杭州和家院开了第一家店，就一发不可收拾，火爆程度不减，开了一家又一家，如今在昆明，火爆程度完全不输其他地方，牛很鲜火到一到饭点就排队，刮风下雨都要排队，吃货的执着果然很可怕，碰到周末人更是多到不行。
一店地址：昆明市盘龙区人民东路63号
二店地址：青年路418号绿岛商业中心一楼(金鹰A座往南30米)
昆明哪里有好吃的——云南米线
时鲜食客
来昆明不吃云南米线是不可能的，为你推荐这家店，煮米线不用锅的店，这家店在昆明大街小巷都看得到，有很多关于这家店的故事，如今在全国有超过100家分店，味道和形式都差不多，而且越做越好，这家店好评如潮，来吃的人很多，正宗的云南米线当然要选择这种老牌子了！
银海店地址：昆明市官渡区宝海路银海尚御负1楼B73号
欣都龙城店地址：昆明市盘龙区北京路1079号欣都龙城v.cpark购物中心商铺0-033
昆明哪里有好吃的——吃烤肉
唔里吉烤肉专门店
这家店的总面积不到100㎡，来这里吃饭的大多都是年轻人，这家店环境不错，店小但是客流量大，其实这家店之所以火，还是因为菜好吃，五花肉、牛排、松板肉等食材都是新鲜的，经过特殊腌制，分量足，足够新鲜，韩餐中的烤肉风味还是很不错的，肉质鲜美。
每一个品尝过这家店烤肉的人都很满意，评价很好，虽然是韩式烤肉店，但是还是很有人气。
地址：五华区昆建路5号108智库空间B栋2楼(昆医附二院对面)
昆明哪里有好吃的——云南菜
长留源
吃云南菜就去这里吧，距离昆明只有40分钟车程，背靠着菌山，菌菇也是云南很有特色的一种美味，很多人喜欢吃，云南人也喜欢把菌菇做到菜肴中。
这家店的菜品分量简直没话说，根据人数点一份菌子套餐，白菜、生菜、洋芋、小瓜等都有，小菜免费加，价格是真的很实惠。
地址：昆明市晋宁区昆阳镇瓦窑村永乐大街与102省道交口南200米公路边
昆明好吃的餐厅在哪昆明哪家餐厅好吃广东特色美食有哪些广东美食攻略青岛有什么好吃的美食青岛美食攻略
丽江古城必吃美食有哪些 丽江古城美食攻略
丽江古城美食很多，不少去旅游的人都能大饱口福，去丽江一定要做好攻略，今天就为大家介绍丽江古城美食攻略，到底丽江古城必吃美食有哪些呢？赶紧了解一下吧！
丽江粑粑
丽江粑粑可能是在丽江最有名的一种小吃之一，在丽江古城，很多的餐厅都可以吃这道小吃，有的甚至在街边售卖，其实这是一种少数民族小吃，所以很有当地的特色，丽江粑粑是薄薄的，面皮烤完之后变成了金黄色，吃起来酥脆可口，这道小吃历史悠久，早在明代就有了，所以丽江粑粑也是当地的传统风味小吃之一。
冰粉凉宵
冰粉凉宵不知道大家是否清楚，看似是一种夏天的小吃，其实在丽江古城，这道小吃全年都很火爆，这类小吃的特点就是价格实惠，味道好，在丽江古城卖这种小吃的都是小摊，商贩们挑着两个大桶，五元钱就可以买上一碗，酸甜味，清凉可口。
豆焖饭
豆焖饭当然是去丽江古城一定要吃的，这是一种家常美食，用蚕豆、大米，火腿作为主料制作而成，这是一道主食和菜合二为一的菜，红绿白三色非常好看，豆焖饭夹杂了蚕豆的香味，肉的香味和饭香，吃起来香糯可口，在外地几乎吃不到这么正宗的豆焖饭，豆子和火腿是绝配，去了丽江一定要吃这道菜。
包浆豆腐
要说在丽江古城最受欢迎的小吃是什么？很多人一定会说包浆豆腐，包浆豆腐是丽江有名的街头小吃，制作比较简单，但是味道很好。包浆豆腐选用的是建水的臭豆腐，全手工制作，加上了干辣椒、花椒、茴香籽、花生、芝麻等佐料，豆腐外观胀鼓鼓的，菱角分明，口味鲜香，得到了五湖四海游客的喜爱。
鸡豆凉粉
凉粉是很常见的美食，基本上很多的城市都有，而且不同的城市，风味也不同。鸡豆凉粉就是丽江古城很具有人气的一款小吃，鸡豆凉粉是酸辣口感，凉粉外表呈现墨黑色，虽然看起来其貌不扬，但是具有很好的消暑开胃效果，鸡豆凉粉还可以热吃，将凉粉炸成金黄色，然后拌上佐料，细腻爽口。
云南十大美食
云南小吃排行榜云南最具特色的美味盘点
云南丽江十大特色小吃有哪些丽江特色小吃盘点
横店好吃的美食有哪些 横店特色美食攻略
横店好吃的美食有南马肉饼，上卢馄饨，东阳沃面，萝卜丝饼，梅干菜烧肉，择子豆腐等等。
上卢馄饨
馄饨是一种很常见的小吃，但是在横店有一家馄饨相当有名的店，那就是学路横店中心小学附近的正宗上卢馄饨店。店面很小，只有10来张四人位桌子，但是一到饭点，食客就会从四面八方涌来，就为了这一碗“上卢馄饨”。一般还会点一份上麦角，和馄饨搭配起来吃。
推荐店铺：上卢老天馄饨，上卢华赛军馄饨，好正道上卢馄饨，宗上卢馄饨
南马肉饼
南马肉饼是一道历史悠久的美食，在明朝的时候就出现了，在过去，很多文人雅士进京赶考，不喜欢吃馒头，就做了这种肉饼，取名叫南马肉饼，这是南马肉饼最初的来历。如今，南马肉饼已经是东阳非常有名的小吃了。在横店有不少小吃店都有这道美食，味道都不错，都是老店了，据说演员何润东在横店拍戏也非常喜欢吃。
推荐店铺：永康肉饼，夫妻肉饼馆
东阳沃面
东阳沃面对于面食的人来说，肯定是要吃的，这是东阳地区的一大特色美食，是只要用心，火候到家，一锅大杂烩，也能烧出美味。“东阳沃面”又称“爊面”，如今在金华一带，宴请贵客时最后一道主食必然是“它”。虽然依旧保持了“剩菜配剩饭制成糊面”的传统，但现在会加入自家的番薯淀粉，更易消化吸收。
推荐店铺：春花·东阳手工面，东阳土拉面
萝卜丝饼
萝卜丝饼算是在横店特色美食，也是非常有人气的小吃，在浙江地区，很多地方都有，萝卜丝饼在横店也是很受欢迎的，本地人爱吃，很多明星也会打包购买，横店最有名的一家卖萝卜丝饼的店在三溪桥头万盛南街的一家店，其他到处都是，很多明星都会捧场。饼皮包进萝卜丝，之后再贴进炉子，香甜可口的萝卜丝饼就出炉了。
推荐店铺：方凯，东阳萝卜丝饼
梅干菜烧肉
横店美食丰富多样，比如这道东阳人吃的最多的一个菜梅干菜烧肉，这道菜的做法并不难，但是选择的食材都很讲究，霉干菜用的是九头芥，经过腌制之后，再切细晒干而成的，和肉一起烧制，做出来的味道非常正宗。这道菜在不少的餐厅都可以点到。
推荐店铺：江南人家
择子豆腐
一般是夏天最好吃的冷饮。吃的时候可以用餐具划成小块，加点白糖、米醋、冷开水，清凉可口。
取择子（石栎树的果实，似橡子）磨成细粉浸于水中沉淀过滤数次，去涩味。调浆后倒人沸水锅中，调成糊状，盛出凉透成咖啡色嫩糕。吃时划成菱形小块，加食糖、米醋、冷开水，清凉可口，驱暑化湿。
美食季节：盛夏时节
推荐店铺：六鼎记私房，印象江南
景颇鬼鸡——不可错过的云南美食(1)
食材明细：
主料：乌鸡四分之一只，青柠檬两个，洋葱一个，树番茄一个，缅甸芫荽一小把，小米辣4-5个，生姜3片，草果一颗，冰水适量
辅料：盐适量，味极鲜适量，糖适量，料酒适量
景颇鬼鸡——不可错过的云南美食的做法步骤：
1，准备好所有材料，缅甸芫荽角色等同香菜，我在上海南京都没有见过有卖，大家可以用香菜代替，树番茄（图中橘色的小果果）可能也很难买到，可不加；
2，青柠檬在淡盐水中浸泡30分钟，洗净备用；
3，乌鸡处理干净，冷水下锅，放三片姜，一颗草果（拍碎），料酒适量，将乌鸡煮熟（30分钟左右），因为乌鸡没焯水，刚开始会有沫沫，用勺撇去浮沫；
4，煮30分钟左右的乌鸡关火焖10分钟再捞出，鸡汤可用来煮米线，不要浪费哦~
5，将乌鸡捞出放入事先准备好的冰水中，放冰箱冷藏半个小时以上最佳，如果没时间，放冰水中等乌鸡凉透即可~
6，冷藏鸡肉的过程中准备配料，将树番茄放在煤气灶上，用最小火烤熟，家里没有炉子，只能用煤气灶啦o(╯□╰)o，也可以将树番茄连皮煮熟，不过还是没有这个方便^_^；
7，烧好的树番茄很软，可以轻松剥掉番茄皮，剁成泥备用；
8，准备好其他配料，树番茄剁成泥，洋葱切丝，小米辣洗净后切辣椒圈，缅甸芫荽洗净切段，柠檬一个切片，另一个用来挤柠檬汁；
9，将柠檬汁挤入小米辣中，浸泡几分钟，柠檬的酸和小米辣的辣就能完美融合；
10，小米辣柠檬汁中加入树番茄泥，调上适量的味极鲜、盐和糖，拌匀成调味汁；
11，将冷藏好的鸡肉撕成小条，鸡皮切丝，不喜欢鸡皮可以不要，不过好浪费，鸡皮拌出来也是很好吃的~
12，缅甸芫荽、洋葱、柠檬片跟鸡丝放一起，加入调味汁拌匀即可~
13，成品，酸辣可口，非常美味~
小贴士：
1、树番茄是云南德宏深山里的一种纯天然、绿色无污染的野生水果，果实皮薄肉厚，富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素，树番茄汁多、味酸甜，作水果鲜食，香酸爽口；熟食酸甜可口，清香味美；果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上最佳的开胃菜品。
2、缅甸芫荽根香菜味道差不多，但是味道要更浓厚，没有卖的地方可以用香菜代替，味道也很赞~
3、景颇鬼鸡里面用的柠檬最好用青柠，比其黄柠檬不仅更酸，而且更清香~
4、鸡肉最好选用乌鸡，乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，将鸡肉先煮后焖，再放冰水中冰镇，可以让肉质既鲜嫩又紧实！
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