生活的意义，一定程度是吃好，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食起到的作用不是一般的大。美食于你，起到的作用是什么呢？根据你的需要，小编精心整理了草莓冰糖葫芦怎么做好吃 草莓冰糖葫芦的做法大全，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
草莓冰糖葫芦
冬天的草莓太贵了，问了几次价格，高的离谱，到了过年那是相当的贵，没敢下手。过年请亲戚来吃饭，刚好送了不少草莓，一直没舍得吃，再看看要放不住了，赶紧想办法消灭。
食材配方
主料：
草莓
油
冰糖
做法 共12个步骤
1.草莓洗净用盐水泡10分钟，从新洗净。
2.去掉草莓的蒂，再冲洗一下。
3.用签子穿起来。
4.锅里放一点油。
5.放入冰糖。
6.放半杯水。
7.小火慢慢把冰糖熬化。
8.直到锅里的大泡变成了小泡。
9.要注意火候，直到糖变焦色，翻出很多白泡泡。
10.关火，用勺子把焦糖淋在草莓上。
11.一手淋，一手转动签子，使草莓均匀地裹上糖浆。
12.放在盘子里晾干即可。
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美食问答：自制冰糖葫芦？
前些日子看到豆牛TX在她的BLOG里发了自制冰糖葫芦的贴子，酸酸甜甜的冰糖葫芦，看得我开始馋了，正好前几天去菜场看到有新鲜的山楂卖，虽然我从小是泡在话梅堆里长大的，但白口吃新鲜的山楂果真的会让我酸得想哭。裹上糖浆和芝麻后和山楂果味道却又不一样了，酸中带着甜的滋味让人很享受～
赶紧去菜场卖来了新鲜山楂，按照豆牛的方法将它们洗净、去核、夹馅、串竹签，，，，一切准备就绪开始最关键的环节熬糖浠，兴奋呀，想到糖葫芦马上可以到口了呀。水下锅，糖下锅，大火烧沸，转小火，搅啊搅，，，，，可熬到后来发现糖水开始出现白色的结晶，慢慢越来越干，最后干脆结成块块了，怎么回事呢，难道是我的火候不对了！？ 洗锅，重新再做一次。 这次非常的小心，小心的控制火候，小心的搅动， 可结果还是一样，出现了结晶，难道是我用的原料不对，不应该用白砂糖吗？看到网上说过应该用冰糖、黄糖什么的，不死心，再来，找出家里仅有的一点冰糖又做实验，结果一样惨痛，还是出现了结晶体！难道熬这个糖浠技术含量真的要求很高？我的水平真的有问题？浪费了足足1斤白糖，还不死心呢，趴到电脑前把豆牛的方仔细的又看了一遍，没错呀，原料过程都没错呀！继续在百度里搜糖浠的熬法，找了很多，都介绍得不详细，最后在网上找到了最权威的制作方法，试验后非常的成功，并没有太高的技术含量，下面我来总结一下我熬糖失败的原因，和大家在制作时一定要注意的问题：
1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。
2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅，这是我失败最主要的原因。
3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。我的用电磁炉，用180度烧开，转到150度继续熬到冒黄色泡泡时，转到120度。
4、辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。
5、沾糖。沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固，同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手，沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上，我用的一块小玻璃板，用不锈钢盘和瓷盘都可以。喜欢的话，可以在糖浠里洒上点芝麻，这样吃起来更香。
这次我就没有把制作方法的贴图放上来，豆牛的方法已经很具体了，大家可以参照她的，同时注意我以上的几点问题就可以了。
（以上文字内容网上摘录）
山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱，而且有很高的营养和药用值。
在100克鲜山楂果肉中，维生素C高达89毫克，在水果中仅次于红枣、猕猴桃，居第三位。胡萝卜素含量也相当可观。更令人注目的是其含钙量，高达85毫克，也名列果蔬前茅，最适合小儿、孕妇及老年人对钙质的需求。此外还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。山楂作为果品，由来已久，山楂作果，最有名的大概要数北京的冰糖葫芦了，一串串红艳艳的山里红，酸甜可口，不知使多少人为之倾倒。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。山楂最重要的功效就是健胃、消 积，中药中有名的焦三仙，是助消化、治腹泻的常用方剂，山楂即是其中的“一仙”。中药中的消食健脾药各有特点，有的消面食，有的消肉食，山楂就是专于消肉食积滞的上品。食肉不消，腹胀，可用山楂100—150克，煎水饮汁。
据研究，山楂还有良好的防治心血管疾病的功效。山楂含的三萜类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌、增大心室心房运动振幅和冠状动脉血流量，防止由于电解质不均衡而引起心律紊乱，还有降低血清胆固醇，降低血压，利尿镇静等作用。
山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种病菌有显著的抑制作用。现常用山楂治疗菌痢、肠炎及小儿腹泻。痢疾初起时，可用山楂、红糖各30克煎汤饮用。山楂还是一味治疗妇科病的要药。山楂60克煎汤，冲红糖30克，治妇女经闭有效；山植有促使子宫收缩的作用，故是治疗产后恶露不下，促进子宫复原的首选药物。
此外，山楂中的黄酮类化合物，据研究有较强的抗癌作用；鲜山楂还能驱治绛虫病，山楂中的槲皮黄甙、金丝桃甙等，有扩张血管、促进气管排痰平喘之功，故对气管炎有一定帮助。
注意事项：山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。因此，平素脾胃虚弱者不宜食用山楂，即使是健康的人，食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。
冰糖草莓粥怎么做好吃 冰糖草莓粥
冰糖草莓粥
我是草莓控，最近迷上了吃草莓，昨个儿才做了草莓的糖葫芦，今天就想能不能再换个草莓的做法。冰糖草莓粥是个不错的选择哦。 凉后风味也很好，春天适合吃些甜的东西，冰糖
食材配方
主料：
大米
草莓
冰糖
清水
做法 共5个步骤
1.将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2.将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。
3.大火将米煮开转小火煮粥。
4.加入冰糖与米同煮。
5.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
草莓冰淇淋怎么做好吃 草莓冰淇淋的做法大全
草莓冰淇淋
大连的四季一点都不分明，感觉还没过春天呢，就一下子从冬天转到了夏天，前一天还穿着毛衣，第二天就得换上短袖了，没个过渡。天一点点的热起来，冰点是解暑的最好食物，现
食材配方
主料：
草莓
200g辅料：
淡奶油
180g糖
70g牛奶
100g
做法 共9个步骤
1.准备好草莓和白糖
2.将草莓洗干净去蒂，加130克糖，打成草莓汁
3.草莓汁加入牛奶搅拌均匀
4.加入了牛奶的草莓汁
5.用蛋抽搅打淡奶油，打到6分发（这个是早上做生日蛋糕剩下的淡奶油）
6.将打发好的淡奶油加到草莓汁中
7.搅拌均匀
8.将搅拌好的草莓糊倒入容器中，送入冰箱冷冻
9.冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下，再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次，如此4次直到全部凝固就可以吃了
草莓果酱怎么做好吃 草莓果酱的做法大全
草莓果酱
现在已经不是草莓季了，果酱还是春天的时候做的，现在只能看图片解馋。草莓便宜的时候2元一斤，个头虽小，但是做草莓酱绰绰有余，每当看到便宜的草莓，都恨不得成筐成筐买
食材配方
主料：
草莓
白糖
做法 共7个步骤
1.草莓去蒂洗净沥干水分
2.切成小块
3.加入白糖
4.拌匀，腌制10分钟
5.将草莓和汤汁一起放入不粘锅中
6.小火慢慢炒
7.炒至颜色变深，酱汁浓稠即可
冰糖雪梨怎么做好吃 冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨
雾霾天气里，吃点梨对身体还是有好处的，不仅润肺还能满足你的味蕾，家里有枸杞加了点枸杞进去，增加美感营养也更上一层楼！
食材配方
主料：
雪梨
枸杞
冰糖
做法 共6个步骤
1.准备材料，雪梨，冰糖，枸杞
2.雪梨切成小块
3.锅内放雪梨，加水没过食材，水开加入冰糖
4.炖煮30分钟
5.加入枸杞继续炖煮5分钟即可
6.装碗快来尝尝吧
冰糖猪蹄怎么做好吃 冰糖猪蹄的做法,步骤
冰糖猪蹄
人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 是因为它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
食材配方
主料：
猪蹄
1000g辅料：
冰糖
100g盐
适量姜
适量老抽
适量做法 共9个步骤
1.猪蹄剁成小块，清水泡
2.用开水焯
3.洗去浮沫
4.锅中放底油,加入猪蹄
5.加入适量冰糖，小火熬
6.加入老抽
7.加姜蓉
8.撒盐，炖一会
9.放入压力锅再压30分钟
糖水草莓怎么做好吃 糖水草莓的做法大全
糖水草莓
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
食材配方
主料：
草莓
200g糖
50g辅料：蜂蜜
适量
做法 共4个步骤
1.将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入汤锅
2.加入适量的糖
3.中火煮沸后转小火煮至草莓软身关火，稍凉加入蜂蜜
4.放入冰箱冷藏后味道更好
草莓冰饮怎么做好吃 草莓冰饮的做法大全
草莓冰饮
昨天是六一儿童节，去公园正好看见卖草莓的，个头很大，于是买了很多，出了空嘴过瘾外，又做了一些冰饮，不含防腐剂，有些像罐头的味道。
食材配方
主料：
草莓
300g辅料：
水
适量绵白糖
适量做法 共7个步骤
1.新鲜草莓洗净。
2.把水烧开
3.放入草莓
4.放入白糖
5.煮开2分即可
6.盛出放到碗中晾凉
7.放到洗干净的罐头瓶中，放入冰箱中冷藏30分钟，口感极好。
草莓双皮奶怎么做好吃 草莓双皮奶的做法
草莓双皮奶
工作压力了一天，到家总提不起精神，吃点儿什么会让人大快人心呢？那就做个好吃制作起来又简单的双皮奶吧。 回到家，打开冰箱就能吃到自己制作的双皮奶，比什么都解压。做
食材配方
主料：
牛奶
500ml蛋清
3个辅料：白砂糖
20g草莓酱
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有必备的食材。
2.用500毫升的鲜牛奶中火熬至微腾，关火，放凉备用。
3.放凉后用筷子把奶皮捞起来。
4.放入20g白糖均匀搅拌融化于牛奶中。
5.打3个鸡蛋过滤出蛋黄，取蛋白备用。
6.将打好的蛋白液用漏筛过滤出细腻的蛋白液至融化了白砂糖的牛奶中。
7.用筷子将其调匀。
8.调均后用漏筛分别过滤到碗里。
9.放入蒸锅，水开后关小火蒸25分钟左右凝固。
10.待双皮奶放凉后，取适量的草莓酱，用保鲜膜将其密封，入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
11.额，其实可以弄点芒果啊，香蕉啊什么的，主要是我没有料理机，所以只能用现成的果酱了，不过这样冷藏过后的双皮奶，吃着爽口不腻，口感特别好，没有到外面吃的那些那么甜，那么腻。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦洗净切片后，放入油锅内中火翻炒一分钟左右，再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软，就可以出锅用菜盘装好，一份美味的清炒西葫芦也就做好了。
清炒西葫芦的做法
准备食材：西葫芦、生抽、油、盐。
1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。
2、起锅烧油后，放入西葫芦片用中火翻炒一分钟。
3、往里面加入少量盐和生抽后，不断翻炒至西葫芦片变软。
4、最后出锅装盘后，美味的清炒西葫芦就做好了。
酸奶草莓沙拉怎么做好吃 酸奶草莓沙拉的做法大全
酸奶草莓沙拉
草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。 此款沙拉
食材配方
主料：
草莓
菠萝
猕猴桃
苹果
柠檬汁
沙拉酱
酸奶
糖稀
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.苹果去皮切片加入柠檬汁拌均匀。
3.草莓，菠萝，猕猴桃全部洗净切片。
4.放入碗中加入糖稀。
5.再加入沙拉酱。
6.加入酸奶拌均匀即可食用。
西葫芦肉饼怎么做好吃 西葫芦肉饼
西葫芦肉饼
曾经有段时间非常迷恋西葫芦，无论是做菜或是拿来做饼，都是非常可口的。 压出来的西葫芦心，剁碎了和肉馅一起酿入，让肉馅更多了一重口味，又不至于浪费西葫芦。 除了浓
食材配方
主料：
西葫芦
1个猪肉
300g香菇
100g辅料：
葱花
适量辣椒
适量香菜叶
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量淀粉水
适量
做法 共9个步骤
1.西葫芦洗净备用
2.猪肉剁成馅备用
3.香菇洗净
4.西葫芦切成滚刀片
5.用饼干模压出想要的形状
6.香菇切成碎末
7.肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀，再加淀粉拌匀备用
8.压好的西葫芦浸到淀粉水中，拿出放在碟子里，酿入处理好的肉馅
9.将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后，放入热油锅中中火煎至两面金黄即可（油要多放点）
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