有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食，我们才能心情畅快。为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香菇菜包怎么做好吃 香菇菜包”，供你参考和使用，请收藏和分享。
香菇菜包
为了解决早饭问题，动手做了素馅的包子。为了省事，直接采用的自发粉。 用新鲜香菇，豆干和青菜做馅，健康美味的早饭就此搞定。再也不用担心外面食物的安全问题啦。
食材配方
主料：
青菜
500g自发粉
400g香菇
4个豆干
3块辅料：油
适量盐
适量生抽
适量五香粉
适量糖
适量
做法 共11个步骤
1.将自发粉加入适量的水，采用面包机和面，启动发酵程序
2.青菜洗净
3.青菜切碎，加入少量的盐，将水分排出
4.将青菜的水分挤净，待用
5.香菇洗净切碎
6.豆干洗净切碎加入到青菜中，切碎的香菇也一起加入青菜中
7.在馅中加入生抽，五香粉，盐，糖，橄榄油，拌匀
8.发酵好的面团排出空气，放置15分钟
9.擀薄皮放入包馅大拇指和食指将边沿绕圈折起
10.将包好的包子放入蒸锅醒15分钟，然后小火慢蒸至水开10分钟熄火焖5分钟
11.香喷喷的包子出炉了
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香菇油渣青菜包怎么做好吃 香菇油渣青菜包
香菇油渣青菜包
小时候家里常熬猪油，副产品就是猪油渣。 在妈妈熬油的时候，我们就已经馋的在炉边打转转了，看着那锅里的油越来越多，油渣变得越来越黄，心也就跳的越来越快，期待的眼神
食材配方
主料：
小青菜
500g干香菇
50g油渣
50g面粉
400g辅料：香油
适量盐
适量鸡粉
适量葱
适量姜
适量酵母粉
适量白糖
适量
做法 共7个步骤
1.面粉加水和成软面团，盖好醒15分钟。
2.小青菜洗净焯下水马上放入冷水中过凉挤净水。 香菇泡发后洗净。
3.葱姜和油渣青菜切碎，香菇切碎后用少许油和糖炒香和其它的馅拌在一起，加入盐，鸡粉，香油拌匀。
4.发好的面揉匀，切成均等的剂子。
5.擀成圆面皮，放入馅儿。
6.捏成包子
7.醒10分钟后，放入开水锅里，大火蒸10分钟。
香菇青菜包怎么做好吃 香菇青菜包的做法大全
香菇青菜包
老公和女儿都喜欢吃包子，所以我就变着花样做，今天做了这个香菇青菜的包子，味道不错，他俩说好吃，呵呵
食材配方
主料：
青菜
香菇
小麦面粉
虾皮
茶干
盐
糖
油
鸡精
水
酵母
白糖
色拉油
做法 共6个步骤
1.面团发好后，成小剂子
2.所有材料混合
3.包法
4.包法
5.包法
6.包好后，醒２０分钟，蒸２５分钟，１分钟后关火。
猪肉香菇水煎包怎么做好吃 猪肉香菇水煎包
猪肉香菇水煎包
香菇猪肉水煎包，味道太香了，很有食欲，胃口大开
食材配方
主料：
香菇
猪肉
油
盐
姜
葱
生抽
花椒面
做法 共8个步骤
1.香菇洗净切丁
2.五花肉切丁，葱切碎，姜切末
3.加入葱、姜末、花椒面、油、盐、生抽
4.搅拌匀
5.把发好的面团做成剂子
6.把香菇馅料放入面皮上
7.包成包子
8.放入电饼铛中，煎到金黄，加入半碗清水，盖上盖子，直到水烧干即可出锅了
莲藕香菇肉蒸包怎么做好吃 莲藕香菇肉蒸包
莲藕香菇肉蒸包
莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止
食材配方
主料：
发面团
1000g莲藕
3节猪肉
400g香菇
8朵辅料：油
40ml盐
5g葱
10g姜
5g料酒
15ml酱油
15ml甜面酱
30g白糖
5g胡椒粉
2g味精
2g做法 共18个步骤
1.先把猪肉洗净。
2.切成小丁。
3.香菇洗净浸泡好备用。
4.莲藕洗净，去皮。
5.切好的肉丁放入料酒、酱油、黄豆酱。
6.搅拌均匀备用。
7.香菇切成细丁，放入肉馅中。
8.莲藕切成片，放入热水中焯一下。
9.过一下凉水，剁成细末。
10.葱、姜剁碎末。
11.莲藕、葱、姜放入肉馅中。
12.放入花生油、盐、白糖、胡椒粉、味精拌匀。
13.发好的面团。
14.放到面板上揉匀。
15.切成均匀大小的剂子，按扁。
16.擀成面皮。
17.放入肉馅包起来即可。
18.凉水入锅，开锅蒸25分钟。焖3分钟即可出锅。
香菇油菜水煎包怎么做好吃 香菇油菜水煎包
香菇油菜水煎包
水煎包具有水煮和油煎的双重特性，面皮松软，包底色泽金黄，口感酥脆。这款水煎包用香菇油菜做馅料，营养丰富，清淡不油腻。
食材配方
主料：
面粉
香菇
油菜
油
盐
味精
面粉
白糖
香油
做法 共14个步骤
1.酵母用230克水融开，分次倒入500克面粉中，搅拌成雪花状再揉搓成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。
2.油菜洗净，用开水焯一下。
3.将油菜切碎，然后挤出水分。
4.香菇用水焯一下，切碎，挤出水分。
5.将香菇、油菜放在一起，加适量盐、味精、香油拌匀成馅料。
6.面团发至原来的两倍大时，用手指按下去，孔不会回弹即可。
7.将面团揉一会，排出里面的空气，分成若干个小剂，擀成圆皮。
8.将馅料放到面皮上，包成包子。
9.所有的包子包好后的样子。
10.平底锅烧热，加入少许油铺匀锅底，包子收口朝下放入锅内摆好。 这时在碗中放入150克水，加入10克面粉，盐、白糖少许，调成面粉浆水。
11.小火煎至包子底部微黄，沿锅边倒入面粉水，加盖小火闷煮两分钟。
12.逐个把包子翻面，加盖小火烧至锅内汤汁基本收干。
13.在锅内倒入少许植物油，直到包子底部变成金黄色关火。
14.用一个大盘子倒扣在锅上，连同盘子一起把锅翻转即可。
大头菜香菇素包
我喜欢吃素，以前对馅类的面食一般般，随着年龄的增长，逐渐喜欢吃包子&饺子&盒子之类的面食了。 家里那两位都喜欢吃肉，所以每每做馅我都要制作好几种。 前两天市场收摊前，大头菜一块钱一堆，我购买了一堆，正好包素包子吃。 加入鲜香菇，青菜的清爽与香菇的肉头融合在一起，很美味哈。
材料：
150克大头菜，200克面粉，150克鲜香菇，
大头菜香菇素包的做法步骤：
1，将面粉、酵母放入容器内，加入清水和成面团。我是前天晚上和面，装入保鲜袋放入冰箱冷藏发酵。
2，大头菜择洗干净，焯水。
3，将水稍挤净，剁碎。
4，将菜放入屉布中，挤出水分。
5，香菇洗净也焯水。
6，切成细小的碎丁。
7，果子切碎备用。
8，取出已经发酵好的面团。
9，揉成光滑的面团，稍饧片刻。
10，将菜、香菇和果子碎放入容器内。
11，加入少许盐。
12，加入香油。
13，搅拌均匀。
14，将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。
15，擀成面皮。
16，取一面皮，将馅料放入面皮中。
17，包成包子。
18，包子下面垫上油纸（屉布）。冬天温度低可以先将蒸锅水加热，然后关火，将包子放入发酵。
19，发好后，蒸20分钟再焖3分钟即可。
20，香香的素包子出锅喽。
21，成品图
22，成品图
2020凉面菜包怎么做好吃 凉面菜包的做法,步骤
凉面菜包
因为发面的时间要久一些,这种适合当时做当时吃,因为不用发面,所以做起来时间较短,比如早上快速的弄好菜,和好凉面就可以真接包了,因为里面包的都是熟菜所以蒸时只要蒸
食材配方
主料：
豆角
250g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
适量面团
适量虾
适量
做法 共9个步骤
1.准备面团,用面粉即和即可
2.豆角洗净切小粒
3.火腿肠也切小粒拌在一起
4.加些小虾在一起炒香
5.另起油锅炒几只鸡蛋
6.把几种材料放在一起添加盐味即可
7.面皮擀溥，包馅
8.包馅后入锅蒸十分钟即可
9.熟后入盘
菜椒香菇炒肉丝怎么做好吃 菜椒香菇炒肉丝
菜椒香菇炒肉丝
香菇妈妈爱吃，说要拿来跟肉一起做的。后来发现家里还有个菜椒就一起放进去了，发现放点洋葱味道会更香，所以又切了几片洋葱片进去，下饭菜~
食材配方
主料：
瘦肉
200g香菇
200g菜椒
100g辅料：
油
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量老抽
适量洋葱
适量做法 共7个步骤
1.瘦肉切丝加入少许生抽，老抽，淀粉搅拌一下。
2.菜椒和香菇切块备用。
3.锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。
4.锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。
5.加入少许生抽。
6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入适量盐。
7.洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。
香干香菇韭菜大素包怎么做好吃
香干香菇韭菜大素包
大包子-------素馅的大包子 全家人的大爱，单是韭菜的话，太单调了，于是加了香干，香菇，搭配起来特别的好吃 香干，嫩嫩的感觉，香菇吃起来肉乎乎。 再配上新鲜
食材配方
主料：
韭菜
400g香干
200g香菇
300g面粉
1000g辅料：油
适量盐
适量酵母
4g味精
适量小苏达
适量
做法 共9个步骤
1.韭菜，香菇，香干准备好。
2.香干洗净切成小丁，香菇过开水焯过后，切成小丁，韭菜切成茉。
3.加油，盐，味精和好的馅。嘿嘿，诱人吧。
4.面粉加酵母和好后发酵二到三个小时，然后加适量的小苏达继续揉，揉到光滑，再进行发酵二十分钟。
5.醒发好的面揉成长条形。
6.揪成面剂子，然后擀成面皮，中间厚，四周薄一点。
7.装馅，捏摺，包成包子。
8.包好的包子，进行二次醒发，二十分钟左右。
9.起锅，煮水，水开后放入醒好的包子，大火蒸开，上汽后，十分钟后关火，五分钟后起锅，开吃
香菇青菜水煎包怎么做好吃 香菇青菜水煎包的做法大全
香菇青菜水煎包
水煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，家庭制作也很简单。 水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸，油煎之妙，
食材配方
主料：
面粉
250g青菜
1把香菇
10朵辅料：
香油
适量盐
适量胡椒粉
3g白糖
2g鸡精
适量酵母
4g做法 共16个步骤
1.面粉加入酵母和清水和成面团发酵备用。
2.香菇，青菜洗净。
3.锅中水烧开放入青菜焯烫过凉。
4.再把香菇放入煮上2分钟沥干水分。
5.青菜切碎。
6.香菇切碎。
7.锅中加入色拉油放入香叶和大料下火炸香。
8.捞出作料，在加入虾皮关火。
9.把热油和虾皮倒入青菜香菇碗中。
10.加入盐，糖，胡椒粉拌均匀。
11.面团揉均匀搓条切小块。
12.取一分擀圆皮包入馅料。
13.捏成包子形状，平底锅倒油放入水煎包。
14.大火煎至1分钟后，加入冷水。
15.加盖大火煎制。
16.水分已干然后撒上熟芝麻继续煎至2分钟关火。
香菇猪肉小笼包怎么做好吃 香菇猪肉小笼包的做法大全
香菇猪肉小笼包
外面的小笼包不卫生，还是自己动手做吧！
食材配方
主料：
面粉
250g胡萝卜泥
100g辅料：猪肉馅
300g猪皮冻
100g做法 共7个步骤
1.将胡萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
2.醒好后揉匀，搓成长条。
3.切成小剂子。
4.取一个剂子擀成圆片。
5.放入馅料和猪皮冻。
6.包成包子。
7.包成包子。
椰蓉包怎么做好吃 椰蓉包
椰蓉包
最近狂爱包子，整天折腾，家里还没买面粉秤，很多网友问我下酵母的比例，和面粉是几比几，这个我真的说不上来，因为我到目前为止全是在失败的经验中，摸索出下酵母的分量和
食材配方
主料：
椰蓉
100g面粉
400g辅料：糖
适量鸡蛋蛋黄
2个油
少许酵母
适量做法 共5个步骤
1.椰子馅：找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。
2.另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂，在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。
3.椰蓉包的皮： 面粉和酵母和成面团。
4.下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。
5.椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。
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