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青菜疙瘩面汤怎么做好吃 青菜疙瘩面汤

青菜疙瘩面汤怎么做好吃 青菜疙瘩面汤

发布时间 : 2020-12-03
青菜鸡蛋面疙瘩 莴笋怎么做好吃 螃蟹怎么做好吃

中国人历来讲究美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“青菜疙瘩面汤怎么做好吃 青菜疙瘩面汤”,供你参考和使用,请收藏和分享。

青菜疙瘩面汤

面疙瘩汤,口感筋道又好吃,很清淡

食材配方

主料:

面粉

150g

鸡蛋

1个

青菜

100g

鸡腿

100g辅料:

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法 共4个步骤

1.面粉加入鸡蛋和清水

2.慢慢调制成面糊

3.青菜切段

4.炒锅烧水,水开,慢慢倒入面糊,不断搅动成疙瘩,大火烧开,放入青菜,盐,盛入碗中,加一个煮熟的鸡腿即可

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青菜火腿疙瘩汤怎么做好吃 青菜火腿疙瘩汤


青菜火腿疙瘩汤

早餐系列之-疙瘩汤。

食材配方

主料:

面粉

100g

小油菜

20g

鸡蛋

20g

火腿

20g辅料:

油

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.先将材料准备好。

2.面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋,也可以不加。

3.热锅爆葱花,入火腿爆炒。

4.加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。

5.将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下,防止粘锅。

6.再次开锅后,将青菜放入。等小疙瘩熟后,加适量的盐和味精出锅即可。

面疙瘩怎么做好吃 面疙瘩


面疙瘩

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,可以做成各种面食。这里的疙瘩汤就是其中的一种做法,加点海鲜,味道很鲜美。

食材配方

主料:

面粉

文蛤

瘦肉

芹菜

油

盐

蒜末

鸡精

做法 共14个步骤

1.芹菜洗净剁末备用;

2.另一些芹菜梗切段备用;

3.瘦肉洗净,剁成末;

4.肉末装盘,加入地瓜粉,滴几滴料酒抓匀;

5.加入芹菜末搅拌均匀;

6.倒入面粉,撒点盐,加入适量的清水搅拌;

7.搅拌至快成团,可以用手抓块即可;

8.起锅热油,煸香蒜末;

9.往锅里注入适量的清水,放入文蛤;

10.大火烧开,关小火;

11.一块一块地下入面疙瘩;

12.待所有面疙瘩都下锅后,大火烧开改中火;

13.疙瘩断生时加入芹菜段,调入盐、鸡精,再次烧开;

14.一锅香喷喷的疙瘩汤就做好了。

炒疙瘩怎么做好吃 炒疙瘩


炒疙瘩

米饭蔬菜大集聚------炒疙瘩 炒疙瘩既是一道主食又搭配很多蔬菜,营养又好看。对于忙碌的上班族来说,可以一次稍微多做些面疙瘩,淋好油后放入冰箱保存,随做随拿,

食材配方

主料:

面粉

250g

玉米

20g

胡萝卜

1根

黄瓜

1根辅料:

酱油

30ml

白糖

8g

盐

5g

白胡椒

5g

做法 共4个步骤

1.和面时用凉水,并且加入少许的盐可以使面疙瘩更加筋道。面团和好后饧15分钟,然后搓成小条,切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下。胡萝卜、黄瓜洗净后也切成相同大小的方块备用;

2.锅中的水烧沸,然后放入面疙瘩,用漏勺划散以防粘连,水开后点两次水,将面疙瘩煮至约7-8成熟后捞出过凉水,然后淋入少许的食用油,防止粘连;

3.炒锅中加入少许油烧热,放入胡萝卜粒先炒半分钟,然后放入面疙瘩炒香;

4.淋入酱油,加入白糖、盐炒至上色,然后再倒入黄瓜、玉米炒匀,最后撒上适量白胡椒即可。

青菜香菇怎么做好吃 青菜香菇


青菜香菇

青菜是素中之王,香菇能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压,降血脂,降胆固醇的作用。

食材配方

主料:

青菜

500g

香菇

100g辅料:

油

适量

盐

适量

糖

适量

做法 共10个步骤

1.青菜500克

2.香菇浸发

3.香菇切块

4.油锅热后,加入香菇,翻炒

5.加入盐,糖,水收汁

6.出锅,备用

7.油锅热后,加入青菜

8.翻炒,加盐,加水,煮2分钟

9.加入香菇,翻炒

10.出锅

紫菜疙瘩汤怎么做好吃 紫菜疙瘩汤


紫菜疙瘩汤

楼下开了一家卖海产品的店,妈妈说喜欢吃紫菜汤,就去买了一包,很便宜,回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧,做了之后果真好吃,妈妈足足吃了两大碗。

食材配方

主料:

紫菜

50g

荞麦面

200g

鸡蛋

1个

辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

小葱

适量

做法 共6个步骤

1.紫菜先用水泡一下,清洗干净

2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块

3.锅内油烧热,先将小葱和紫菜倒入翻炒一下

4.锅内加入适量的水

5.等水烧开,再将面疙瘩均匀的倒入锅里,搅拌开

6.等水打几个滚熟了即可盛出

鲜香菇油菜挂面汤怎么做好吃 鲜香菇油菜挂面汤


鲜香菇油菜挂面汤

天气转凉,早餐就要吃点热乎的,出门才会很暖和,我妈买来新鲜的香菇和油菜一起煮挂面汤,特别好吃,早餐有主食有菜有菌菇有汤,搭配的全面,也好吃。

食材配方

主料:

挂面

100g

香菇

50g

油菜

100g

辅料:

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

花椒

少量

酱油

少量

胡椒粉

少量

鸡精

少量

做法 共14个步骤

1.香锅大概2大朵。

2.准备油菜。

3.准备干挂面。

4.香菇洗净,切条。

5.葱切丝,姜切片。

6.油菜择干净,洗净。

7.热油锅,放入花椒,煸炒出香味后捞出。

8.放入葱姜,煸炒后也捞出。

9.放入香菇,煸炒。

10.加入酱油。

11.倒入热水后,加入挂面。

12.加入鸡精。

13.水开后,加入油菜。

14.面条熟了后,加入盐,就可以出锅了。

美味疙瘩汤怎么做好吃 美味疙瘩汤


美味疙瘩汤

这是女儿每天的午餐

食材配方

主料:

面粉

200g

西红柿

1个

小油菜

20g

菠菜

20g辅料:

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

虾皮

适量

做法 共9个步骤

1.西红柿洗净,切块

2.洗净的油菜切碎

3.锅中放油 ,放入葱姜蒜 炒香

4.放入西红柿

5.放入切碎的油菜,(切的这么碎是为了女儿吃到更多的菜菜) 翻炒之后,放入适量的酱油醋盐调味儿

6.加入适量的水盖盖儿

7.准备好的面粉,逐渐的加入水,搅碎

8.搅成这个样子,很小,

9.锅开后放入面疙瘩,虾皮 ,菠菜,淋点香油即可出锅

西红柿疙瘩汤怎么做好吃 西红柿疙瘩汤


西红柿疙瘩汤

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样,营养全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬秋吃。 疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,吃疙瘩汤时,连汤带菜一

食材配方

主料:

西红柿

1个

面粉

100g辅料:

鸡蛋

适量

食盐

适量

味精

适量

葱

适量

做法 共11个步骤

1.准备好主要原料:面粉、西红柿、鸡蛋。

2.西红柿洗净去皮切块。

3.炒锅置火上,放入少许食用油,放入葱末煸香。

4.煸出葱香味后,放入切好的西红柿块。

5.西红柿炒软并炒出汤汁后,加入清水(有高汤加入高汤,味道会更鲜美)。

6.加入味精和食盐调味。

7.等水沸的时候我们来做疙瘩,面粉放入稍大的盆中,一点一点加水,边加水,边用筷子搅拌,搅拌成小絮状(一定要一点一点的加水哦)。

8.全部搅拌成小疙瘩或小絮片状既可以了(盆中尽量不要留有干面粉哦,不然你会煮成一锅浆糊滴)。

9.锅里水沸后,把搅拌好的疙瘩倒进去(一手端面盆,一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒)。

10.放入疙瘩再次煮沸后,慢慢加入打散的鸡蛋,煮上两分钟,关火。

11.最后加入几滴香油(或根据自己的口味加入胡椒粉和香菜),一碗原汁原味的疙瘩汤就可以享用了。

西红柿鸡蛋挂面汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋挂面汤的做法,配方


西红柿鸡蛋挂面汤

西红柿鸡蛋挂面汤我们小时候都爱喝,妈妈经常做。妈妈晚年最爱喝的也是这款汤。现在,我的女儿还是喜欢这款汤。也难怪,这款汤无论是营养成份,还是口味以及看相都有着让人

食材配方

主料:

西红柿

100g

鸡蛋

1个

挂面

100g

辅料:

油

适量

盐

适量

味精

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

做法 共7个步骤

1.备好需要的食材。

2.西红柿切块。

3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

4.煸好的西红柿倒入煮锅,加适量水。

5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定,爱喝稠一点儿就多放挂面,否则,少放挂面。

6.挂面熟了放盐、味精、鸡精,淋入鸡蛋。

7.搅拌匀了即可出锅。

2020西红柿手擀面汤怎么做好吃 西红柿手擀面汤的做法,步骤


西红柿手擀面汤

每顿饭都要有一个汤,这次我做的是手擀面汤,以前没有做过,是最近才学的,所以做的不是很好,不过味道绝对的要比买的面条好吃多了!有一股自然的面香!

食材配方

主料:

面

西红柿

油

盐

鸡蛋

做法 共12个步骤

1.首先和面,和好后醒十几分钟

2.然后把面擀成一张大面皮,然后折叠,切成自己想要的粗细

3.准备一个西红柿洗净

4.切成块

5.锅中放油,加入葱花爆香

6.倒入切好的西红柿

7.翻炒至西红柿软烂

8.倒入适量的水

9.水开后加入切好的面

10.鸡蛋打散

11.趁热打入鸡蛋花

12.手擀面比较容易熟,所以打入蛋花后加适量的盐就可以出锅了

儿童青菜面怎么做好吃 儿童青菜面


儿童青菜面

香蕉是常见的水果,香蕉的果肉吃起来软滑香甜,而且还有不错的润肠通便的功效。但是,香蕉皮则经常是被扔掉的。其实,香蕉皮浑身是宝,香蕉皮的功效与作用,有很多都是大家

食材配方

主料:

龙须面

50g

生菜

30g辅料:

精盐

适量

小海米

适量

做法 共5个步骤

1.备用

2.生菜切碎备用

3.锅里做水

4.水开后,放入面条

5.放入盐,生菜,海米,一分钟后出锅

南瓜面汤


面汤山西人家家都会经常做,在没时间熬小米汤时几分钟就可上桌,加上南瓜熬烂做成的面汤又香又滑,非常适合用来搭配饼子或者其他咸口的主食。

材料:

南瓜,

南瓜面汤的做法步骤:

1,南瓜切薄片加足量清水大火煮开,转小火煮15分钟至南瓜软烂。

2,适量面粉加冷水调成无颗粒的面糊,不要搅拌太久以免面粉起筋。

3,将调好的面糊慢慢倒入煮烂的南瓜汤中,一边倒一边搅拌,面糊无需全部倒完,锅里的汤达到自己喜欢的浓稠程度即可。

4,待面汤再次煮开,转小火煮一分钟即可关火。

5,大功告成!

喜欢《青菜疙瘩面汤怎么做好吃 青菜疙瘩面汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青菜鸡蛋面疙瘩专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5255749.html

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