“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编经过搜集和处理，为你提供番茄肉片汤怎么做好吃 番茄肉片汤，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
番茄肉片汤
番茄的酸甜很是开胃，加上青豆的鲜嫩，一道快手汤是如此的美味。
食材配方
主料：
番茄
200克青豆
150克精肉
100克辅料：
番薯粉
适量盐
适量食用油
适量
做法 共6个步骤
1.番茄、青豆洗净。
2.番茄切块，肉切片。
3.肉片用少量盐，加入番薯粉用少量水抓匀。
4.热锅冷油下青豆和番茄稍炒。
5.加入半盘水加热。
6.水开，下肉片烫熟，调入少量盐即可。
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番茄肉片汤(2)
食材明细：
主料：瘦猪肉100克，番茄250克，
调料：花生油10克，盐3克
番茄肉片汤的做法步骤：
1.将猪肉切成小薄片。
2.将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块。
3.清水(或用鸡汤，肉汤更佳)烧开，放入肉片，盐，稍煮一会，放入蕾茄，烧开即可。
小贴士：
健康提示：
此汤养血滋阴，生津止渴，健胃消食，润肤美容。
番茄也叫金苹果的，为茄科植物善茄的果实，不但食用价值高，其药用功效也很高，含有维生素A，BC，PP。其中维生素PP的含量是蔬菜果中的冠军，可保护皮肤健美，治疗癫皮病。
养血润肤，健胃消食，生津止渴。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
肉片丝瓜汤怎么做好吃 肉片丝瓜汤
肉片丝瓜汤
丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。 而且丝瓜为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等
食材配方
主料：
丝瓜
1200g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
适量菜脯
适量葱
适量肉片
适量做法 共8个步骤
1.备好丝瓜，肉片，菜脯。
2.热锅加油，将蒜粒及菜脯丁下锅爆香。
3.再将丝瓜去皮改也下锅。
4.炒至丝瓜出香后，再加适量清水。
5.上盖煮至丝瓜出味熟透后，再将肉片下锅。
6.加适量细盐调味。
7.最后关火加适量葱段提味点缀即可出锅。
8.这样子一份蒜香肉片丝瓜汤就完成了。
番茄肉片
食材明细：
猪肋条肉(五花肉)200克，黄瓜25克，冬笋20克，番茄酱40克，白砂糖45克，盐2克，淀粉(豌豆)25克，鸡蛋清20克，植物油50克，料酒5克
番茄肉片的做法步骤：
1.将冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将五花肉（最好肥三瘦七的猪肉）洗净，剔去筋，切成柳叶片；黄瓜洗净，劈开去瓤切成柳叶片；将猪肉片用盐适量，水淀粉40克，蛋清，拌匀上浆；笋片用沸水焯透捞出。
2.旺火坐油勺，放入净油烧至三四成热，将肉片下勺，拨散滑散透，黄瓜片、笋片也随用油氽一下，控入漏勺。
3.原勺留少许底油，放入番茄酱略炒，烹入料酒、高汤，加白糖、盐，放入肉片、黄瓜片、笋片，烧沸后用淀粉勾芡，翻炒均匀，淋明油，颠抖出勺装入平盘。
小贴士：
调料中的植物油大部分作炸肉片用，所以宜准备比实际用量多一些
番茄肉末汤怎么做好吃 番茄肉末汤
番茄肉末汤
西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。 据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，
食材配方
主料：
番茄
100g肉末
100g辅料：油
适量白糖
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.将瘦肉剁碎成肉末；
2.番茄洗净切丁；
3.置锅火上，加入适量的水烧开；
4.肉末加入少许的水搅拌均匀；
5.另置锅火上，加入适量的油烧热， 加入番茄翻炒出汁后盛出；
6.水烧开后，加入炒好的番茄；
7.加入肉末；
8.煮多10分钟加入白糖即可出锅；
番茄肉片胡萝卜汤
食材明细：
用料猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。
番茄肉片胡萝卜汤的做法步骤：
1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。
2、锅内加清汤，烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开，改中火煮至胡萝卜熟烂。
3、汤锅移旺火上，大滚后汆入肉片，待肉片上浮，加精盐调味即可。
功效
润白肌肤，美容泽面。
肉片冬瓜汤怎么做好吃 肉片冬瓜汤
肉片冬瓜汤
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，肉片冬瓜汤，清淡可口，特别适合夏天吃的汤品。
食材配方
主料：
冬瓜
瘦肉
盐
味精
葱
做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮，洗净切片
2.瘦肉洗净切片
3.葱切碎
4.冷锅放适量清水
5.放入瘦肉片
6.大火煮开（煮5分钟）
7.放盐
8.放味精
9.放入冬瓜片
10.再次煮开
11.盛出，撒上葱花就做好了。
东北番茄肉片
食材明细：
猪里脊，淀粉，番茄酱，糖，醋，盐
东北番茄肉片的做法步骤：
1.猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。
2.炒锅内底油加入糖，醋，番茄酱熬成糖汁，把肉片倒入，加一点点盐挂匀即可。
番茄牛肉片
食材明细：
牛肉(瘦)250克，番茄150克，鸡蛋150克，大葱10克，料酒3克，酱油5克，味精3克，淀粉(豌豆)50克，花生油50克，香油4克，番茄酱40克
番茄牛肉片的做法步骤：
1.将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片，用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。
2.锅内放花生油烧至七成熟，下肉片炸至深黄色捞出。
3.锅内留少许底油，下葱末、黄酒、酱油及肉片同炒。再下西红柿片、番茄酱翻炒，待西红柿熟软，即可淋上麻油出锅装盘。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄洋葱汤怎么做好吃
番茄洋葱汤
冬天的时候是最容易感冒了，人体抵抗病毒的能力也下降，所以要注意营养充足，不妨多吃洋葱可预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
食材配方
主料：
番茄
350g洋葱
130g猪骨汤
1500ml辅料：
油
适量鸡粉
适量做法 共9个步骤
1.食材：猪骨汤、番茄和洋葱。
2.将洋葱洗净，切丝。
3.将番茄洗净，切块。
4.将洋葱丝放入猪骨汤中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煮30分钟。
7.揭盖，放入番茄，煮5分钟。
8.倒入适量的粟米油。
9.放入适量的鸡粉，拌匀，即可关火。
番茄炒肉片
食材明细：
猪肉适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，蒜适量，番茄适量，油适量，葱花适量
番茄炒肉片的做法步骤：
第1步猪肉切片，用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下；番茄切片热锅热油，下肉片翻炒，八成熟盛起。
第2步下番茄翻炒，出汁后下入肉片炒熟即可，撒葱花。
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