“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面的内容是小编为大家整理的腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做好吃 腊肉豆腐干炒蒜苔的做法,配方,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
腊肉豆腐干炒蒜苔
豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆
食材配方
主料:
腊肉
300g豆腐干
200g蒜苔
250g辅料:
油
适量盐
适量辣椒
适量一品鲜
适量味精
适量
做法 共14个步骤
1.腊肉
2.蒜苔,
3.切段。
4.豆腐干,
5.切条。
6.辣椒切碎,
7.先炒豆腐干,
8.加盐炒入味待用。
9.另烧油倒进蒜苔加盐炒匀,
10.将蒜苔炒熟,
11.倒进腊肉,翻炒入味。
12.再倒进炒好的豆腐干,
13.炒入味,放味精炒匀,关火淋上一品鲜。
14.出锅装盘。
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腊肉炒豆腐干
腊肉炒什么都好吃,豆腐干也不例外,不信你试试
食材配方
主料:
豆腐干
300g腊肉
200g辅料:油
适量盐
适量青红椒
适量姜
适量蒜
适量耗油
适量蒜苗
适量
做法 共5个步骤
1.热锅放油炒香姜蒜
2.放腊肉下去炒
3.放豆腐干下去炒
4.放青红椒和蒜苗下去炒,加盐
5.加豪油炒匀起锅
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腊肉炒蒜苔
仍然是一道腊肉的菜菜 腊肉和土豆洋葱等同炒味道很好 和青蒜、蒜苔等同炒也是一样美味
食材配方
主料:
蒜苔
1把腊肉
1块辅料:葱姜蒜
适量郫县豆瓣酱
1包做法 共5个步骤
1.腊肉煮熟晾凉,切薄片
2.蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片
3..少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂
4.放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可
5.盛盘食用
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腊肉辣椒炒豆腐干
腊肉辣椒炒豆腐干,上周用烤箱试烤了点腊肉,烤箱烤腊肉还真是香,方法简单易做,而且无污染。不用担心熏烟的污染。
食材配方
主料:
腊肉
250g豆腐干
250g辣椒
100g辅料:
油
适量盐
适量老抽
适量味精
适量做法 共11个步骤
1.食材;腊肉,豆腐干,辣椒。
2.腊肉切片, 豆腐干切条,辣椒切丝,蒜切片。
3.锅里放油, 倒进豆腐干炒匀。
4.加盐。
5.炒入味。
6.倒进腊肉。
7.翻炒均匀。
8.再放进辣椒丝和蒜片加盐炒匀。
9.再混炒。
10.再调入老抽炒入味。
11.出锅前调入味精即可。
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