香辣浇汁豆腐怎么做好吃

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让人天天都有好心情，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你在寻找更多美食吗？小编现在推荐你阅读一下香辣浇汁豆腐怎么做好吃，希望能对你有所帮助，请收藏。

香辣浇汁豆腐

俗话说说心急吃不了热豆腐，俺今天就上一道心急也能吃的豆腐，不过不是热豆腐，而是冷菜类的，煎的金黄的豆腐块，淋上香辣可口的浇汁，一口咬下去，外酥里嫩，米饭都得多准

食材配方

主料：

豆腐

1块

辅料：

油

适量

盐

适量

小米椒

适量

蒜头

适量

红葱头

适量

生姜

适量

葱丝

适量

椒盐粉

适量

花椒粉

适量

面粉

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.豆腐放入开水中煮五分钟后捞起滤干水。

2.滤干水的豆腐均匀的拍上掺上椒盐粉的面粉放置一会备用。

3.红椒、蒜头、葱头、生姜切碎装入小碗中备用。

4.平底锅擦干倒入比平时炒菜多一半的油，烧热，步骤三的香料加食盐、生抽、椒盐粉、花椒粉拌匀，淋入平底锅内已经烧热的油的1/3的量。

5.锅内留油，下拍好面粉的豆腐块煎。

6.将豆腐的六个面煎至金黄后铲起。

7.煎好的豆腐摆好，浇上步骤四的调味汁即可食用。

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玉米茄汁浇肉饼怎么做好吃 玉米茄汁浇肉饼

玉米茄汁浇肉饼

黄黄的玉米，红亮的汤汁浇在浓香的肉饼上，是不是十分的诱人。玉米茄汁浇肉饼是一款颜色鲜艳味道酸甜爽口的菜肴。很适合老年人食用。也是一道很好的下酒菜。玉米的自然香味

食材配方

主料：

猪肉末

200g

甜玉米粒

20g辅料：

油

适量

盐

适量

番茄沙司

20g

糖

10g

淀粉

适量

鸡蛋

1个

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

料酒

适量

白醋

适量

做法 共12个步骤

1.肉馅加入葱姜 盐 生抽 料酒搅拌均匀至上劲。

2.把搅打好的肉馅，做出大小适中的肉丸。

3.准备好甜玉米粒。

4.取一碗加入番茄沙司 糖 白醋 淀粉和适量的清水勾兑成料汁。

5.把肉丸均匀的裹上淀粉。

6.再沾满蛋液。

7.再裹上一层干淀粉。

8.煎锅入油，烧热，陷入裹好粉的肉丸，用铲子压扁成饼状。

9.逐个做好后，小火煎制，至肉饼表面金黄，盛出。

10.锅中留底油，爆香葱碎，下入玉米粒煸炒。

11.倒入料汁，烧开。

12.加入煎至好的肉饼，烧至汤汁浓缩粘稠即可。

生拌浇汁生菜怎么做好吃 生拌浇汁生菜

生拌浇汁生菜

生菜吃法很多，也很受大众欢迎，做好一道菜不难，要想这道菜深受大家欢迎那可是很难，最近尝试了一种酱汁的调配，感觉味道相当不错，酸甜咸辣，味道十足，非常爽口，用来搭

食材配方

主料：

生菜

300g

辅料：

油

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

花椒油

适量

绵白糖

适量

米醋

适量

做法 共4个步骤

1.生菜洗净在清水里侵泡30分钟

2.大蒜切成细粒

3.锅烧热后，放入油，大蒜末豆瓣酱炒香，盛到碗中冷切备用。

4.淋在生菜上拌好装盘。

香辣肉末烧豆腐怎么做好吃

香辣肉末烧豆腐

香辣肉末烧豆腐是一道超级下饭的混搭菜，味道鲜美，营养丰富，口感香辣。此菜的创新就是，菜中用榨菜代替盐来调味，使整个菜的味道给以提升，更加清香也更健康了。

食材配方

主料：

豆腐

200g

肉末

100g

榨菜

50g

胡萝卜

100g辅料：

油

适量

料酒

适量

泡椒

1勺

葱

适量

姜

适量

酱油

3ml

糖

3g

做法 共10个步骤

1.豆腐切成片。

2.榨菜洗净也切成片。

3.胡萝卜去皮，切成片备用。

4.锅中放油，烧热，下入豆腐片煎至两面金黄，捞出控油。

5.倒出多余的油，爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。

6.放入泡椒继续煸炒。

7.烹入料酒 酱油加入糖煸炒均匀。

8.加入煎制好的豆腐和榨菜片。

9.放入一点水，煮至2分钟。

10.加入胡罗卜片翻炒均匀，收干汤汁即可。

红烧浇汁黄花鱼怎么做好吃

红烧浇汁黄花鱼

常吃黄花鱼会提高睡眠质量,养胃,补肾虚,止泄,补血益气,止血凉血,疗头痛头晕,安神除烦,健脾,和胃,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。

食材配方

主料：

黄花鱼

250g

辅料：

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

生抽

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

淀粉

适量

味精

适量

精盐

适量

香菜

适量

白糖

适量

醋

适量

做法 共9个步骤

1.内脏割开拿出割花刀用水洗净

2.葱姜切碎

3.葱切段辣椒切小块大蒜切碎

4.放姜沫葱沫酱油味精入味

5.锅里加油烧热

6.把鱼放进锅里炸成黄色捞出

7.装在盘里备用

8.用炸鱼锅里底油放葱花酱油爆锅，放适量的水，番茄酱，生抽醋白糖料酒，再放适量的味精，放淀粉勾芡，把汁浇在鱼盘里即可

9.盘子里放适量的辣椒蒜瓣葱花，端上桌子准备吃饭

香辣牛蛙怎么做好吃 香辣牛蛙

香辣牛蛙

小时候，放暑假了，哥哥总会那根小竹竿做上个鱼钩，然后回家倒出来的青蛙，龙虾。到了晚上爸爸总会红烧小龙虾，还有红烧青蛙肉，让我们美美的吃上一顿。现在什么都要买了，

食材配方

主料：

牛蛙

油

盐

土豆

黄瓜

红辣椒

豆瓣酱

生姜

料酒

蒜头

香菜

做法 共13个步骤

1.牛蛙是买的地方代杀的。

2.下干净，切成块状，加料酒，生姜，盐腌制半小时

3.油锅热后，把牛蛙爆一下

4.沥干油，待用

5.生姜和蒜头切片，红辣椒切开去籽。

6.黄瓜切条，用盐腌制

7.土豆切条，泡在清水里去除淀粉

8.土豆放在油锅里爆7分熟，捞出待用

9.倒少一些油，把红辣椒，姜片，蒜片爆香

10.放入一调羹，郡县豆瓣酱，煸炒至香味出来。

11.倒入牛蛙土豆煸炒。加生抽，料酒，清水盖上闷3分钟

12.黄瓜沥干水分加入，加鸡精煸炒一下就可以了。

13.撒上香菜末。

香辣小饼怎么做好吃 香辣小饼

香辣小饼

家里的小朋友总对小吃摊那炸小饼感兴趣，我对他的要求总是拒绝。因为，那小吃摊油，一会炸火腿，一会炸菜串，一会炸个鱼干，一锅油黑的不能再黑，不知有多少天没换过了。自

食材配方

主料：

小饼

6个

辅料：

自制香辣酱

适量

孜然粉

适量

油

适量

做法 共5个步骤

1.锅炉中放少量油。

2.将小饼放进锅内。

3.中火煎至两面黄脆。

4.出锅后撒上孜然粉。

5.抹上自制的香辣酱即可开吃。

香辣麻婆豆腐怎么做好吃 香辣麻婆豆腐的做法

香辣麻婆豆腐

麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁

食材配方

主料：

豆腐

猪肉末

油

盐

酱油

郫县豆瓣酱

豆豉

大葱

大蒜

料酒

鸡精

做法 共12个步骤

1.准备肉馅

2.豆腐切块，用淡盐水泡15分钟

3.锅中倒油，中火加热，下肉馅炒散

4.下郫县豆瓣酱，炒香

5.加入豆豉炒香

6.加入葱、蒜末炒香

7.倒适量水，加适量料酒

8.加适量酱油

9.下入豆腐和适量盐

10.大火煮5分钟

11.加入鸡精，勾入水淀粉，大火收汤即可

12.出锅装盘

2020香辣皮蛋豆腐怎么做好吃 香辣皮蛋豆腐的做法,步骤

香辣皮蛋豆腐

豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工

食材配方

主料：

豆腐

1盒

皮蛋

2个辅料：

油

适量

葱

适量

尖椒

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.备豆腐，皮蛋，尖椒，葱花。

2.轻拍豆盒四周。

3.将豆腐轻松完整脱壳备用。

4.将尖椒葱花剁末备用。

5.皮蛋去壳摆放在豆腐四周。

6.热锅加油，将尖椒葱花下锅小火爆香。

7.将爆好的葱花尖椒盖在豆腐皮蛋上。

8.最后再加入适量酱油提味即可

茄汁鸡蛋豆腐怎么做好吃

茄汁鸡蛋豆腐

我们家挺爱吃豆制品，什么嫩豆腐啊、北豆腐啊、豆腐干啊，时不时的就会买回来做菜，上回做了一次这道菜，这次做的时候把完成的做法记录下来了

食材配方

主料：

鸡蛋豆腐

3个

番茄沙司

适量辅料：

面粉

适量

水

适量

油

适量

白糖

适量

淀粉

适量

做法 共6个步骤

1.三根鸡蛋豆腐

2.沿着背面的虚线切开，倒出来，切成段。拿一个碗，倒些面粉，把切好的鸡蛋豆腐在碗里面滚一下，让四周都沾上面粉

3.热锅，倒油（油量稍微多一些），裹好面粉的鸡蛋豆腐一个个放进油锅里面炸

4.炸好的鸡蛋豆腐装盘备用

5.锅里倒水，放入番茄沙司，加少许糖。淀粉加水后倒入锅中勾芡，期间用锅铲不停地搅动。

6.锅中的芡汁沸腾以后，倒入前面炸好的鸡蛋豆腐，晃动一下锅，使每个都裹上汁，就能出锅了

香辣茄子煎鱼怎么做好吃

香辣茄子煎鱼

做这道菜之前想起鱼香茄子这名字，在广东比较喜欢用咸鱼搭配茄子，可以做出非常美味的咸鱼茄子煲。想起来就直流口水哦，太美味啦，而且非常下饭。回来之后朋友送我不少海鱼

食材配方

主料：

海鱼

400g

茄子

300g辅料：

橄榄油

适量

芝麻油

适量

香辣酱

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

姜

适量

蒜

适量

葱花

适量

香料

适量

盐

适量

糖

适量

做法 共9个步骤

1.烧热双面锅倒入少许橄榄油，把处理好的海鱼放入。

2.煎至两面金黄色。

3.将鱼移至一边放入切成片的茄子煎。

4.待茄子煎软时，可放入姜蒜一起继续煎。

5.然后倒入用香辣酱生抽调配好的酱汁。

6.合上锅盖略焖片刻至入味。

7.再把切成丝的香料加入搅拌均匀。

8.调入适量许胡椒粉、盐、糖、芝麻油。

9.最后放入葱花即可熄火。

2020辣椒浇皮蛋豆腐怎么做好吃 辣椒浇皮蛋豆腐的做法,步骤

辣椒浇皮蛋豆腐

常吃豆腐可以降低胆固醇，并且豆腐还有很多人体需要的維生素和蛋白质，而且常吃豆腐可以美容。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使

食材配方

主料：

皮蛋

250g

豆腐

250g辅料：

油

适量

盐

适量

辣椒醬

适量

青椒

50g

蔥花

10g

做法 共7个步骤

1.准备皮蛋，煮5分鐘左右

2.将煮好的皮蛋去皮，切好放入盘中

3.將豆腐切碎，放在盘中备用，准备辣椒。、

4.准备青椒、将青椒切小块

5.把油倒入锅中，待油烧热后把辣椒酱倒入果中炒，炒出香味后加水

6.豆腐、青椒、蔥花下鍋

7.待水干了，豆腐熟了之後把皮蛋跟豆腐混合起來，出鍋

韭菜辣炒豆腐怎么做好吃 韭菜辣炒豆腐

韭菜辣炒豆腐

豆腐在我家餐桌上一般是红烧或者做成麻婆豆腐，但是懒得折腾的时候，简单炒炒，味道也是非常好的。

食材配方

主料：

豆腐

300g

韭菜

100g辅料：

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

火锅底料

10g

葱

适量

蒜

适量

做法 共6个步骤

1.豆腐洗净切成小块

2.韭菜洗净切成段

3.锅内放油，放入一小块麻辣火锅底料炒化，然后放入葱蒜炒香

4.放入豆腐略微翻炒

5.放入一点水，调入盐和鸡精，将豆腐煮至入味

6.放入切好的韭菜翻炒均匀即可

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