中国人历来对美食有着不懈的追求，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的观点是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“冬瓜丸子汤怎么做好吃 冬瓜丸子汤”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
冬瓜丸子汤
很经典的老北京风味的汤，要想把这冬瓜丸子汤做的好喝，有几点细节要注意。下面大家跟我接着往下看吧！这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋
食材配方
主料：
冬瓜
瘦猪肉馅
香油
盐
葱姜末
速溶燕麦片
白胡椒粉
料酒
老抽
香菜
做法 共12个步骤
1.冬瓜去皮去籽，切成厚块。
2.香菜洗净，切末备用。
3.猪肉馅中加入适量葱姜末。
4.依次放入鸡蛋、盐、老抽、白胡椒粉、料酒、香油、燕麦片。
5.用筷子搅拌至肉起筋。
6.锅中放入适量水，开火。
7.这时水还没有热，我们就凉水下丸子。
8.待丸子都下好，锅开后撇去浮沫。
9.然后放入冬瓜。让冬瓜全部都进到汤里。
10.放入适量的盐和白胡椒粉。拌匀。
11.待再次开锅煮5分钟立马关火。
12.盖上锅盖焖15分钟即可。
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冬瓜丸子粉丝汤
这是一到非常清淡的汤菜，手工汆的丸子再加上新鲜的冬瓜和龙口粉丝做出来的汤味道非常鲜美。冬瓜味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷
食材配方
主料：
瘦猪肉
300g冬瓜
150g粉丝
100g辅料：
葱
10g姜
3g五香粉
2g盐
适量香油
少许淀粉
适量花生油
适量清水
适量做法 共13个步骤
1.猪肉剁成肉荣。
2.葱姜切末。
3.和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉，淀粉。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.冬瓜去皮切片。
6.热锅下油，放入冬瓜翻炒至断生。
7.加入适量的清水。
8.大火烧开。
9.转小火，将适量肉馅汆成丸子。
10.将所有的肉馅汆成丸子。
11.再放入粉丝。
12.转中火，加入盐和葱姜末煮5分钟。
13.关火盛入大碗中加少许香油即可。
冬瓜鸡丝汤怎么做好吃 冬瓜鸡丝汤
冬瓜鸡丝汤
今天做的这道汤是冬瓜鸡丝汤，爽滑可口的冬瓜丝，细腻易消化的鸡丝，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，清淡可口，简单好做，老少皆宜哦！
食材配方
主料：
冬瓜
150g鸡肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.鸡肉切丝
2.冬瓜去皮瓤
3.切丝
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.倒入鸡丝翻炒至熟
6.添适量清水
7.倒入冬瓜丝
8.煮至冬瓜熟烂
9.加盐、胡椒粉调味即可
10.可以喝喽
冬瓜猪肝汤怎么做好吃 冬瓜猪肝汤
冬瓜猪肝汤
天热不知道吃什么就自己做了锅汤
食材配方
主料：
冬瓜
150g猪肝
300g鸡蛋
200g辅料：
黑木耳
10g胡椒
适量油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.猪肝切片，用凉水泡1~2个小时
2.猪肝泡好后用淀粉拌一下
3.冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，我比较喜欢吃老点的鸡蛋，所以鸡蛋下锅比较早
4.等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥
5.等到汤再一次煮沸猪肝也就好了
彩色丸子汤怎么做好吃 彩色丸子汤的做法
彩色丸子汤
家里通常都会炸些酥肉，丸子…没时间捣鼓饭菜的时候，就做到酥肉丸子汤，既方便又美味…这道是道纯素汤，但是灰常美味哦…~(≧▽≦)/~啦啦啦
食材配方
主料：
胡萝卜
3根青笋
1根豆腐
1块辅料：
油
适量盐
适量淀粉
适量胡椒粉
适量花椒粉
适量大葱
适量姜片
适量八角
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐洗净捏碎；
2.1根胡萝卜去皮洗净，剁碎；
3.豆腐碎里，放入胡萝卜碎、淀粉、盐、胡椒粉、花椒粉；
4.将第3步混合均匀；
5.热锅里倒入适量油烧热，转中火，将手指头大小的豆腐丸子，迅速放入锅里炸至金黄捞出；
6.2根胡萝卜，1根青笋，分别去皮，洗净；
7.把胡萝卜、青笋切成适当大小的正方体，每个正方体尽量切成球体；
8.锅里放入蔬菜丸子，再放上豆腐丸子，注入适量清水；
9.再放大葱段、姜片、八角、盐，大火烧开；
10.煮至熟透即可。
豆腐丸子汤怎么做好吃 豆腐丸子汤的做法
豆腐丸子汤
女儿喜欢喝汤了，尤其是这个豆腐丸子汤，这个做起来也不难，里面加入其他的食材，味道还是很不错的，女儿一口气喝了3小碗，最后喊叫，谁叫妈妈做的这么好吃，肚子都吃的太
食材配方
主料：
五花肉
250g豆腐
200g馒头
1个辅料：
粉丝
适量枸杞
适量绿叶菜
适量淀粉
适量做法 共13个步骤
1.准备肉适量，生姜适量，洗干净待用
2.把肉和 姜剁碎
3.在准备馒头一个
4.把馒头揉碎，然后加入剁好的肉馅中
5.加入适量的生抽
6.少许的淀粉
7.在加入适量的五香粉和胡椒粉，搅拌起来即可
8.准备适量的豆腐，绿叶菜和粉丝
9.把豆腐切成丁，大一点的，绿菜洗干净备用
10.上锅烧水，水开了把肉馅放在虎口出，挤出一个个合适的丸子来
11.在加入豆腐，和粉丝
12.加入少许枸杞一同煮
13.等锅中的食材熟了后加入绿叶菜和鸡精调味，既可以出锅了
丝瓜丸子汤怎么做好吃 丝瓜丸子汤的做法
丝瓜丸子汤
又到啦丝瓜上市的季节，作为1种常见的夏季蔬菜(*^__^*) 无论是煮汤还是清炒，我都喜欢它鲜美的味道~正好家里还有猪肉糜，用来捏成丸子煮个丝瓜汤，多美好的时光
食材配方
主料：
丝瓜
500g猪肉末
250g辅料：油
适量盐
适量蒜
适量味精
少许葱
适量
做法 共13个步骤
1.猪肉糜加入适量的盐和红薯淀粉，抓匀
2.丝瓜刨去表皮
3.切段，再切片
4.放进盆里待用
5.准备几个小蒜，切片
6.准备适量葱花
7.锅里烧半锅水，加小蒜进去 再加锅盖大火煮开
8.水沸后捏丸子进锅煮
9.丸子全入锅后下丝瓜片
10.挖1块猪油进锅煮
11.煮至丝瓜变色后，加入适量盐…轻轻拌匀
12.汤盆里加入少许味精
13.出锅，撒上葱花即可
火腿冬瓜汤怎么做好吃 火腿冬瓜汤
火腿冬瓜汤
所谓老火靓汤，一般是指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤，对于广东人来讲，无论是家常便饭，还是酒楼晚宴，汤水都是必不可少的餐前开胃程序，已经成为生活中最普遍的饮食文
食材配方
主料：
冬瓜
火腿
姜
虾皮
做法 共6个步骤
1.准备各种主料
2.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
4.放入火腿丁，翻炒几下；
5.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6.锅中倒适量水，没过菜1公分即可； 待水烧开，加盖小火炖煮； 10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
什锦冬瓜汤怎么做好吃 什锦冬瓜汤
什锦冬瓜汤
冬瓜是一个很好的食材但我家几乎不怎吃，看别人都说冬瓜做汤加点虾皮很好喝，于是我也买了一块冬瓜做汤试试，冬瓜加虾皮有点太单调了于是就把家里所有能用上的就都拿出来了
食材配方
主料：
冬瓜
油
盐
虾皮
海带
鱼丸
玉米粒
冻豆腐
葱
花椒粉
牛肉粉
做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮洗净，切厚片
2.鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒
3.热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒
4.放入虾皮炒香
5.放入适量花椒粉去腥
6.倒入清水
7.放入海带
8.放入鱼丸
9.再放入冻豆腐和玉米粒，大火烧开
10.煮五六分钟后放入盐调味
11.最后放入牛肉粉调味即可
冬瓜蛤蜊汤怎么做好吃 冬瓜蛤蜊汤
冬瓜蛤蜊汤
冬瓜，是夏天应季主打菜之一， 冬瓜是理想的减肥蔬菜，还有多种美容保健功效。 增加了蛤蜊的冬瓜汤，更清淡爽口而又营养丰富， 此汤解渴消暑、利尿，还能消除水肿.
食材配方
主料：
冬瓜
250g蛤蜊
500g辅料：盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量姜
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.蛤蜊用淡盐水浸泡2个钟头，洗净。冬瓜去皮去籽，洗净切片
2.油热，放下姜丝，冬瓜煸炒
3.放适量清水，大火煮开
4.放下蛤蜊
5.加料酒，盐，大火煮至蛤蜊壳开
6.撇去一些浮沫，加胡椒粉，鸡精，葱花即可
腊肉冬瓜汤怎么做好吃 腊肉冬瓜汤
腊肉冬瓜汤
冬瓜富含维生素C，能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外，冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有
食材配方
主料：
冬瓜
腊肉
香葱
鸡精
做法 共8个步骤
1.准备好冬瓜、腊肉和香葱。
2.冬瓜洗净去皮切成厚片。
3.腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
4.锅内注入适量清水煮沸。
5.放入葱白。
6.放入腊肉煮至腊肉变透明。
7.加入冬瓜。
8.待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。
海蟹冬瓜汤怎么做好吃 海蟹冬瓜汤
海蟹冬瓜汤
昨天上午去买菜的时候发现了新鲜生猛的小海蟹卖，立马买了一些来煮汤，煮出来的汤特别鲜甜，海蟹虽然小，但是肉质非常实，一下子就被吃完了，嘻嘻~下次还要买。
食材配方
主料：
小海蟹
冬瓜
瘦肉
番薯粉
盐
芹菜
胡椒粉
油
做法 共10个步骤
1.海蟹买回来后要把外壳刷洗干净。
2.用刀对半切开，去腮。
3.瘦肉切片，放番薯粉、盐、油拌匀。
4.芹菜洗净切段。
5.冬瓜去皮切块。
6.冬瓜放入锅里，加入适量的水，煮开。
7.煮开后放入海蟹煮5分钟。
8.放入瘦肉片。
9.熄火前放入盐、芹菜、胡椒粉。
10.装碗。
排骨冬瓜汤怎么做好吃 排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤是家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，此汤含有丰富的营养成分，老幼皆宜。
食材配方
主料：
排骨
冬瓜
盐
大料
姜
枸杞
料酒
香菜
做法 共6个步骤
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。
3.把排骨捞出，沥干水分。
4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。
5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
6.出锅。
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