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清爽鸡汤面怎么做好吃 清爽鸡汤面

清爽鸡汤面怎么做好吃 清爽鸡汤面

发布时间 : 2020-08-19
杂菌鸡汤面 醉鸡汤面 蔬菜鸡汤面

每一个人都喜欢美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,一天心情的好坏,大都和美食相关,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食的喜好程度怎么样呢?有请阅读小编为你编辑的清爽鸡汤面怎么做好吃 清爽鸡汤面,仅供参考,我们来看看吧!

清爽鸡汤面

面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。

食材配方

主料:

面条

150g

鸡汤

500g辅料:

油

适量

盐

适量

香葱

适量

做法 共7个步骤

1.备炖好的鸡汤,面条。

2.先将鸡汤倒进锅里,

3.加盐。

4.烧开待用。

5.咖起锅放清水烧开下入面条煮熟,

6.捞进碗里,

7.倒进刚烧好的鸡汤,淋点香油,撒上葱末即可开吃。

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香菇鸡汤面怎么做好吃 香菇鸡汤面


香菇鸡汤面

以前在家时很不喜欢吃面条(超市买那种),出来后渐渐的自己做饭后也试着煮煮面条,随便加点什么菜再加点辣椒就OK啦,当早餐是不错的,不过这是手工面,不喜欢那种很细的

食材配方

主料:

手擀面

300g

香菇

100g

鸡肉

250g

辅料:

生菜

适量

姜

适量

葱

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法 共8个步骤

1.香菇泡发,洗净切小片

2.生菜泡洗干净

3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌

4.姜和葱白切长段,切好葱花,八角桂皮洗净

5.香菇和鸡肉放入锅中,将4中的材料也全放入,煲30分钟,记得尝下味道哦

6.待鸡汤煲好后,另起一锅烧水,开后放入面条煮至无硬心

7.面条熟后加几片青菜一起烫一下,捞起面条出锅,水不要

8.往面条里加入煲鸡肉的汤,加点鸡肉跟香菇,再撒点香葱

农家鸡汤面怎么做好吃 农家鸡汤面


农家鸡汤面

走着走着就又到了一年的年尾时分,每逢此时,脑海中常常会不由浮现出一幅又一幅难忘的岁月光阴,或喜或忧、或失落或收获,不过2011年于我而言,终究还是难忘而美好的…

食材配方

主料:

土鸡

1200g

面条

适量辅料:

葱

适量

姜

适量

红枣

适量

清水

适量

做法 共9个步骤

1.将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中

2.将小葱、姜片和红枣洗净

3.往汤煲中倒入没过土鸡的凉水

4.盖上盖子,开火将水煮沸

5.撇去浮沫后盖上盖子,转小火慢煲2小时以上

6.中间不要开盖,要一次加足水量,最后在煲好鸡汤后放盐,转大火继续煲10分钟后关火

7.将鸡油撇出,在小砂锅中倒入适量的鸡汤

8.待煮沸后,加入面条煮制没有硬芯关火

9.加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可

爽滑鸡汤面


亲爱的,饿了吧?来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了,容易饿,一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。 爽滑鸡汤面,采用的是老火鸡汤做面汤类,把面条煮熟,加入汤类即可。用时不到十分钟,就有一碗热乎乎的营养的爽滑面。 面条可以早餐、宵夜,还能午餐、晚餐。可以汤面、炒面,焖面。汤面老少皆宜,加入浓汤,营养丰富。

材料:

100克全麦筋爽面,1碗鸡汤,

爽滑鸡汤面的做法步骤:

1,准备食材:全麦筋爽面、鸡汤1碗龙香葱等食材;

2,清水煮沸,放入面条煮软;

3,捞出,过冷水;PS:过冷水防粘。

4,洗净锅,放入鸡汤煮沸;

5,把面条加入;

6,再次煮沸,放盐、香葱拌均;

7,爽滑的鸡汤就可以享用了。

清爽凉面怎么做好吃 清爽凉面


清爽凉面

夏天不想吃饭怎么办?吃面!吃什么面?凉面!做法非常简单,又省气,又省油,非常适合夏天食用哦!

食材配方

主料:

面条

250g

辅料:

大蒜瓣

2个

生抽

少许

黄瓜

少许

葱花

适量

辣椒油

适量

醋

少许

花生米

少许

芽菜

少许

做法 共10个步骤

1.油炸花生米,炸熟后放凉

2.小葱切好备用

3.黄瓜切丝

4.晾凉后的花生碾碎

5.准备好辣椒油

6.开始煮面条

7.煮熟后过凉水

8.蒜瓣切成末

9.所有材料放在一起

10.拌匀即可

南瓜汤面怎么做好吃 南瓜汤面


南瓜汤面

喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的

食材配方

主料:

面粉

300g

南瓜

100g

西红柿

100g

香肠

90g辅料:

油

适量

盐

适量

油泼辣子

适量

五香粉

适量

味极鲜

适量

香菜

适量

做法 共17个步骤

1.准备食材:半块南瓜和一个西红柿

2.把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用

3.上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒

4.然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒

5.最后加上少许的水,开始煮

6.面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟

7.然后用擀面杖把面团擀开

8.切成宽一点的面块

9.上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块

10.煮开了就好,一般煮7成熟

11.加上刚才做好的南瓜菜一起煮

12.加上适量的盐调味

13.加上适量的五香粉调味

14.加上适量的味极鲜调味

15.喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味

16.搅拌起来,就可以出锅了

17.盛到碗中,加点香菜,味道更好

丝瓜汤面怎么做好吃 丝瓜汤面


丝瓜汤面

中午吃的面,简单方便。

食材配方

主料:

丝瓜

300g

鸡蛋

2个

面条

200g

辅料:

盐

适量

高汤

适量

做法 共6个步骤

1.丝瓜去皮,切条

2.高汤放入锅中煮开

3.加入丝瓜煮开

4.加入鸡蛋,煮开

5.面条煮熟

6.将煮好的汤和面条放入碗中,拌匀,加盐调味即可。

面条机自做鸡汤面条怎么做好吃 面条机自做鸡汤面条


面条机自做鸡汤面条

由于我比较喜欢吃面食,所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等,由于外买面条不太放心,所以平时都用手擀的。现在可好了,在淘宝上买了台面条机,这下在家比以前更忙活了,不

食材配方

主料:

高筋粉

250g

水

110g

干粉

20g

鸡肉汤

400g

生菜

150g

辅料:

葱

15g

盐

5g

鸡精

2g

做法 共20个步骤

1.准备高筋粉。

2.高筋粉中放入水。

3.搅拌成棉絮状。

4.用手揉面团。

5.揉至面团三光,面团用保鲜膜醒发20分钟。过后再揉几下,再醒10分钟。

6.醒发好后,拿出面团,用擀面杖擀薄面皮,两面撒上干粉。

7.面条机先固定在桌上,调节旋钮为7,面皮放入面条机滚压一次。

8.在两面撒上干粉,将调节旋钮转为6。

9.放入面条机滚压第二次,这样面皮越来越薄了。

10.将调节旋钮转为5(面皮厚4MM),放入面条机滚压第三次。

11.在两面撒上干粉,准备压细面条。

12.将摇手棒插入细面条轴,送入面皮,渐渐面皮被压制。

13.很快面皮随摇手棒转动,渐渐压制出面条。

14.自制面条净重370克。

15.用刷子轻扫面条机。注意:面条机不能用水洗哦。

16.准备鸡肉汤、生菜。

17.生菜洗净。

18.先撕开鸡肉汤内的鸡肉,再鸡肉汤烧开,倒入盛有葱花、盐、鸡精碗中。

19.锅水烧开,生菜烫一下捞出。

20.锅水继续烧开,放入面条,中间开后,放一碗凉水,等面条熟了,装碗,放上生菜,就OK啦。

清爽小炒怎么做好吃 清爽小炒的做法


清爽小炒

黑木耳被誉为“素中之王”不仅铁含量高,还具有排毒的功效。 虾仁是深受人们喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。 卷心菜具有防衰老、抗氧化的效果,是

食材配方

主料:

卷心菜

400g

虾仁

100g

黑木耳

2朵

辅料:

油

适量

盐

适量

酒料

1勺

姜

3片

辣椒

2只

蛋清

适量

做法 共10个步骤

1.主料食材图(木耳己泡发)。

2.木耳去蒂洗净撕小朵。

3.虾仁挑去虾线洗净,放入盐、料酒、蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。

4.卷心菜切小片洗净备用。

5.中火烧热锅中油,烧至6成热时,放入姜片,辣椒煸香。

6.放入虾仁滑炒至熟,捞出沥干油分待用。

7.锅中留底油,放入卷心菜翻炒。

8.放入木耳并加少许水翻炒,加盖煮3分钟。

9.放入炒熟的虾仁合炒。

10.放入盐、搅拌均匀,即可。

南瓜高汤面怎么做好吃 南瓜高汤面


南瓜高汤面

今天又用了面条机,这回比上次好多了,慢慢熟练了就好了,我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面,市场上也能买到蔬菜面,但是不知道 能有多少含量,我今天做了,只

食材配方

主料:

面粉

100g

辅料:

高汤

适量

虾

适量

西兰花

适量

南瓜

适量

做法 共14个步骤

1.吊南瓜把皮切去,然后切成片。

2.放到盘中微波炉转熟,热时就用筷子搅动就散开了。

3.凉了放到面中

4.加点盐

5.然后先通过面条机压成片,能过4-5次就成这样了。成了面片。

6.然后放到压面条的地方压出来,我这次选的是细条。这是刚压出来的

7.放到帘上。

8.先用水把面煮一下。

9.这是准备好的高汤

10.把煮好后面条捞到高汤中

11.加入西兰花

12.放入虾

13.当虾熟了后放点盐

14.点上香油就可以吃了。

猪肝汤面怎么做好吃 猪肝汤面的做法


猪肝汤面

大家都知道、猪肝含有非常丰富的铁质、可以补血。而波菜裡含有许多铁、钙、维生素..都是改善贫血体质的食材。我从小就贫血的厉害、猪肝配波菜是医生交代我、一星期最少一

食材配方

主料:

猪肝

200g

波菜

50g

熟黄面条

250g

辅料:

盐

适量

糖

适量

鸡汤浓缩汁

适量

米酒

适量

清水

700ml

大葱

适量

生薑

适量

做法 共12个步骤

1.先把所有材料洗好、準备好。

2.把生薑切丝备用。

3.波菜洗净、切段备用。

4.大葱剁碎备用。

5.在炒菜锅裡放少许油加热、放进生薑、中火炒香。

6.再放入洗好的猪肝、稍微炒拌一下。

7.马上再加入清水。

8.随后再加入熟麵条。 (此时猪肝还没完全熟、如果等猪肝熟了再放麵条、猪肝会太硬、不好吃哦。)

9.面软了、马上放波菜进去。

10.加入适量鸡汤浓缩颗粒。

11.在加入盐巴和糖调味道。

12.最后起锅前、加入适量米酒压味后、即可熄火。

鸡汤米线怎么做好吃 鸡汤米线


鸡汤米线

米线在陕西是很受欢迎的小吃,以前经常在外面吃,很多家的口味的是有很大区别的。后来就想着自己做来吃,既干净又划算,所以说做就做

食材配方

主料:

鸡汤

米线

青菜

豆皮

海带

榨菜

油

盐

香菜

做法 共9个步骤

1.将豆皮切丝备用

2.青菜洗净

3.米线洗净备用

4.榨菜现买的

5.将米线豆皮青菜海带分次在锅里一起煮

6.开过煮两分钟即可

7.将米线及菜捞到碗里

8.另起锅将鸡汤烧开

9.讲鸡汤倒入米线碗里放少量盐及香菜即可,喜欢吃辣也可以放辣椒油

清爽肠粉怎么做好吃 清爽肠粉的做法大全


清爽肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮类似。 肠粉的吃法,各式各样,俞霏家的清爽肠粉,只是随意搭配

食材配方

主料:

肠粉

500g

辅料:

蛋

6只

红萝卜

1根

青瓜

1条

上海青

1棵

绿豆芽

400g

豆瓣酱

100g

花生油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜头

6瓣

麻油

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.肠粉,买回切成5CM宽的长条;

2.红萝卜去皮洗净切丝。锅内加水,盐,油,倒入红萝卜煮熟透捞起待用;

3.上海青(只要叶子)及绿豆芽洗净,如焯红萝卜一样的操作,焯水,捞起待用;

4.青瓜洗净切细条待用;

5.鸡蛋打散,锅入加油,倒入煎至两边金黄捞起切细条待用;

6.另起油锅,倒入蒜蓉,爆香;

7.倒入豆瓣酱、酱油,翻炒片刻,加少许水,盐,炝入淀粉水,煮沸捞起;

8.往煮好的酱汁内加几滴麻油,洒一点点胡椒粉,放一边待用;

9.熟食案板上铺好一叠肠粉,在上面码上红萝卜丝、青瓜条、绿豆芽、鸡蛋丝,取最上面一片卷包着卷起;

10.卷包好的肠粉码在碟上,浇上煮好的酱汁即可食用。

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