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自制薯条怎么做好吃 自制薯条

自制薯条怎么做好吃 自制薯条

发布时间 : 2020-06-18
怎么做薯条 自制炸薯条 莴笋怎么做好吃

吃到向往的美食是一件令人高兴的事,中国人一生最在意的大多和美食相关,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢?请阅读由小编为你编辑的自制薯条怎么做好吃 自制薯条,相信你能从本文中找到需要的内容。

自制薯条

大朋友小朋友们都好像难以抗拒肯德基的薯条,今天给大家分享一下这个薯条的做法。自己做的健康卫生,而且物美价廉。 写美食博客也有一段时间了,感谢朋友们的鼓励和支持。

食材配方

主料:

土豆

面粉

盐

花生油

番茄酱

做法 共14个步骤

1.去皮土豆六个。

2.将土豆切成大约七八毫米见方的条,用水冲洗。

3.入锅煮,加入两匙盐。

4.水开后三分钟捞出过凉水,然后控干水分,越干越好。

5.分袋装入放入冰箱冷冻室冻透,我一般是头天冻第二天炸,或者放更久也没关系。

6.土豆条从冰箱拿出。

7.在菜板上轻摔几下,冻在一起的土豆条就散开了。

8.表面有一层冰,稍等几分钟的自然溶化后,用手就直接可以很容易地去除冰渣了。

9.加入少许盐搅拌均匀、放入一勺面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。

10.油温四成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。

11.炸到略黄捞出控油。

12.油温烧到八成热倒入快速复炸一下。

13.捞出控油。

14.装盘,配上番茄酱,家人都夸比肯德基的好吃,应该是自己做的放心吧。

97Msw.com相关知识

自制肯德基炸薯条怎么做好吃 自制肯德基炸薯条


自制肯德基炸薯条

肯德基被新闻曝光的黑暗内幕已经太多了,什么苏丹红、“牛肉饼”事件、、、至今还令人毛骨悚然,可是它真的有很多食物很好吃,不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。想吃,不

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

玉米油

适量

精盐

适量

番茄酱

适量

做法 共8个步骤

1.将土豆去皮,洗净。

2.将土豆切成比手指细的条。

3.将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4.放入锅中煮熟。

5.稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6.要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7.炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

8.洒上适量盐,蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢!

自制黑椒红薯条怎么做好吃 自制黑椒红薯条


自制黑椒红薯条

薯条,薯片。 我的挚爱。 come on,baby。 在外购买, 吃多了又觉得腻了, 而且对自己的喉咙不好, 个人体质不同, 满脸的“轰炸机”, 吃多了就后悔到

食材配方

主料:

红薯

2个

辅料:

糖水

适量

黑胡椒

适量

做法 共6个步骤

1.将需要的红薯洗净。

2.红薯去皮,切条备用(尽量均匀)。

3.将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。

4.将洗净的红薯条平铺在微波炉盘上面。

5.微波炉高火四分钟,撒上少许糖水和和胡椒粉。

6.微波炉中火两分钟,要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了。

薯条怎么做好吃 薯条


薯条

还自己做的健康又卫生。

食材配方

主料:

土豆

1个

盐

1小勺辅料:

花生油

200g

做法 共7个步骤

1.土豆一个。

2.去皮。

3.切成条状。

4.放入水中煮开。

5.沥干水(最好放冰箱冷冻层冻硬再拿出来炸)

6.锅中烧开油。

7.放入薯条,转小火炸至金黄,洒上盐即可。

薯条蘸自制草莓酱怎么做好吃 薯条蘸自制草莓酱


薯条蘸自制草莓酱

草莓的旺季,一定要吃当季的水果。本来就很喜欢吃草莓,更不能错过这个季节了。做蛋糕、生吃,还做了草莓果酱。 薯条都是蘸番茄酱的,今天换种吃法,蘸自己做的草莓酱。真

食材配方

主料:

草莓

速冻薯条

油

鱼胶粉

砂糖

冰糖

水

做法 共11个步骤

1.草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用流动的水冲洗干净。

2.草莓切块,用150g砂糖拌匀腌制一小时,一小时后草莓已经软了。

3.锅内放300ml水,100g冰糖大火烧开转小火。

4.煮至水面下降到开始的一半位置(大约需要40分钟左右)2g鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。继续煮10-15分钟即可。

5.速冻薯条无需化冻

6.中高油温下入薯条

7.炸至金黄色控油

8.放上晾凉的草莓酱

9.取一枚洗净的草莓切连刀

10.用手指压扁装饰在薯条上

11.薯条微凉蘸草莓酱吃就可以了

烤薯条怎么做好吃 烤薯条


烤薯条

是否很爱吃薯条,又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾,并且很健康呢~

食材配方

主料:

土豆

盐

黑胡椒

辣椒粉

做法 共4个步骤

1.1 土豆削皮切成指头粗长条,下沸水煮至7分熟,捞出沥水晾干。

2.2 烤盘垫锡纸,土豆条用适量盐,黑胡椒,辣椒粉以及少量油,抓拌一下,摆盘入烤箱,200度,10分钟左右,注意观察,烤至四面焦黄即可,中间翻面一次。

3.3 这样烤薯条,因为用油量很小,很健康哦,也很好吃。或者直接烤不用调料,然后沾番茄酱也不错。

4.4 步骤1中的半成品薯条,可以放冰箱里冷冻,用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦!~

炸薯条怎么做好吃 炸薯条


炸薯条

儿子打电话告诉我说:放学后和几位同学到家里排列街舞。希望我做些吃的。 做什么呢?想到这些孩子对于汉堡包和薯条一定喜欢吃,于是,赶紧取肉饼出来放入烤箱烤热,那边马

食材配方

主料:

土豆

油

盐

茄汁

做法 共6个步骤

1.将土豆清洗干净。

2.然后将土豆切条放入煮锅加水煮熟。

3.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份。

4.电炸锅热油将土豆条放入炸至金黄。

5.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀。

6.配上茄汁,新鲜美味的薯条简单就做好了。

肯德基薯条怎么做好吃 肯德基薯条


肯德基薯条

买土豆买多了,想想闲着没事,就炸薯条吃吧,准备工作开始

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

油

适量

番茄酱

适量

做法 共9个步骤

1.土豆两个,去皮切宽条

2.土豆条用水洗去淀粉

3.土豆条煮熟捞出

4.过冷水

5.晾干水分

6.放入保鲜盒内,放冰箱冷冻一晚

7.锅内热油六七成热

8.放入土豆条炸到微微发黄

9.盛出吸油,加点番茄酱就可以了

KFC薯条怎么做好吃 KFC薯条


KFC薯条

宝贝会说话后总是叫着肯德基,犹喜欢里面的薯条。某天我一狠心,咱回家自己做薯条,能省不少银子。这一试,还真成了。一个土豆1元钱,一瓶李锦记蕃茄酱8元(能吃好多次)

食材配方

主料:

土豆

250g

辅料:

油

50g

盐

5g

做法 共6个步骤

1.土豆、盐和面粉,还有油,忘拍了,谁家都有的东西不是。

2.土豆去皮切条(1厘米宽厚),过冷水冲一下,洒上盐,放一边,我心急只放了5分钟。

3.腌好的土豆条,放进洒满面粉的盘子里,我对宝宝说:土豆在做面膜。

4.锅里放点油,,油没放那么多,50g就够了,多了浪费,因为油里沉满了面粉。

5.5.油温在表面有波澜时放入做好面膜的土豆条,我从不知几成热的油温,全凭我几年怕的经验,哈哈。(小火哦,大了火土豆就黑啦)

6.6.由于我的手机像素实再影响我的水平,不过宝贝非常开心,自己挤好了蕃茄酱,看自己最喜欢的动画片。

零失败&自制薯条


宝贝暑假放假在家里,自制零食给他吃!

材料:

2个土豆,适量菜籽油,

零失败&自制薯条的做法步骤:

1,两个中大的土豆。

2,将土豆去皮,洗干净。

3,再切土豆条。

4,放入冷水中泡10分钟。

5,再开火煮至7分熟,捞出。

6,煮好薯条裹上玉米淀粉,再抖掉多余的干粉。

7,起油锅,又问8成时加入裹刚淀粉的薯条,中小火炸至金黄捞出。

8,放油纸上控油。

9,美美的来吃了~

10,宝贝说比肯德基的还好吃。

11,我要开动了~

甘梅薯条怎么做好吃 甘梅薯条


甘梅薯条

这款撒上了酸梅粉,带着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分开胃,且里头炸到熟透的红薯条,口感绵密又香甜,真滴是让人吃了欲罢不能,停不下口喔!

食材配方

主料:

红薯

1粒

辅料:

玉米粉

1汤匙

酸梅粉

1茶匙

做法 共10个步骤

1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。

2.加入适量的玉米粉。(以上滴供参考,自己适量滴放哈)

3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。

4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。

5.轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。

6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。

7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。

8.倒放在厨房纸上吸干油粉。

9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。

10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】

香酥炸薯条怎么做好吃 香酥炸薯条


香酥炸薯条

随着儿子一天天的长大,他的要求也越来越多,每每带他外出时,看见那两个老头就兴奋不已。虽说嘴里还说不太明白,但是他的意思我是懂得的。 上周末一家人去超市扫货,在冷

食材配方

主料:

土豆条

油

盐

番茄酱

做法 共7个步骤

1.把冷冻薯条从冰箱里拿出。

2.装入容器里待用,这样的速冻装是不需要解冻的。

3.锅内倒入油,大火烧开。

4.加热至8成热时转小火,放入冻好的薯条。

5.将火稍微调小,尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面,两面都要煎透,三分钟左右即可。

6.加适量盐即可。

7.准备好番茄,就可以 吃喽。

菠萝薯条怎么做好吃 菠萝薯条的做法


菠萝薯条

买了个大菠萝,可惜儿子不怎么喜欢吃,老公也不怎么吃,只有我自己每天吃一点,看着都有点发愁了,就想着怎么把菠萝处理掉,好像曾经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃

食材配方

主料:

菠萝

200g

红薯

200g辅料:

油

适量

盐

适量

白糖

适量

淀粉

适量

面粉

适量

泡打粉

适量

做法 共15个步骤

1.准备好菠萝,红薯

2.把红薯去皮切条

3.菠萝切条

4.准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用

5.把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉

6.在面糊中加入少许泡打粉,拌匀

7.把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸

8.油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用

9.然后给菠萝均匀裹上淀粉

10.然后挂糊

11.放入油锅里炸

12.菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅

13.锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅

14.开锅后加入水淀粉勾芡

15.然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好

喜欢《自制薯条怎么做好吃 自制薯条》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做薯条专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5240798.html

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