食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？有请驻留片刻，小编为你推荐锡纸金针菇的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
材料：
金针菇300g，大蒜6瓣，小米辣椒2个，耗油1勺，海鲜酱油2勺，蒸鱼豉油2勺，鸡精适量，清水3勺，元葱适量，玉米油2勺，
锡纸金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇洗净放在锡纸盒子里。
步骤2，将蒜、小米辣椒、元葱切好备用。
步骤3，将所有调料加在碗里做成料汁。
步骤4，将调好的料汁倒在金针菇上。
步骤5，用锡纸包好，放在煤气灶上加热10分钟左右。
步骤6，完成了。
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晴式秘制锡纸金针菇（烤箱版）的做法
金针菇本就是种很好吃很耐吃的小食！本人超级爱吃能吃辣、所以经常烹饪辣辣的菇类、尤为常做的就是金针菇啦！希望爱吃辣、又小馋嘴的伙伴们一起来试试做啊！一定比袋装好吃哦！
材料：
金针菇600，郫县豆瓣酱1—2大勺，香其辣酱2—3大勺，小红鲜辣椒2-8个，海鲜酱油1勺，橄榄油3—4勺，黑胡椒（随意）少许，麻油（随意）1—2勺，葱蒜（随意），，
晴式秘制锡纸金针菇（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，洗净金针菇、尽量攥干水分、切根后撕成均匀小束
步骤2，准备好各种调料吧
步骤3，把调料们都放在金针菇君身上！
步骤4，搅拌匀、差不多就行啦、我用的是一次性手套、干净好用诶！耶！
步骤5，用纸包好吧！随意包！！！包严就OK啦！……进烤箱、200度、15-20分钟！
步骤6，装盘、可倒掉多余汤汁、完成了！是不是很随意的一道菜啊！咸了可以当咸菜装罐吃、口味刚好就当零食喽！收藏它吧✌️！
猪血金针菇的做法
辣辣的，很下饭。超级实惠的一道菜，两块钱的猪血，配上两块钱的金针菇，配上老干妈，好吃的不要不要的
材料：
金针菇300g，猪血一块，干辣椒适量，香葱适量，蒜适量，食用油适量，老干妈一勺，糖，
猪血金针菇的做法的做法步骤：
步骤1，猪血切小块
步骤2，金针菇切掉尾巴，洗净
步骤3，油热放葱姜蒜，干辣椒爆香，喜欢吃辣干辣椒可以多点。
步骤4，放入金针菇炒一小会，
步骤5，放入猪血，炒一会，调入料酒。生抽，糖，盐，鸡精，调最小火，用锅铲轻轻推动，等猪血全变色熟后挖一勺老干妈，撒葱花拌匀。装盘。
步骤6，开吃！
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