没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的海苔苏打小饼干的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
材料：
低筋面粉100g，小苏打0.5g，盐0.5g，海苔3g，酵母1g，橄榄油25g，鸡蛋液25g，牛奶15g，
海苔苏打小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，把除海苔外的所有材料混合到一个容器中
步骤2，把一张海苔剪成海苔碎
步骤3，所有材料集中到一起，拌匀
步骤4，揉成一个光滑的面团
步骤5，将面团放入保鲜袋中密封1小时
步骤6，松弛好的面团盖上保鲜膜，再用擀面杖擀成2mm厚的饼状，用模具做成自己喜欢的形状，用叉子在饼干上戳几个洞，防止烤的过程中鼓起.将处理好的饼干胚均匀的码放在烤盘中。
步骤7，烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟即可
步骤8，低卡小零食，不用黄油和砂糖，你值得去尝试
97msw.cOm延伸阅读
超简单的香葱苏打小饼干
食材明细：
主料：：面粉150克，
辅料：：牛奶90ML，酵母4.5克，葱适量，
配料：：盐1.25克，苏打粉0.5克，
超简单的香葱苏打小饼干的做法步骤：
1.原料：牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、葱少许、盐1.25克、苏打粉0.5克。
2.将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化。
3.牛奶与酵母溶化。
4.加色拉油30G，盐1.25克，葱少许，面粉150，苏打粉0.5克搅拌均匀。
5.揉成一个面团，静置10分钟。
6.擀成薄片，做成你想要的形状，放入烤盘，用牙签扎些小孔，烤箱200度预热，中层10分钟。
7.出炉啦，味道不错哦。
8.出炉啦，味道不错哦。
小贴士：
在擀面时不须要撒面粉的，因为之前已经加放了30g色拉油，呃，因为有油；
放点芝麻也不错呀！！
海苔苏打饼干的做法
食材明细：
主料：：牛奶50g，植物油30g，盐2g，低筋面粉180g，
辅料：：酵母4g，鸡蛋液25g，小苏打1g，海苔碎适量，
海苔苏打饼干的做法的做法步骤：
1.1.除海苔碎外，将所有材料混合揉成团，再加入海苔碎
2.2.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
3.3.面团排气后擀成薄片
4.4.分割成小块
5.5.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
6.6. 烤箱预热180度，中层快热15分钟，根据上色情况和软硬程度适当调节。
小贴士：
小贴士：制作中的静止目的是让苏打粉作用，是制作苏打饼干很关键的步骤；
海苔肉松苏打饼干的做法
无糖无蛋奶的咸味苏打饼干。
材料：
海苔1张（约2克），肉松10克，低筋面粉100克，抹茶粉2克，小苏打1/8小勺（约0.5克），干酵母1克，盐2克，水40克，玉米油（或葵花籽油等无味油）25克，，
海苔肉松苏打饼干的做法的做法步骤：
步骤1，海苔和肉松放进料理机打碎，放在容器中。
步骤2，加入过筛的低筋面粉，抹茶粉，小苏打，酵母和盐，混合均匀。
步骤3，加入水和油，混和成团。盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤4，将面团擀成4毫米的面片，放在油纸上，再把面片切割成大小合适的方形，均匀排放，连同油纸一起移入烤盘。
步骤5，送入预热好的烤箱，中层上下火180度18分钟左右。
步骤6，出炉时连同油纸一起移到冷却架上即可。
海苔肉松小饼干
食材明细：
主料：：低粉150克，
辅料：：黄油75克，蛋白50克，肉松30克，海苔2克，泡打粉3克，
配料：：细砂糖10克，盐3克，
海苔肉松小饼干的做法步骤：
1.面粉, 泡打粉, 海苔和肉松混合均匀。
2.黄油放在室温1.5-2小时软化(注意不能化成液体了), 加糖, 用打蛋器打到体积膨大, 颜色呈乳白色。
3.分次加入打散的鸡蛋液, 搅拌均匀。
4.倒入粉类,用手揸捏成团,盖上保鲜膜，松弛15-30分钟。 不能揉,否则起筋就不酥脆啦.(这步骤忘记拍照了）。 案板和擀面杖分别包上保鲜膜，把面团放在案板上，擀成大薄片。
5.用饼干模压出形状。
6.烤箱预热350F/180C度, 烤15分钟,或烤至微金黄即可.(时间视乎烤箱而定,我可是烤了25分钟)。
海苔土豆苏打饼干的做法
材料：
土豆泥100克，低粉150克，盐2克，小苏打粉1克，植物油40克，海苔碎2克，
海苔土豆苏打饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉和小苏打粉过筛，加入盐和植物油，用双手搓，搓成颗粒状。
步骤2，加入海苔碎，混合均匀。
步骤3，土豆泥去皮切片，蒸熟后放凉备用。加入土豆泥。
步骤4，揉成团，面团能够成团，不会太散，也不会太过于湿润。
步骤5，把面团擀薄，尽量薄点，会比较脆点。用自己喜欢的饼干模具按压，并且用叉子在饼干上面，叉几下。也可以直接切成长方形。
步骤6，烤箱提前预热好，中层，上火170下火160，烤20分钟左右。温度和时间根据自己的烤箱温差来调整。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
海苔苏打饼干(1)
食材明细：
主料：：面粉150g，盐适量，海苔1片，
辅料：：玉米油30g，酵母2g，牛奶70g，
海苔苏打饼干的做法步骤：
1.准备食材
2.酵母加入适量的水化开
3.面粉内加入酵母水，牛奶，玉米油，盐，剪碎的海苔搅成絮状
4.和成光滑的面团醒发30分钟
5.醒发好的面团取出擀成薄饼，用模具压出饼干形状
6.没有模具就用刀切成小块就可以了，用叉子叉上小孔
7.烤盘内铺上油纸，放入饼干，烤箱180度15分钟就好
小贴士：
想要饼干口感酥脆一点，面片就擀的薄一点
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